湖北省畜牧兽医局召开生猪生产形势分析会

2013年2月份以来，生猪价格贩迅速下跌，据湖北省20个畜产品价格监测县市价格监测显示：活猪交易价格从元月份最高的17.77 元/kg跌至目前的13.86 元/kg，下降幅度达到22.17%，同期市场猪肉价格下降了5.7%。另据省养猪协会消息，省内某些大型养猪场活猪交易价格已跌破13 元/kg。

3月1日，省畜牧兽医局组织省内20多家大型养猪企业负责人召开座谈会，分析当前的生猪生产形势，研究对策与相应措施。会议由省畜牧兽医局畜牧处处长丁山河主持，省畜牧兽医局党委副书记、副局长陈红颂出席会议并讲话。

会上，天种公司王振华、金龙公司雷贤忠、金林公司李霞等企业负责人纷纷发言，大家对本轮猪价下跌的特点、原因进行了深入分析，对养猪企业如何强练内功、加强联合、抱团取暖提出了具体的建议。

会议认为，当前猪价下跌的原因主要有四点：

市场消费下降。一是季节性消费淡季。春节后，许多市民家中的腌肉制品还未吃完，以及部分学校、工厂也尚未开学或开工，鲜肉消费需求降低。二是餐桌消费减少。今年全国上下倡导的杜绝“餐桌浪费”的活动从一定程度上减少了猪肉等产品的消费量。产能相对充足。2012年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长， 9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到了2011年以来最高点，10月份生猪和能繁母猪存栏环比仍略增，同比分别增0.8%和4.2%。春节前后国家储备肉低价的集中出售。为保证元旦、春节“两节”期间的市场猪肉供应，平抑市场价格，中央和多个地方陆续投放储备猪肉，加剧了市场上猪肉价格的下跌。生猪产业各环节利益分配不均。部分大型加工企业多以自身效益为中心，实行压价收购或减少屠宰量，不愿与生产者签订收购合同，部分屠宰企业节后活猪收购价格较春节前下调至少0.6元/kg。

陈红颂副局长在作会议总结时表示，各个企业提出了很多很好的建议和意见，省局将组织专题研究。应对生猪市场波动，要坚持“两条腿走路”，既要着眼于当前，又要面向未来。从长远看，要从根本上解决好生猪市场大起大落的问题。一是要遵循市场的规律，尽早推出生猪期货，通过开展订单生产，实现套期保值，规避风险；二是学习西方国家，实行配额制，以销定产，实现供求平衡，但这在短期内是不可能实现的。鼓励各个企业，困难总有过去的时候，还是要坚定信心。

现阶段要做好以下四点：一是企业苦练内功，切实提高生产和管理水平。既要提高硬件（设施、设备），更要提高软件（人才、管理），特别是有的企业，从外表看是现代化的，从管理上看还是作坊式的，那肯定是不行的。二是优化调整猪群结构，在猪价低位的时候，更新淘汰产能落后的能繁母猪，提高养殖场生产效率；三是积极探索，尽量减少中间环节差价。省局鼓励和支持企业单独或联合在社区试点建立直销店。四是充分发挥金融工具的作用。省局将积极向省政府争取政策，并加强与金融部门合作，力争能够设立一笔“过桥资金”，帮助企业解决短期内融资难的问题。

（来源：湖北省畜牧兽医信息网）