铺张浪费 第4期

时间:2022-06-16 11:21:31

Yes

普通人的食物浪费虽然是自由,但毕竟“浪费可耻”。人们批评这种浪费行为、倡导节约的价值观,是“正当”和“善”的,这就不是“多管闲事”。

据统计,全国一年约有1000亿元的餐饮浪费,这样的数字无疑是非常惊人的。尤其是对一个全国还有人吃不饱饭的国家来说,这样的餐饮浪费简直就是一个莫大的讽刺。虽然钱是你自己的,浪费与否都是你买单,但为了面子不惜浪费票子,甚至于暴殄天物,这是一件愚蠢而又败德的行为,而适量点菜不摆阔气剩余打包不要浪费,才是具有现实意义的品格。

把光盘留下,带“剩宴”回家,过一个没有浪费的聚餐,倡导一种没有浪费的生活,本身就是一件非常有意义的事情。只是,这需要大家都能积极更新落后的错误观念,主动放下所谓的“面子”。唯有如此,才有可能留下“光盘”。

另一方面,中国人好面子,桌上的饭菜吃不了才显得招待好了客人。但这种浪费也是有限度的,一者,传统是会变化的,“德国老太太”那类故事流传广,说明中国人在接受新观念;二者,花自己的钱谁不心疼呢,中国大多数人还不富裕,他们能浪费多少?

在中国人民与时俱进的时候,官员吃喝仍旧浪费严重。究其原因,还是“官威”做祟,饭菜的档次和多寡与官员的“脸面”是挂钩的,所以绝不敢低标准;另一方面官员们成天吃喝,据说体重超标问题很严重,胃口也不好,他们大概不会像所谓“民工吃自助”那样大开口,食量应该没多少。点得多吃得少,自然浪费严重。

这种政府部门和官员的食物浪费,调查、取证、曝光就是反腐。虽然要注意甄别公私的问题,但随手拍官员吃喝本身是很好的民间监督行为,这就不是“多管闲事”。甚至手段可以多样,除了随手拍,还可以组建专门的网站,把经过核实的照片都晒出来。

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连岳在文章《中国人,你要学会少管闲事》中写道:“不出所料,已经有媒体鼓励读者随手拍浪费的宴席了(包括私人宴请)。反对公款消费被爱管闲事的人群,悄悄扭转成侵犯他人私域了。”

的确,普通人就餐,点多少、剩多少都是他自己的事,花的是他自己的钱,浪费的也是他自己的钱,拒绝被拍照、传播是他的权利。除非法规中有了“禁止食物浪费”的条款,镜头才能以涉及公众领域的名义对准。

这次光盘行动的参与者,钟爱一个传闻:说是几个中国游客在德国,点了一堆菜,没吃完就走人。旁边几个德国老太太不干了,要求这些浪费的中国人吃完菜才能走。几个有志气的中国人说:我的钱,吃不吃完关你什么事?德国老太太此时说出让光盘行动者兴奋的一句话:钱是你的,资源是大家的!

“钱是你的,资源是大家的”,这句话就变成了光盘行动者的第一口号,见谁都来一句,以为占尽了道理。也就是说,许多中国人仍然认为:我制止他人浪费的权利高过他人的产权。

首先,一个人是否浪费,是很主观的标准:有人认为把三天前的馊饭吃掉不浪费,在他的眼里,每个人都是浪费的;有人认为饱了再强行多吃,对身体不好,这坏习惯养成,难免要多花医药费,不仅浪费还不健康,在他眼里,光盘才是浪费;有人请客喜欢适当点菜,大家吃个八分饱,觉得不浪费;有人请客喜欢豪放地点菜,宾主尽欢,他觉得这样才让人印象深刻,没有浪费请客的钱……在饮食上,任何一个人的标准,都最适合他自己,并不必然适合他人,用自己的标准去管别人,是极其不文明的行为,你若这么行事,令人厌恶,被人打一顿都是可能的。

让别人处置自己的财物,他爱节俭就节俭,他爱浪费就浪费。产权与私域神圣的观念建立起来后,任何人都不担心他人的强力压迫,流行节俭我也可以浪费,流行浪费我也可以节俭,这样人们才有动力去劳动、去创造、去生产,这样的地方,才有财富,才能消除贫穷。

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