生姜病虫害防治技术

摘要：种植生姜经济价值较高，丰产田每667m 2产量可达到5000kg，经济效益在万元以上。但生姜栽培除科学管理外，病虫发生为害是影响产量和品质的重要因素，因此，搞好病虫害防治十分重要。

关键词：生姜；病虫害；防治技术

生姜（Zingiber officinaleosc）为姜科植物，别名姜、大姜、白姜。 以根茎入药，味辛，性温，归肺、胃、脾经，具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳、解毒之功效，既是食品又是药品。

1 病害

生姜常发生的病害有腐烂病、叶枯病、炭疽病、沤根病等。

1.1 腐败病（ginger soft rot）病原菌是青枯假单胞杆菌[Pseudomonas solanacearum（smith）smith]，由细菌病害黄单胞杆菌属和假单胞杆菌属引起的病害。又叫姜瘟、姜软腐病、主要为害块茎。初期茎基出现水渍状，黄褐色，失去光泽，没有明显边缘的斑，后渐软化腐烂，仅留皮表，病姜内充满灰白色恶臭汁液。后期块茎全部腐烂，地上部叶片凋萎，叶尖、叶脉先黄色后褐黄干枯，叶缘卷曲，病叶早枯。

防治方法：①腐烂病是再浸染性病害，发现病株应立即拔除，用塑料袋带出田外深埋或烧毁，千万不要随地乱扔。②病穴用消石灰填充消毒，也可用1/100的80%土菌清可湿性粉剂或30%倍生乳剂对水800倍液灌注病穴内，用捻子泥封穴砸实。③对周围株、地表喷淋200mg/kg农用链霉素或新植霉素，（52%代森锌·王铜）可湿性粉剂、10%络氨铜乳剂500倍液用来。④对提前收获的病姜块，不能在公用水池中淘洗。病姜秧不要随地乱扔，应集中处理，也不要沤肥。

1.2 斑点病（phyllosticta sp.），由半知菌亚门真菌叶点霉属引起的病害。主要为害叶片，发病初期叶片上出现黄白斑，梭形或长圆形，中央变薄，易破裂或穿孔，严重时病斑密布，全叶似星星点点，病斑上可见针状分生孢子器。

防治方法：①发病初用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性剂600倍液，或菌毒迪水剂2000倍液，或30%菌无菌（乙蒜素）乳剂1000倍液喷洒，7d喷1次。

1.3 炭疽病（Colletotrichwm sp），由半知菌亚门真菌毛盘孢属引起的病害。主要为害叶片，多先在叶尖及叶缘出现病斑，初为水渍状褐色小斑，后扩大成梭形或椭圆形、不规则形褐色云纹状斑，数个斑连成一块，使叶片干枯。

防治方法：同斑点病。

1.4 叶枯病（Helmonthopourium sp.），由半知菌亚门真菌长蠕孢属引起的病害，主要为害叶片，多在暴雨之后发生。初期叶片呈暗绿色，逐渐变厚有光泽，叶脉间出现黄斑并渐渐扩大，使全叶变黄而枯凋。病斑表面呈黑色小粗点状。

防治方法：①暴雨后，叶面上及时用1∶1∶150波尔多液连喷2～3次。②发病初可用50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液灌蔸或用1000倍液叶面喷洒。也可用30%菌无菌（乙蒜素）乳剂1000倍液喷洒。

1.5 沤根病，为非生物病害。受害植株矮小，不发棵，分枝少或不分枝，叶片由下向上变黄，上卷成筒状，严重时萎蔫凋枯，须根黄褐色水渍状，与姜瘟病相似，但根茎不腐烂，闻不到臭味，不传染。

防治方法：①遇到暴雨和连阴雨应及时疏通畦沟和地边沟，防止田间积水。②天一放晴及时中耕放墒或田间撒草木灰除湿提温。③对植株喷布农家液肥300倍液或新丰8号400倍液，及TA增产粉1000倍液或生根粉4g，硝钠·萘乙酸5ml对水40kg喷，或用30%菌无菌（乙蒜·素）+春雨1号1500倍液。7d喷1次，连喷2次以上。

2 虫害

生姜上常发生虫害有猿叶虫、姜螟（玉米螟）、黄曲条甲、小地老虎、姜弄蝶等。

2.1 猿叶虫。以成虫和幼虫取食姜叶。被害叶上有许多孔洞和缺刻，严重时叶片呈网状，只留叶脉和叶柄。

防治方法；发现为害可用50%马拉硫磷乳油500倍液，或90%晶体敌百虫800倍液，或40%毒死蜱乳剂2000倍液，或40%毒马乳剂（跳拔）1500倍液喷洒。

2.2 姜螟（即玉米螟）。以幼虫钻生姜茎秆为害，造成受害以上部分枯死。

防治方法：①发现受害茎秆立即剪除捉虫。②姜螟卵孵盛期，可在姜田释放玉米螟赤眼卵蜂1万～3万头/667m 2。在卵孵盛期蛀入茎杆前，用0.5亿～1亿/ml活孢子的杀螟杆菌可湿性粉剂500～600倍液，或5亿/g的白僵菌活孢子撒姜心叶内。③也可用90%晶体敌百虫800倍液，或25%杀虫双水剂600倍液，50%杀螟松乳剂500倍液，或1.8%阿维菌素3000倍液，或1%甲维盐乳油2000倍液，或40%毒死蜱乳剂1500倍液，或15%毒赛尔（毒·高氯）乳剂1000倍液喷淋。

2.3 小地老虎。以幼虫为害，3龄前在植物或杂草心叶幼嫩部分为害，3龄后入土潜伏地表，咬断幼苗，甚至把断株拉入土中。

防治方法：①用90%晶体敌百虫200倍液，喷在切碎的新鲜菜叶上，傍晚堆放于田间。②用90%晶体敌百虫250g或2.5%氟虎（三氟氯氰菊酯）乳剂50g，对水少许，拌入5kg炒香的麦麸中，傍晚撒于作物行间。③用成年泡桐叶，在200倍液的90%晶体敌百虫药液中浸泡后，傍晚扣放田间诱杀。④于幼虫未入土前，在田内及田边杂草上、土块上喷布20%速灭杀丁乳油1500倍液灭虫。⑤发现新被害株可在早上日出前扒土捉虫。

2.4 姜弄蝶：以幼虫取食姜叶，造成缺刻，严重时可食光叶片留下叶脉。

防治方法：发现为害，可用1.8%阿维菌素3000倍液，或15%毒赛尔（毒·高氯）乳剂1500倍液，或40%毒死蜱水剂2000倍液，或2.5%氟虎（三氟氯氰菊酯）乳剂1500喷洒。