40老农笑谈创业 小小酒杯发现大大商机

“假舆马者，非利足也，而致千里。假舟辑者，非能水也，而绝江河。君子生非异也，善假于物也。”荀子《劝学》篇历经几千年沉淀，仍哲理犹存，警醒世人：有些人之所以能够成功，是因为他们更善于借助周边资源，更善于抓住身边稍纵即逝的机会。

当大多数人都在抱怨散装酒商对于酒质安全视若无睹，甚至有很多不良商家用工业酒精兑水制酒时，年近四十的郭力明却敏锐察觉到里面巨大的商机，首创“现蒸现卖”全新经营模式，成就了个人成功的同时，也为广大有志创业的人士提供了一个榜样。

锐眼察商机 绿色散装酒前景广阔

三年前的冬天，郭力明的江西老家发生了一件假酒中毒事件，不良酒商将工业酒精兑的假酒卖给消费者，导致3人酒精中毒住院，其中就有郭力明的老友刘全。

别人家张灯结彩，贴春联，挂红灯笼，喜庆团圆的，老友的家却愁云惨淡，老的小的守在医院，年轻的忙着和不良酒商打官司，好好的一个团圆年就这样毁了。

好友酒精中毒的事情一直在郭力明脑中回荡，原本郭力明想要买一二十斤散装白酒过年招待亲戚，这下心里也慎得慌。倒是镇上几家酿酒用来自己喝的人家的酒，被大家高价抢购一空。

郭力明余身自带的商业细胞被迅速激活：“要是有一个人卖酒，别人都相信他的酒没有掺杂工业酒精之类有害的东西，那一定卖得相当火爆。镇子上有3万多人，假如6千多户人家，一户有一个人喝白酒，那就有6000多人，一人一天喝5两，一天就是3000斤，一年下来就是3000多万斤，一斤赚一块钱，每年卖酒就有3000万的利润，就算在镇子上只能占1%的市场份额最也能赚30万。”

巧借机械设备 首创先蒸现卖经营新模式

那如何才能让别人相信自己酿的酒是健康安全的呢？2008年春节过后，郭力明就一直苦苦思索着这个问题。

“除非你把酒搬到别人眼前去酿。”朋友无意中的话让郭力明灵光一闪，郭力明想起了自己在东莞打工时，在很多杂志上看到过一家叫一本机械的公司，这家公司就生产可移动的机械酿酒设备，只要自己把设备推到大街上，在消费者的眼皮子底下把酒酿出来，现蒸现卖，这样子别人不就信任了？

想到了解决的办法，郭力明立马动身去了东莞莞城。

2008年3月中旬，经过三天的技术培训，郭力明带着“一本机械”的“万利”牌机械酿酒设备回家做起了散装白酒生意。

回到家，郭力明也没开店，就在自己家里把粮食发酵好，等到粮食变成酒培了，就把设备拉到镇中心的闹市，搭了个小台，整个酿酒的过程都在人们的眼皮子底下进行，绿色天然。郭力明的现蒸现卖酒在镇子上掀起了火爆的抢购热潮。

郭力明清楚，自己的酒能卖得这么好，就是因为自己把酿酒的过程公开了。三个月后，供不应求的郭力明又添购了一台设备，还是在街上现蒸现卖。

郭力明的两台设备，一天最少能酿出700多斤酒，并且每天都销售一空。

如虎添翼 一粮九酿变废为宝

除了能现蒸现卖，一本机械的机械设备还给了郭力明一个意外的惊喜。

酿过酒的人都知道，一般酿酒剩下的粮食发酵液基本上都会被当做废品倒掉。其实，酿酒剩下的粮食发酵液中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，做成的饮料不仅营养丰富，而且口感很不错。一本机械生产的酿酒设备不但能酿酒，结合一本机械研发的“一粮九酿”技术，还能制作饮料、奶茶等饮品。

平均酿制一百斤酒能剩下200公斤粮食发酵液，全本制成饮料，也就是八百公斤左右。每公斤饮料成本大概在0.5元左右，郭力明将批发价定在一公斤0.8元。一边酿酒，一边搞起了饮料批发。

每年夏天，随着气温的不断上升，郭力明的生意也是持续升温，除了酒，郭力明每天还能批发出去四五百斤饮料。在夏秋两季郭力明还能有2万多的饮料收入。郭力明酒铺子没开，反倒先开起了饮料批发部。

快速药酒 将健康进行到底

生意火爆的郭力明并没有闲着。一个偶尔的发现，他又将目光聚焦到了健康上面。

江西是风湿病痛的高发地区，郭力明的父母患有不同程度的风湿病，一到阴天就疼痛难耐。郭力明发现，镇子上的人包括自己的父母，都习惯用药酒治风湿。

为了缓解父母的疼痛，郭力明曾学习过药酒的制作方法。药酒的市场很大，但郭力明家乡的传统师傅一般都很少酿制药酒。传统的方法酿制药酒不但需要投入不少的成本，而且需要的时间很长，一般最少也要几个月，利用不充分的话很容易造成浪费。

郭力明酿酒用的是机械蒸馏设备，用一本机械的新工艺药酒快速酿制法酿制药酒，不但时间短，而且能够充分利用。只要将药材和原料白酒浸泡一晚，而后用机械酿酒设备一起进行蒸馏好，再将蒸出来的酒重新倒回药材，装坛存放，就可以直接饮用了。

2011年冬，郭力明开始大量生产药酒。冬季气温较低，气候寒湿，是老人风湿骨痛、腰酸腿痛的高发季节，药酒的市场需求相当大。而且逢年过节的，出门在外的成年子女也免不了要回家看看。俗话说，送礼更要送健康，买点药酒孝顺一下父母，或者送给亲朋好友家的老人，也是相当不错的选择。面对当地空白的药酒市场，再加上之前郭力明绿色散装酒给人们留下的良好印象，郭力明的药酒甚是火爆。

现在的报纸杂志上极尽吹嘘的创业项目不少，但是真正的好项目少，而且也难以复制，郭力明的绿色散装白酒生意却是个好商机。全国有那么多乡镇，那么多喝散装白酒的人，谁都不想和健康过不去，谁都希望能喝到现蒸现卖的绿色安全酒。

这是一个和亿万人息息相关的生意，只要方向正确，把握趋势，成功其实并不难。