终极减肥食谱

夏季到来之际，藏了一个冬天的线条也终于可以秀出来了。如果你还嫌自己的身材不够标准，或者还有一点春节的holiday weight没有甩掉，那么Dukm Diet可能正是你所需要的。

再瘦的姑娘都会嫌自己“还是多了几磅肉”，这是不争的事实。如果有一种胖人、瘦人都可以尝试的健康减肥法，并且产后的Jennifer Lopez和巴西名模Giselle Bundchen都已经身先士卒为你试过，成功从“孕味十足”的妇人恢复成少女般的纤细身材，相信很多人都会有兴趣了解吧!风靡法国数十载的DukanDiet号称是“终极减肥法”，暂不论是否属实，但此食谱最吸引人的在于：减肥期间你照样可以吃到饱!

简单来说，Dukan Diet的原则可以概括为“大量摄入蛋白质和低糖分蔬菜”，减肥者根据减肥不同阶段的食谱无限量吃这两类食物，身体绝不会产生饥饿感及节食带来的一系列副作用。此外，蛋白质也有助于保持肌肉群，丝毫不用担心因为过瘦而失去身体线条。

过度肥胖者对于常规节食减肥法的抱怨集中于“不断有饥饿感”，而Dukan Diet的最可取之处就是让你永远饱足。任何尝试过这个食谱的人很快就会意识到那种心理上的满足，因为你的潜意识会告诉你“已经吃过，完全不饿”，减肥者随之也降低了对食物无节制的渴望。

“重拳出击”初体验

各位，加油!这个阶段只持续6天而已，却能迅速降低体重。有两种方案可以选择――前三天只摄入蛋白质，第四天开始摄入蛋白质和蔬菜，这是快速减重的方法；如果你不太心急，那建议使用“慢减法”，第一天只摄入蛋白质，之后5天只摄入蛋白质和蔬菜。无论你选哪一种，都不必限制食量，原理很简单：突然改变日常食物结构，身体无法迅速做出反应，体重也因此骤降。

肉类(最好是牛肉)、去皮去脂的家禽类(鸭肉、鹅肉除外)、精瘦火腿、鱼类和贝壳类、脱脂的乳制品都可在这阶段的食谱中出现。蔬菜中唯一要避免的是糖分过高以及含有淀粉的品种，比如玉米、南瓜、土豆等都要暂时规避。

“维持战果”贵在坚持

初尝胜利成果可别掉以轻心，第二阶段重在稳定体重、巩固新的生理体系，时间长度也拉长了，大约要持续三至四周。别担心，好消息是在这二十多天里，你的食谱将变得更为丰富，此阶段的减肥方法相对柔和了许多，以避免身体机能过分疲劳。要知道，在这个时候过分节制饮食反而会导致身体产生抵抗性，降低减重的效果。

这个阶段里，除了蛋白质和蔬菜，你还将获得一些新特权：每天早餐或午餐可吃两片全麦面包，因为麸皮能够减缓食物和它所含的热量吸收，你甚至还可以涂上一层薄薄的黄油；每周能吃一次不用油类佐料的淀粉类食物，如面条、米饭、玉米粥、粗米粉等，但绝不要超过200g；每周可放开胃口吃一次大餐，允许的菜单包括一道前菜、一道主菜和一个甜品。请注意，海量大盘、一菜多份都绝对不允许；每天午间、晚间都可以吃一些水果，一个苹果或两个杏子都是不错的选择。但不建议立刻开始吃香蕉、葡萄、樱桃这类高热量水果。

“巩固期”绝不松懈

如果你坚持走到了这一阶段并已经达到了理想的目标体重，那不得不向你道一句恭喜，因为这标志着你已经可以停止通常意义上的“节食”了。但“巩固期”还将持续一个月，因为这一阶段极易反弹，一定要hold住!

在这一阶段，不要再抱有侥幸心理重拾之前的不良饮食习惯，比如甜点、巧克力、奶油这种“瘦子杀手”还是小心为妙。坚持一些前两个阶段所采取的措施，外加“每周四只吃蛋白质食物”这一杀手锏秘诀，就能确保你在一生中维持良好身材。请记住，是“只吃蛋白质食物”，任何其他如蔬菜、水果、面包、碳水化合物类食物都不能碰!只要有蛋白质，就能弥补营养不足，仍属健康。

在“巩固期”里除周四以外的时间，每天吃三调羹的燕麦麸皮能够明显降低卡路里。因为富含纤维的燕麦麸皮是唯一减肥的食物，能够在消化系统中膨胀，并在通过消化的过程中带走油脂、糖分和热量。

在这个春夏，用Dukan Diet来给自己一个惊喜吧。试试看，用两三个月的时间说不定就会让身体和生活发生不小的改变哦。