谈旅游与传媒的跨学科关系

时间:2022-06-14 07:57:48

谈旅游与传媒的跨学科关系

跨学科是指将两门或多门不同专业的学科结合起来进行学习和研究,从而达到1+1>2的效果。换句话说,跨学科研究的是如何将多门专业学科结合起来表达其他领域的专业知识。例如,天文学家约翰・开普勒在致力于火星围绕太阳运动的研究时,将对火星的细致入微的观察和圆锥曲线知识结合起来,从而取得理想的研究效果。旅游管理是旅游学、管理学、经济学、历史学和人类学等学科交叉发展起来的综合性应用性新兴专业;而国际传媒则是探究传媒业的主体、传媒业的产品和运用于传媒业最新技术的专业。这两者之间有着千丝万缕的联系。

一、旅游管理活动与传媒息息相关

旅游业所具有的无边界产业性质已为业界和学术界所普遍接受。现代旅游企业可以围绕资源、市场和品牌拓展产业链和价值链,利用多种方式进行增值活动,从而获得丰厚的利润回报。具体来说,旅游活动,一是能够利用跨行业活动进行互动开发,如建立影视基地、开发旅游出版物、建设旅游网站等,对同一资源内容进行不同商业形式的包装转化,将资源最大限度地推向市场;二是旅游管理活动能为旅游者设计更为丰富的购买选择,如食宿交通、旅游商品、体验项目等,充分激发旅游者的购买潜力;三是旅游企业利用品牌与技术开发诸如会务接待、活动策划等非旅游业务,占领广泛的业务市场。从以上的论述中我们不难发现,当下的“旅游”这一概念,已经不是若干年前的“看看风景,见见市面”那么简单了,它已经以八爪鱼一般的“多面手”身份矗立在当今风云变幻的经济浪潮之中,且将越来越多的触角伸向更多的领域。于是,与其密切相关的“旅游管理”学科也应运而生,且以惊人的速度成长与发展起来,这就要求此专业的学生经过系统化的“形体素质培育”、“语言技能培育”、“服务技能培育”、“管理技能培育”、“信息化技能培育”等多个层面实践技能的教育培训,真正掌握从事旅游管理活动的基本功;再经过“教学+科研+实践”的培养模式,提高整个旅游管理群体的知识、技术和能力。而经过一系列培训的学生就已经具有了灵活的思维能力,掌握了自我学习、自我提高的能力,使得毕业后进入到企业或学校,能够有更强的能力做好工作,从而不断提高个人能力度。所以,旅游管理学科毕业生的就业去向也不会仅仅局限在“旅游”这一简单的范围之内,而是将能力扩展到更广的范围中去,如各级政府旅游管理机构、旅游企事业单位、外资公司和新闻、广告等传媒领域。

谈到这里,就不得不与“传媒”联系起来,因为它与旅游管理有着如出一辙的发展流程:进入e世纪,是飞速前进的时代,知识管理、新经济的脉动是大众所必须追求的,从传统的报纸、杂志、广播、电视,乃至网络皆是新经济的重要途径,尤其网络产业的崛起,不仅创造出前所未有的文化大改造,同时也提供数以万计的新职种,而国际传媒以独特的姿态引领着传媒新时代。现在的传媒学也已分新闻类传媒、营销广告类传媒、大众传媒类、媒体类以及创作表演类,触角涉及到国际贸易、法学、广告学、心理学、旅游学等多个领域。而且越来越多的教育机构也在强调学生在传媒业中的实习,以及提供足够的机会使学生了解最新的多媒体技术在传媒业中的应

用。

二、旅游业的发展依托于传媒业的参与和进步

旅游活动和管理无法脱离对新闻传播形式的依托,传媒业的突飞猛进必然制约旅游的发展。与实业发展相关的现代商业化都市的形成和各种信息交流的需要,使传媒事业迅速壮大起来,现代旅游活动每一步的发展都离不开新闻传播,当然也不可避免地接受传媒形式的限制。当今,电视、广播、报纸、计算机网络等全方位铺盖,新闻传播的便捷为旅游发展提供更多选择的可能路径的同时,大量的旅游活动趋向于平民化、娱乐化,并通过电视、网络等方式进入人们日常生活,成为休闲消费的一部分,广播、电影、电视、网络等视听媒体充斥人们每一天的生活。传播由书面形式转向视听媒体形式。这种通俗、大众、普通、流行的形式影响着参与旅游活动的每一个人。在现实生活中这样的例子不胜枚举,随着电视剧《乔家大院》的热播,国庆、五一和暑期到乔家旅游的人越来越多,以至于售票厅都移出大门口了,这是传媒带动旅游的一个典型实例。韩剧《大长今》、《人鱼小姐》在我国的热播也引起了大陆居民的强大韩流。位于韩国首都的“大长今村”在占地4,000m2的扬州文化乐园内,可以参观到御膳房、管理部、补给处、内务司等剧中观众所熟悉的景点。游客还可以穿上传统韩服和剧组的某个演员合影留念。而赴韩国旅游的游客还会到泡菜学校学习韩式泡菜技术。旅游和媒体应该是“天生的一对”,旅游宣传只有通过有效的媒体,才能更好地进行市场推广。作为传媒业,应加大对旅游的宣传和监督力度。而旅游业则应多多利用传媒技术不段提高自己的知名度和美誉度。

有人认为,跨学科毫无用处,这种贬低的观点暴露出对跨学科的知识价值、社会效益及个人成果的一种深刻的误解。开普勒结合数学与天文学的概念,因而能够揭示行星绕着太阳形成椭圆形轨道的真理;达・芬奇秘密地解剖人的尸体并进行研究,而这种解剖学知识为他的画家生涯注入了全新的元素。如果我们误将单一学科知识视为全部智慧,忘记了还有多少人类所未知的知识,如果我们不能至少在原则上为自己设立知识的统一理念,我们将失去许多极其重要的东西。■

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