菜田土壤存在的问题及改良措施

摘要 针对蔬菜种植过程中存在的土壤问题，如土壤板结于盐渍化、菌群失调、微量元素缺乏等，提出了相应的解决措施，以期为蔬菜种植户提供参考。

关键词 菜田土壤；盐渍化；菌群失调；改良措施

中图分类号 S156 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）21-0246-02

抚宁县深河乡东桐叶村从1989年有棚室生产至今已有20多年的历史，种植规模由当年的667～1　333　m2，发展到了现在的36.67　hm2，种植模式由单一的韭菜发展到春提前、秋延后2茬西红柿，重复种植2茬西红柿已持续15年以上。连续种植单一品种造成西红柿线虫、溃疡等病害严重，80%的种植户减产、20%的种植户几乎绝收。为提高产量，增加效益，菜农们一味地大量施肥、用药，然而产量却未明显提高，有些种植户产量反而下降，出现了成本大幅增加，效益反而降低的结果。

菜农施肥方法存在重视化肥、不使用菌肥、轻视微肥、浇水过多等误区，造成土壤恶化现象越来越严重。土壤恶化主要体现在土壤板结、盐渍化加重、土壤菌群失调、微量元素缺乏缺素症严重、土壤团粒结构破坏等方面[1-3]。当前菜田特别是老菜田的土壤亟需改良，解决办法：缓解土壤板结，减轻盐渍化；解决菌群失调；补充微肥；减少浇水次数[4-6]。经过几年的土壤改良，增产效果较明显。现提出简单的菜田土壤改良方案，仅供各地存在以上问题的老棚区菜农参考。

1 土壤板结、盐渍化加重

1.1 成因

长期以来，在许多蔬菜生产区均存在化肥使用不合理现象。有些菜农在施肥过程中往往凭借自己的经验，常导致用量过大，除了底肥过多施用以外，追肥量也超过实际需要。因此，施肥量超过标准是造成土壤盐渍化的最重要原因之一。过多施用了化肥降低透气性，严重破坏了土壤团粒结构，从而导致需氧性微生物活性降低，造成土壤熟化慢，形成板结。作物根系在该种情况下通气性差，容易出现沤根和烂根，更严重的是根系无法下扎，制约了对各种养分及微量元素的吸收。由于养分比例失去平衡，引起作物出现缺肥症状。菜农为了保证作物得到所需肥料，就盲目加大施肥量。尤其在设施生产中，施肥后缺少雨水的淋溶，极易产生盐渍化。长期过量施用化肥后，土壤中盐离子浓度加大，蔬菜根系无法正常吸收水分，不利于植株的生长。土壤盐害发生初期，表现为地面有清霜产生，后期形成绿皮“青苔”，但是棚室内蔬菜无异常表现；土壤发生中度盐害时，地面出现红色胶状物，干后成为“红霜”，设施大棚内的蔬菜会在生长中期发生少量萎蔫；重度盐害发生时，地面呈现“盐霜”，类似白色结晶，土壤盐渍化现象严重时，会导致腌根死棵。在温室内的蔬菜定植后难以生根，加重后期死秧。

1.2 解决措施

（1）药剂处理。可以采用汽巴松土精处理板结的土壤，降盐渍化。通过其物理作用，达到输送土壤、改善土壤团粒结构、促进透气的目的。松土精用量为4.5　kg/hm2，掺土450～600　kg，混合均匀后在作物根部附近进行撒施并浇水，有利于蔬菜根系下扎，改善其吸收养料和水分的状况。

（2）优化施肥，改良土壤。一是基肥尽可能地增施纤维素多的腐熟有机肥，例如，可施用优质堆肥或厩肥22.5～37.5　t/hm2。复合肥取决于种棚年数，新建棚750～900　kg/hm2，第2年减少为450～600　kg/hm2；4～5年后为300～450　kg/hm2；5～7年后为225～300　kg/hm2；7～10年后为150　kg/hm2；10年以上可以不使用。二是适度追肥，少量多次，并提倡根外追肥。如果一次性追肥过量，将增加土壤中的含盐量，从而抑制蔬菜生长发育。三是平衡施肥，酌减氮肥，增施磷、钾肥。四是施用多种高能生物有机肥或酵菌生物有机复合肥。五是因地制宜，如果菜地土壤氮含量偏高，可在夏季种1茬玉米，可以使土壤中氮含量降低。

（3）大水灌溉，排盐降盐。保护地由于连年种植蔬菜，易造成含盐量偏高，可采用大水沟灌排除盐分，注意灌排水要迅速，并且及时抢墒翻耕，可以有效打破板结土壤，有利于降低土壤含盐量。

