云南红河州推进现代畜牧业快速发展

规模化：大型养殖场不断涌现

红河州土壤、气候条件优越，种植业发达，以稻谷、玉米、红薯、甘蔗、木薯、香蕉茎叶及各类蔬菜为主的可利用农作物秸秆、牧草、饲草饲料资源丰富，发展畜禽养殖优势明显。依据这一得天独厚的优势，州委、州政府把发展畜牧业作为发展农村经济、增加农民收入的一项重要产业来抓，积极争取项目，加强国家强农惠农政策的贯彻落实，加大畜牧业的投入力度，因势利导，在良种、良法等措施和政策上，向规模养殖倾斜，实现由零星散养向集中养殖转变。

标准化：引领畜牧业发展潮流

建水县现代畜牧养殖示范园位于距建水县城10公里的南庄镇羊街村委会，分设为4个功能区，即草食畜园、生猪园、家禽园和畜产品综合交易区，园区占地面积0.8万亩，圈舍建设面积136万余平方米，辐射带动面积3.57万亩。园区内现已入住各类养殖企业和规模养殖户82户，有州级龙头企业1个，县级龙头企业6个，农业部授牌部级标准化畜禽养殖示范场2个。

红河邦格牧业有限公司原种猪场，是红河州招商引资引进的国家农业部第一批畜禽标准化养殖示范场。记者走该示范场，花园式饲养管理环境让人耳目一新，该公司引进国内外先进的技术和设备，对整个基地实行自动化监控，进行全方位数字化管理。

“基地已达到了畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的要求。”公司负责人李志刚介绍，种猪场对母猪采用单独隔离模式饲养，水、料同槽的喂料方式，使用定量自动落料设备喂料，猪圈内装有水位定位器及药物添加计量设备，喷雾式带猪消毒、无动力抽风装置。基地原种猪场存栏原种种猪500头，扩繁场存栏能繁母猪500头，年可向社会提供猪种2万多头。

产业化：龙头带动畜牧业发展

作为养鸡龙头企业，红河州赛康养殖科技开发有限公司在市场与农户之间扮演着重要的角色。该公司采用“公司+农户+科技+市场”的经营模式，以示范养殖基地辐射和带动农户共同养殖的方式，带动农户共同发展。"企业要增收，农民养殖的信心是关键。农民要稳步致富，还得依靠抱拳成团。在畜牧产业发展进程中，红河州以市场为导向，以龙头企业为抓手，优化畜牧产业结构，实施项目带动和畜产品品牌战略，大力引进和培育龙头企业，发展专业养殖合作组织，突破性发展生猪、肉牛、山羊、土鸡等优势畜牧产业，强化科技支撑，以生态、绿色、安全、和谐为目标，整合资源，着力培育产业龙头和专业合作组织。

现在，一大批养殖、加工、销售龙头如雨后春笋般的迅速成长，引领全州畜牧集约化、规模化、标准化、产业化发展，成为了推动农村经济发展、农民增收的重要力量。

全州已有个旧好牛、开远坤杰、泸西正诚、红河远等9个牛肉加工厂，加工牛干巴、牛肉休闲食品等系列产品达50余种，2012年生产销售牛肉1 700多吨，实现加工产值1.5亿元，带动农户6 500多户增收1 800万元。

（来源：中国畜牧兽医信息网）