南非:花花世界

2010年6月,首次光顾非洲大陆的世界杯将全球的目光聚焦在彩虹之国――南非。与往届世界杯举办地相同的是,南非必将成为全球球迷的狂欢地;不同的是,这片神奇的土地,除了精彩赛事,遍地黄金的“黄金城”、狂野的原始森林、绚烂的多元文化都是令人们疯狂的充分理由。

先说约翰内斯堡。2010年世界杯的开闭幕及决赛都将在此上演。约翰内斯堡是非洲最大的城市和经济中心,有着非常典型的欧洲城市风貌,喧嚣繁华与世界上任何一个国际大都市无异。现代购物中心、歌剧院、音乐厅、酒店、现场表演剧坊……一个名副其实的花花世界。

早在1880年,这里还只是一座以两条牛的价值换来的农场。如今,世界上40%的黄金均产自这里。约翰内斯堡也跃居成为世界上最大的产金中心,素有“黄金城”之称。

在“黄金城”免不了做“黄金梦”,金矿城游乐园是最佳去处。18世纪末19世纪初淘金热潮时的建筑在这里被逼真模拟,坐升降机可深入到几百米深的矿洞,亲历一次黄金开采的“生死作业”。

约翰内斯堡这座城市奔涌着非洲狂野的热情,却又集合了一个现代化大都市所应有的元素。欧洲的典雅与非洲的奔放在这里得到完美结合。

从约翰内斯堡到开普敦,你会误以为自己到了欧洲。这里没有沸腾的非洲风情,处处是欧式建筑。开普敦位于南非最南端,又名角城,是欧洲殖民者在南部非洲的第一个据点。繁忙的桌湾港口、渔村、大片的葡萄园、景色优美的海岸公路及半岛两侧点缀着无数美丽的海滩等,都是游人追逐的魅力地标。

开普敦有众多的海湾。最具特色的东海岸,有一个西蒙镇,是企鹅的家园。成群的企鹅在海水中冲浪、戏水、觅食,或是在沙滩上享受阳光。为了保护这一自然景观,游人只能在搭起的栈道上远看。但企鹅总是会挺着白白的肚子,两只退化的翅膀像小手一样摆动着走过来,摇摇摆摆、憨态可掬,给游人带来一阵阵惊喜和欢欣。

除了优美的自然风光,开普敦还有着丰富的人文景观。殖民时代在这里留下了很深的烙印,古老的建筑遍布全城,其中建于1666年的开普敦城堡是市内最古老的建筑。其他如国会大厦、钟楼、美术馆及历史博物馆等也都是城中第一流的建筑。

切记,开普敦还有桌山,它是开普敦一个不容错过的地标。开普敦之所以成为全球气候最为舒适宜人的城市之一,是由于桌山山脉环绕着开普敦,遮挡住了来自大西洋的寒风。

桌山海拔高度1086米,山顶如桌般平坦,被称为“上帝的餐桌”。其右侧是狮头山和信号山,左侧是魔鬼峰。由于地形和气流的作用,桌山上经常云雾缭绕。每当这个时候,当地人便说是上帝铺好了“桌布”,准备开始用餐了。

桌山是观赏Table Bay(也就是桌湾)及开普敦市容的最佳地点。游客可以乘坐开普敦城市观光车到山腰,再换乘缆车上山,一路风光,美不胜收。下了缆车,又是另一番美景。山顶植被种类繁多,有南非特有的银树,以及各种美丽的野花和小型野生动物。

再说德班。位于东海岸、濒临印度洋的德班,是非洲第一大港。这里有着一切海边旅游城市的慵懒元素:洁净海滩、充沛阳光,趿着人字拖喝着咖啡的白人黑人……在此,你能感受到非洲人生活悠闲、精致的一面。如果想玩得深入一点,还可以开车3小时到德班附近的夏卡兰小镇,感受南非最大的种族――祖鲁族的部落风情。在这里你可以见到淳朴、善良的黑人们原生态的生活。每当夜幕降临,在熊熊燃烧的篝火旁,劳作了一天的人们卸下辛苦,踏着鼓点的节奏起舞。他们把年轻、活力和激情倾泻在舞蹈中。这种狂欢的气氛,让人们不由自主地忘记生活太多的负担,加入到他们的舞蹈中来。

