酒博会开启高端酒的大展览时代

酒类领域的本年度最后一个盛会“2007中国国际酒业及技术博览会”(简称：酒博会ClADE)已于本月初在北京举行。酒博会相关负责人表示：酒博会是全力打造高端品牌的盛会，展品档次整齐，品质精良，走国际化路线。这预示着“酒博会”将成为中国酒业高端品牌展示的国际平台。

“品牌展”是时展的需要

概括说，“品牌展”是“高端品牌巩固的地方，新兴品牌成长的地方”。品牌的形成、提升和巩固是一个持续不断的过程，是这个时代形成的概念。“酒博会”正是这个过程的一个重要环节。传统白酒领域在这些年掀起了一阵高端品牌热，各传统名酒、新兴名酒纷纷推出自己的“高端”品牌，甚至号称“超高端”品牌。尽管这样需要很大的投入，但各厂家仍乐此不疲。“茅五剑”也相继推出自己的高端产品――茅台年份酒、五粮液年份、东方红等。

这些高端酒在进入市场打品牌时主要的渠道是利用国内的主流媒体，他们不愿意通过传统的“食品展”或“糖酒会”之类的大宗贸易展去培育或提升自己的品牌，因为大宗贸易展的定位很难兼顾各个层次的产品，尤其是高端产品。当中低端产品或大宗产品占很大比例时，高端产品会受展会整体定位影响而下拉品牌档次。

“品牌展”是时展的需要。从酒类展览的格局看，目前国内只有传统意义上的“食品展”和“糖酒会”，还没有以突出和提升品牌为主要定位的专业展。这是一块空白。各酒类品牌只能独自运作推广自己，势单力薄，投入大，难以形成聚焦效应和热点。“品牌展”――“酒博会”就是将多品牌集中，各自展示独特的形象、设计、定位、特点，以展会为平台聚集成合力向市场和社会进行推广和传播。其样板和目标就是法国波尔多“国际葡萄酒与烈酒展(VINExPO)”。

展示品牌的平台必然是打造名牌的平台

在这次酒博会举办期间，众多“传统品牌”、“强势品牌”、“上升品牌”荟萃，一系列重头公关活动、热点论坛、评酒会聚集，这必然会吸引主流经销商和终端(包括消费终端和销售终端)前来。各品牌通过展台设计、广告及公关活动诠释自己的内涵和定位，通过独具匠心的设计和适当的投人支持给经销商和终端以信心，厂家将支撑他们的销售，甚至进行更深入的合作。

政府、行业有关部门也会利用众多企业聚集的机会了解行业和企业，有利于推动行业发展相关政策的制定，促进市场进一步开放，推进中外品牌的合资合作、重组，推动“名牌战略”的进一步实施，推动跨文化交流传播和国际化进程。

每个品牌都有自己独特的定位和文化内涵，现代传媒是品牌和文化传播不可缺少的途径和放大器。“酒博会”期间，众多品牌、公关活动、热点话题也会吸引媒体的关注，通过媒体的传播，更清晰、更广泛地将品牌的定位和文化内涵扩散和传达给社会及消费者。

当然，“品牌展”要有与之相符合的整体形象和档次，除了引导企业精心设计、用心展示外，主办者会按照国际高端展会的规格进行整体设计；在活动方面，安排评酒区和多场专业论坛；在场馆布置上，高雅整齐，满铺地毯等。为保证专业观众参观和交流的环境，还将安排专业观众日和开放日，在开放日也将设门槛防止无关消费者进入展馆。

酒博会力主走高端路线，为配合其定位必须放弃中低端产品，全力打造高端品牌，展品档次整齐，品质精良。尤其是令行业人士眼前一亮的是酒博会的国际化路线。近期频频传出国外展团如韩国、澳大利亚、智利等将组团参展的消息。国际名牌的加人，使得原本就阵容强大的酒博会更融汇了中西酒文化及产品同台竞技、交流的色彩。

在国际酒业大举进入中国市场的大背景下，国际化的特性对发展中的中国酒市场无疑十分富有吸引力和冲击力。酒博会目标是5年内与法国“波尔多酒展”并驾齐驱，成为亚洲最有影响力的酒展；10年内，在中国同时具备世界最大的酒类生产能力和最大的需求市场的基础上，将酒博会培育成世界上规模和影响最大的酒类专业展。

酒博会抓住了酒类展会市场在中心城市缺少全国性大展的空当，虽成本偏高，但靠近主销区，将举办地点定在了北京。北京作为全国政治、文化中心、传播中心以及消费导向中心，其不可估量的巨大影响力从大北方地区直接辐射到全国各地乃至国际。背靠国际化大都市，也为酒博会的国际化路线提供了坚定支持。因此，在北京举办全国性的酒类大展，不可谓不是填补国内一个空白。

从长远看，世界最大的“酒展”只能出现在中国，在当前市场持续以两倍于GDP增速增长的形势下，正是培育“品牌”酒展的最佳时机。这也是行业组织的责任――培育专业市场，为行业持续发展制造市场条件。落户中国的国际品牌大展将使我国企业在家门口坐享国际市场竞争的“主场”之利。