长寿之路越来越宽广

时间:2022-06-29 04:54:21

抗衰老医学领域的研究从多方面证明了延缓衰老、甚至局部逆转衰老是可以实现的。下面,将近年在国际权威杂志发表的研究成果做一次综述。

一、活性氧越少,寿命就越长

活性氧是含有氧原子的许多物质的总称,它们的共性是氧化能力极高,使蛋白质、脂肪、碳水化合物和核酸等重要成分造成氧化性损伤,进而引起多种疾病和短寿。如5种蝇类,寿命越短的苍蝇肌肉中活性氧越多。

二、抗氧化能力越强,寿命越长

超氧化物歧化酶(SOD)能有力防御活性氧对细胞的攻击。有人测定了11种灵长类和2种啮齿类动物肝中SOD和耗氧量,发现动物的SOD含量和耗氧量比值与寿命相关,抗氧化能力越强、耗氧量越低,则寿命越长。

SOD是抗氧化酶,它可以代表身体防御活性氧的能力,耗氧量则反映了体内活性氧的多少。吸进机体的氧有约千分之二到百分之二变成活性氧,耗氧越多,产生的活性氧也越多。用数学公式来表达就是:最大寿命=防御活性氧能力/活性氧含量。

三、损害抗氧化能力,寿命缩短

前苏联切尔诺贝利核电站严重核泄漏事故,发生距今已有22年了。据2007年7月的调查显示,切尔诺贝利周围森林中的57种共计1570只鸟中,有4群鸟的抗氧力差,存活数量显著减少,而抗氧化力强的家燕却大量存活了下来。

四、卵黄蛋白原或助人返老还童

蜜蜂体内有一种物质叫卵黄蛋白原,它是抗氧化剂,能强烈抑制脂肪发生氧化性损伤。蜂王体内卵黄蛋白原含量特别高,所以蜂王的寿命长达5年;工蜂的卵黄蛋白原含量低,寿命只有4~6周;有一部分工蜂专职侍候蜂王和幼虫,变成了保育蜂,其体内卵黄蛋白原大增,活性氧由多变少,防御能力变强,寿命就延长到6~10个月,延长了10倍左右。

五、适量活动能推迟衰老

研究证明,骨骼肌在强烈收缩后,活性氧增加3~7倍,由活性氧产生的核酸氧化性损伤产物也明显增多。调查数据显示,持续超强度训练的运动员寿命短于正常健康人。但是在适当运动之后,骨骼肌三种最重要的抗氧化酶都比锻炼前增高,这就叫活性氧的诱导作用。如让大鼠每天蹬轮10分钟,平均寿命为605天,而不运动的则只有474天。

六、限食推迟衰老

限食也能延寿

限食有严格的定义,指在保证全面营养要素的前提下,减少1/3~2/3的单纯热量摄入。科学实验表明,当小鼠限食1/2后,最大寿命从42天延长到了56天。

限食还能增强免疫能、推迟性成熟、减轻体重,并推迟许多老年性疾病如肌肉萎缩、骨质疏松、心血管病、肾炎、动脉炎和肿瘤等的发生。2006年美国华盛顿大学发现,限食6年后的人的心脏功能变年轻。路易斯安那大学也发现,限食6个月的人体内DNA氧化损伤减轻。

2009年美国《科学》杂志报道:76只7~14岁正值青壮年的健康猕猴被分为2组――自由进食组和只吃70%的限食组,这个实验开始已有20年。如今这些27~34岁的老猴相当于七八十岁的老人。限食组至今尚存活80%,患老年性疾病的少,如癌症、糖尿病、心血管病、脑萎缩等;而对照组只存活了50%,且患老年性疾病多。总之,限食组平均寿命长、老年性疾病少、老而不衰。

吃得太好短寿

国际权威刊物《自然》2004年报道:用蛋白质含量高、中、低三种饲料分别喂蟋蟀,低蛋白组的寿命意外地高于其他两组。同时测得高蛋白组活性氧多,蛋白质和脂肪的氧化性损伤严重。由此可见,吃得太好未必长寿。

长寿群体的饮食

实例一:广西巴马县共有24万人,百岁老人占总人口的比例为31.7/10万,而国际标准>10万即为长寿乡,所以巴马当之无愧地称为世界长寿之乡。限食的本质是限制热量,按中国营养学会推荐,80岁以上老年人每天摄入热量1590~1780千卡;而巴马的老寿星摄入的热量为每天1400~1500千卡,属于老人合理范围的下限。这是限食延寿的有力证明。

实例二:日本的平均寿命为全球之冠,尤其冲绳岛居民平均寿命更长,百岁老人是全日本平均值的40倍。该岛居民糖和谷类消耗量分别比其他地区少25%和75%,蔬菜却多3倍,以鱼为主的水产品多2倍。他们世代习惯于低热饮食,摄取热量只有政府推荐量的62%。

七、减少活性氧延寿

根据寿命公式,减少体内活性氧的数量能延寿。减少活性氧的措施包括远离产生活性氧的环境因素,如暴晒、射线、尾气、陈油、煎炸熏烤食物、吸烟、酗酒、、药品、细菌病毒等。

据《英国医学杂志》报道,美国哈佛大学公共卫生学院从1980年起调查近8万名妇女的生活方式,并随访24年。结果显示有4种生活方式(不吸烟+不超重+常活动+少脂多蔬饮食)的人死亡率最低,只有对照组的55%;即使在死者中,心脏病病死率比平均死亡率低72%,癌症病死率比平均死亡率低44%。可见合理生活方式对健康和寿命的重要性!

无独有偶,英国剑桥大学医学院从1993年起调查了欧洲10个国家2万名45~79岁的健康人,随访13年,最后发现:具有4种合理生活方式(不吸烟+常活动+多吃蔬果+浅酌)的人,比具有4种不合理生活方式(吸烟+少动+偶尔吃蔬果+不浅酌)的人多活14年,不合理生活方式者的死亡率比合理生活方式者死亡率高4倍之多。

郑荣梁

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