（4）种植绿肥。利用大棚的空棚期，种植1茬绿肥，如苜蓿等，利用绿肥对盐分的吸收来降低土壤中的全盐含量，减轻土壤的盐渍化，将土壤中的盐分控制在适宜蔬菜生长的范围之内。在蔬菜种植前，菜农还可以将绿肥翻压到土壤中，以增加土壤中有机质的含量，增强土壤对盐分的缓冲能力，促进土壤的改良。

（5）土壤深翻，降低盐量。有研究表明，土壤耕作层（5　cm以内的表层）容易积累盐分，而在25　cm以下的土壤中盐分聚集量较少。根据这一规律，应当在蔬菜收获后进行土壤深翻，通过该方法降低表层土壤含盐量。

（6）大量使用秸秆，改善土壤结构。在蔬菜生产中，地下大量使用秸秆或应用秸秆反应堆和植物疫苗技术，可以增加土壤有机质含量，改善土壤结构，从而达到促进作物的生长发育，提高作物的光合效率和营养积累的目的。

（7）实行轮作，改善土壤性能。实行不同作物间的合理轮作可以调节地力，改善土壤理化性能，提高肥效，还可以减轻病害发生。深根性作物如豆类、瓜类、茄果类等可与等浅根性作物如葱蒜类、绿叶菜类、白菜类等进行轮作。

2 土壤菌群失调

2.1 成因

从对于蔬菜生产的利弊考虑，土壤中的生物菌分为有害菌和有益菌2类。土壤中的有益菌可以有效改善作物生长环境，而有害菌则容易引起土传病害的发生。由于种植时间延长，土壤中的有害菌繁殖积累，有益菌未相应地补充，造成菌群失调，引起秧苗死亡。

2.2 解决措施

为了平衡土壤中的菌群，不能仅依靠杀菌剂，同时应当采取措施使土壤中的有益菌群得到补充，以此恢复和协调有害菌与有益菌的平衡，从而促进蔬菜稳定生长。目前，可使用家园益微增产菌来补充土壤有益菌，用量为家园益微增产菌7　500　g/hm2+助剂750　g/hm2（助剂的目的是养菌），掺土450～600　kg。1个生长季节使用1～2次，具体根据地块情况而定。

3 微量元素缺乏

3.1 成因与危害

植蔬连年种植很容易导致土壤养分尤其是微量元素，如铁、钙、锌、硼等的偏耗，但是连作是蔬菜种植的普遍现象，由此引发的缺素症日趋严重，对蔬菜的生长发育影响极大，生理病害发生严重，产量减少、品质下降。

3.2 解决措施

补充微量元素应当选对产品，掌握好使用时间，并且把握用量。一是底施。底施优力硼锌+瑞绿。优力硼锌补硼补锌，用量为3　000　g/hm2；瑞绿为EDDHA螯合态最稳定的铁肥，用量为750　g/hm2。在整地施肥时，将优力硼锌和瑞绿混合均匀，结合其他肥料共同施入。二是冲施。冲施瑞培乐。瑞培乐里面含锰、铁、钼、铜、硼、锌6种微量元素，含量全，利用率高，使用量少，每次追施1　500　g/hm2即可，配合冲施肥，补充各种元素，解决各种缺素症，平衡蔬菜吸收氮、磷、钾的比例，改变蔬菜品质。三是叶面喷施。叶面喷施微量元素适合于缺素症较轻的生理病害，应选螯合态较好的微肥，以保证其吸收率。补铁选用瑞绿，补钙选用瑞培钙，补锌选用瑞培锌，补硼选用瑞培硼。注意叶面喷施微量元素时，配合果蔬宝（内含稀土等）750倍液共同使用，效果更佳。

4 参考文献

[1]　刘义平.福安市耕地土壤肥力状况及改良途径[J].江西农业学报，2009（9）：61-63，67.

[2]　张俊英，赵同科，许永利.氮肥施用与环境质量[J].华北农学报，2002（S1）：223-229.

[3]　李春霞，陈阜，王俊忠，等.秸秆还田与耕作方式对土壤酶活性动态变化的影响[J].河南农业科学，2006（11）：68-70.

[4]　符建平，张丽红，王芳，等.日光温室不同蔬菜轮作体系对土壤环境的影响[J].华北农学报，2008，23（S1）：334-339.

[5]　魏迎春，李新平，刘刚，等.不同栽培年限大棚土壤盐分变化特性研究[J].安徽农业科学，2008，36（8）：3280-3282.

[6]　张翔，范艺宽，毛家伟，等.不同种植制度和施肥措施对烟田土壤养分及微生物的影响[J].华北农学报，2008，23（4）：208-212.