南非是非洲经济较发达的国家,也是汇聚了多种民族和文化的国家,餐饮业充分体现了这个“彩虹国度”的多元文化特色。

在约翰内斯堡、开普敦、德班等游客经常光顾的大城市,餐饮种类可以说是一应俱全:非洲烤肉、意式通心粉、葡式海鲜、印度咖喱、中式炒菜、日本寿司、连锁快餐等等,甚至连越南、朝鲜、波斯风格的菜肴都能找得到。

近年来,随着来自中国大陆的侨民人数越来越多,南非的中餐业已经日益多样化,在西罗町唐人街上,四川火锅、上海小炒、北方水饺等应有尽有,不仅当地华人喜欢光顾,一些南非人也慕名而来。

不过,来南非如果不品尝一下具有非洲特色的菜肴,的确是一件很遗憾的事。提起南非黑人的饮食,最家常的一种称为“pap”,是用白玉米粉熬成的凝结起来的粥,然后配以牛肉、羊肉或鸡肉与豆子炖的肉汁,以及各种酸甜可口的蔬菜沙拉。在以非洲饮食为主题的餐厅,如约翰内斯堡著名的“Moyo”餐厅,就能品尝到这种菜肴。

南非白人最喜欢的则是户外烤肉。每到周末假日,他们都呼朋唤友,或在自家院落,或在公园草坪围着烧烤炉以及上面滋滋作响的肉排、香肠、玉米等,边品酒边聊天,惬意至极。

南非人非常重视个人时间,生活节奏和工作节奏都很缓慢。通常在中国一天可以办好的事情,在南非,恐怕一个月都未必能办好。人们周一到周五工作。但是到周五下午基本就没有政府部门办公了。和欧洲的许多国家一样,南非的周六、周日,除了旅游区的商店营业,所有的店铺都闭门谢客。

南非,一个神秘而野性的国度,不仅有黑非洲的神秘与古老,也有着西方国家的现代与摩登。

旅行人说:忙碌久了,就容易想起远行。那么,不妨在这个夏天,带着好心情和胸中涌动的足球梦想,去趟南非。

In June 2010, the World Cup will be held in the African Continent for the first time, which has focused the attention of the world on South Africa, the Rainbow Country. Like all the previous hosting nations, South Africa will inevitably become the place of carnival for world football fans; however, besides spectacular contests, the country rich in gold, with its wild primitive forests, as well as colorful and multiple cultures, is a good reason for people to become excited.

Johannesburg. The opening, closing ceremonies and the final contests of the 2010 World Cup will be held in here. As the largest city and economic center in Africa, Johannesburg has a typical European city style. It is not different from any other international metropolis in terms of liveliness and prosperity. It is a genuine place of recreation for it has many modern shopping centers, theatres, music halls, hotels, and live show workshops.

As early as 1880, Johannesburg was just a stretch of farmland exchanged for the value of two oxen. Nowadays, it produces 40% of the world’s gold, which helps Johannesburg to ascend to the largest gold production center worldwide, being renowned as the Gold City for a long time.

Johannesburg is not only flushed with the wild passion of Africa, but also gathers all the elements needed by a modern metropolis. The elegance of Europe and boldness of Africa are perfectly integrated here.

South Africa, a mysterious yet wild country, not only has the myth and ancientness of the Black Africa, but also owns the modernity of western countries.

According to travelers, traveling will come to one’s mind easily as a way of relaxing when he has been kept busy for a long time. Well, we might as well have a visit to South Africa, with a good mood and our football dreams in our heart.