纺织服装专业实习教学模式的探讨

专业实习是职业教育中的重要组成部分,是培养学生综合运用基础理论、专业知识和基本技能,树立学生的职业道德,提高学生职业综合能力。目前纺织服装企业特别需要能直接上岗的毕业生,这就要求学校改进专业实习教学、探索新的实习教学模式。能否通过改革实践教学模式,整合教学内容,优化实践教学环节,构建“以能力为本位、应用为主旨”的实践教学体系尤为重要。

中等职业教育是培养适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的应用型专业人才,要求学生在具备必要的基础知识和专业理论的基础上,重点掌握从事专业领域实际工作所需要的基本能力和技能,并且要具有良好的职业能力和敬业精神。对于中等职业学校纺织服装专业的学生来说,纺织工艺流程的各种技能掌握与否,将直接影响他们以后的学习和就业。而“三阶段”实践教学将是培养学生动手能力的有效途径。

所谓“三阶段”实践教学,是指按照技能训练的内在逻辑顺序和学生认知发展的规律进行教学,由浅入深、由易到难地提高要求,采取必要的措施和手段,使学生能系统、全面地掌握基本技能,并养成良好的学习习惯。第一阶段是尝试阶段,教师根据纺织工艺流程制作要求,将整件分成若干部件向学生详细讲解,并配以必要的示范操作,然后让学生进行模仿操作,强化训练,进而练好基本功;第二阶段是提高阶段,即利用学校内的实习工场,让学生熟悉整个纺织工艺流程,并要求学生在规定的时间内完成整个流程,以检验学生对技能的掌握程度,又能在不断的实践训练中提高学生的技能;第三阶段是综合训练阶段,即借助在实习工厂顶岗实习的机会,让学生感受纺织企业的生产概况和各企业对工艺流程的不同要求,来培养学生解决实际问题的能力,为以后走上工作岗位奠定基础。在具体教学过程中,我们应从以下五方面着手:

一、认识实习

基本技能培养尝试阶段是提高学生实践水平的基础,也是掌握基本技能的阶段。这一阶段主要包括学生对实践基本知识的了解和基本技能的掌握。它是学生在校学习期间理论联系实际、增长实践知识的重要手段和方法之一。

该实习安排在纺织专业学生进行专业课学习之前。通过专业介绍和企业实地参观,让学生对纺织企业、纺织生产的水平和发展趋势有所了解,培养学生热爱纺织和从事本专业的自信心,培养学生振兴纺织的责任感。

二、运转实习

教师对每个工序都要进行详细的讲解和规范操作,使每个学生对每道工序都能熟练地操作,这样才能顺利完成一道工序。实习围绕纺出合格纱线和织出合格布匹来组织,以细纱、织布运转操作为主要内容。

在实习过程中,学生了解细纱、织布运转操作法的基本知识,掌握运转操作要点与技能;了解所在岗位产质量任务、消耗指标和交接班工作,掌握本岗位的工作标准;认识各种疵点,学习捉疵和防止方法并了解本岗位与有关工种的协调配合。

三、保全实习

学生进行以平车为主要内容的保全实习时,要掌握平车质量的考核标准或机器装配规格;掌握平车步骤和操作技能,正确使用保全工具;熟悉机器结构、基本原理、工艺参数的范围及对产量、质量的影响,并分析产品缺陷和机器故障,做出相应的调整;熟悉设备维修周期和大小修理接交验收技术条件与办法。

四、任务设计

按职业岗位技术要求构建合作学习小组,小组规模及构成参照职业中的工作小组而决定,合作学习的教学任务的设计是以岗位技能要求为导向,结合教学要求而进行。比如在棉纺专业学习“设备维修保养”内容时应参照“细纱保全队”的方式建构合作学习小组,即每个学习小组由6名学生组成,并分别对应细纱保全队的1至6工号,不同的工号有不完全相同的岗位职责,但他们又必须通过共同的努力才能完成细纱保全的各项任务,其中1号为保全队队长,也是学习小组的组长。合作学习的任务可以通过“三阶段两系列”将职业岗位技术技能要求逐层分解到小组的每一个成员,并最终构成合作学习的任务。“三阶段”即将细纱保全由易到难分为部分保全、小修理、大修理“三个阶段;“两系列”即理论与实践或者应知与应会两个层面的设备维修保养知识与技能。在合作学习的过程中,为了让学生全面掌握各个工号的技术能力,还要做好学习小组内的人员角色轮换。

五、考证实训

为切实加强学生动手能力的培养,整个实习过程严格按照国家职业技能标准来进行,使学生的岗位技能达到中级工的操作水平。在专业实习过程中,将专业教学与职业资格证书培训相结合,鼓励学生报考技能证书。这样,既能保证学历教育考核与职业资格证书认定的衔接,又有利于培养企业急需的技能型人员,缩短学生毕业进入企业后的磨合期,尽早达到岗位要求。

总而言之,通过构建“以能力为本位、应用为主旨”的纺织实践教学体系,符合以“就业为导向”的职业教育目标,培养了学生的实践操作能力,学生毕业后可直接进入企业、迅速顶岗,基本实现“零过渡”,取得良好的教学效果和社会效应。