果趣 第9期

时间:2022-06-25 09:56:32

除了水果沙拉,可爱的水果们还可以变成哪些美味呢?

菠萝蜜

(适合1 岁以上的宝宝)

创意妈妈:新手妈妈叮当

原料: 菠萝1 个, 鸡胸肉100 克,鸡蛋1 个,洋葱半个,盐、糖、醋、番茄酱适量

做法:

1. 菠萝从顶部切开,菠萝的“帽子”留着,将菠萝内部挖空,菠萝肉切成小块,流出的汁也留着。

2. 鸡胸肉剁成泥,加入一点儿盐,放入打散的鸡蛋,调匀。

3. 将鸡肉泥团成丸子,下油锅炸至微黄。

4. 重新起锅,放油,洋葱片炝锅,然后放入番茄酱,翻炒。

5. 放入一点盐、糖醋、菠萝块和菠萝汁,翻炒。

6. 最后放入炸好的鸡丸,翻炒,用一点儿水淀粉勾芡。

7. 盛出来的东东放入刚才挖空的菠萝里就可以啦!

“自夸”宣言:用菠萝做盛器,有创意吧?

香蕉米粉(适合6 个月以上的宝宝)

创意妈妈:思岚521

原料:营养米粉1 盒、香蕉1 根

做法:

1. 将香蕉剥皮,刮成泥。

2. 将香蕉泥和米粉一起用温水冲调,一边冲,一边用调羹顺时针搅拌。

3. 冲好后,稍微晾一下就可以吃了。

“自夸”宣言:市面上卖的米粉口味不多,所以我就开始自己调制了。其中香蕉米粉宝宝最喜欢啦!

橙肉豆腐(适合10 个月以上的宝宝)

创意妈妈:qiuqiu05

原料:内酯豆腐3 条、橙子1 个。

做法:

1. 豆腐切成厚度适中的片。

2. 橙子剖开,剥去外皮,将橙肉取出、切碎,汁也要收集好。

3. 油温后,下豆腐炸至表面稍黄捞出,将油控干。

4. 将橙肉和汁一起倒入锅中烧开,稍微勾芡。

5. 将做好的橙肉汁浇到炸好的豆腐上即可。

“自夸”宣言:市面上卖的米粉口味不多,所以我就开始自己调制了。其中香蕉米粉宝宝最喜欢啦!

蜜桃马蹄糕(适合10 个月以上的宝宝)

创意妈妈:锦瑟- 华年

原料:马蹄粉1/2 袋、水蜜桃2 个

做法:

1. 按照包装上说明的比例用凉开水调开马蹄粉,调的时候就有一股香味。

2. 水蜜桃去皮、切丁,糖在水里煮开溶解,将水倒进马蹄粉糊糊里,和水蜜桃丁混匀。

3. 上锅蒸25 分钟,取出晾凉后,用磨具切块即可。

“自夸”宣言:看到这晶莹、透明、玲珑、可爱的马蹄糕,你是不是已经流口水了?

五彩玉米羹(适合1 岁以上的宝宝)

创意妈妈:点宝妈

原料:嫩玉米粒50 克,鸡蛋1 个,菠萝1/6 个、豌豆、枸杞子、冰糖、淀粉适量

做法:

1. 将菠萝肉切成小丁。

2. 嫩玉米粒用干净的纱布包起来,用小擀面杖轧烂,然后放入开水中,与豌豆一起煮熟。

3. 放入菠萝丁、枸杞子和一点点冰糖,再煮5 分钟。

4. 将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中。烧开后,用湿淀粉稍微勾芡就可以了。

“自夸”宣言:这是我在网上学的,口味微甜,儿子很爱吃!

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