粮食市场的需求预测分析

[摘 要] 对预测模型各相关影响要素的数据进行收集整理并加以分析，借助粮食需求预测模型，预测出未来粮食市场的需求量；通过对预测结果的分析，为粮食供求的调控提供依据，使未来的粮食供求趋向一个合理水平，帮助实现未来粮食市场的供求平衡。

[关键词] 预测模型 粮食价格 粮食需求 供求平衡

当今世界，在各国经济社会发展过程中，粮食问题已成为头等问题。在新中国建立之初，我国曾面临粮食的短缺。后经过全国人民的上下不懈努力，特别是改革开放以来，我国粮食长期匮乏的问题得到很好的解决，也为我国国民经济的快速增长提供了坚实的物质保障。但从长期来看，粮食安全并不容乐观，为此对通过模型分析和预测，掌握未来粮食的需求量，很有必要。

一、建立粮食需求预测模型

基于对粮食需求影响因素的研究，建立粮食需求预测模型如下

,(1)

式中，GDt：粮食总需求量，

GDCt：粮食总消费量（主要指口粮和饲料粮），

GDOt：其他粮食需求量（主要指种子、奶牛消耗饲料、酿酒、粮食损耗、役畜饲料），

t：预测年度与基期年度（2004年）的间隔，t=预测年度－2004；

, (2)

式中，UGDCt：城镇居民粮食消费量（主要指口粮和饲料粮），

RUPt：城镇居民占比重，

RGDCt：农村居民粮食消费量（主要指口粮和饲料粮）

TPt：人口总数；

, (3)

式中，DUGDCt：人均城镇居民口粮消费量，

IUGDCt：人均城镇居民间接粮食消费量；

, (4)

式中，UGDR：年均城镇居民口粮消费增长率，

DUGDC0：人均2004年城镇居民口粮消费量；

， (5)

式中，UGDE：人均城镇居民口粮消费量的收入需求弹性，

UINR：年均城镇居民收入增长率；

,(6)

式中，IUGDCit：人均城镇居民第i种动物性食品的消费量，

Cit：第i种动物性食品的粮食消耗系数；

,(7)

式中，UIRi：年均城镇居民第i种动物性食品的消费量增长率，

IUGDC i0：2004年人均城镇居民第i种动物性食品的消费量；

，(8)

式中，UIEi：城镇居民第i种动物性食品的收入需求弹性；

， (9)

式中，DRGDCt：人均农村居民口粮消费量，

IRGDCt：人均农村居民间接粮食消费量;

，（10）

式中，DRGDC0：2004年人均农村居民口粮消费量，

RGDR：年均农村居民直接粮食消费增长率；

， （11）

式中，RGDE：人均农村居民口粮消费量的收入需求弹性，

RINR：年均农村居民收入增长率;

, （12）

式中，IRDGit：人均农村居民第i种动物性食品的消费量，

Cit：第i种动物性食品的粮食消耗系数；

，（13）

式中，RIRi：年均农村居民第i种动物性食品的消费量增长率，

IRDGi0：2004年人均农村居民第i种动物性食品的消费量；

，（14）

式中，PR：人口增长率，

RIEi：农村居民第i种动物性食品的收入需求弹性；

，（15）

式中，TPt：人口总数。

二、数据处理和初步分析

1.人口增长率

改革开放以后，在1982年和1988年我国人口增长出现过两次高峰，增长率分别是1.58%和1.579%，在两次高峰以后，我国的人口增长率出现持续下降。见表1，在1989到2008年20年间以五年一个周期平均人口增长率分别是1.3%，1.0%，0.7%，0.55%。在综合考虑我国的计划生育国策和人口老龄化，对未来十年平均人口增长率进行预测，分别为0.5%（2011年到2015年）, 0.4%（2016年到2020年）。

表1人口增长率

2.城镇人口比重

随着我国经济的发展，城市化进程的加快，城镇人口比重越来越高，见表2。城镇人口比重有两个变化阶段，第一个阶段（1990年到1995年）增长速度较慢，城镇人口比重年均只有0.526%，第二个阶段（1995年到2008年）增长速度较快，城镇人口比重年均增长1.28%。

表2 城镇人口比重(%)

资料来源：1990年~2008年数据来自中国统计年鉴(历年)

结合表二资料，以1995年至2008年的城镇人口比重为序列，采用最小二乘法估计出城镇人口比重的拟合直线方程式：

根据方程式16，对2010年、2015年和2020年的城镇人口比重分别进行预测，结果为47.86%, 54.07%, 60.28%。

3.人均城乡居民收入

我国城乡居民人均收入，在进入20世纪90年代以后，进入快速增长通道，年平均增长率为12.93%。在1990年到2008年的19年间分为三个增长区间：1990年至1996年增长速度较快，1997年至2003年增长减缓，2003年以后增长速度恢复较快水平。但从城乡居民收入之比来看差距越来越大，年均居民收入增长率差距达2.47个百分点，城镇年均为14.16%，农村年均为11.69%。

目前，我国城乡收入差距的不断扩大已引起政府高度重视，特别是在2010年的中央1号文件《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》就有明确的表述。按照稳粮保供给、增收惠民生、改革促统筹、强基增后劲的基本思路，毫不松懈地抓好农业农村工作的主要思路，城乡收入增长率的差距将会逐渐缩小。根据目前良好国民经济运行态势，未来的十几年，经济保持快速平稳增长是没有问题的，国家在十二五规划中明确表述“城乡居民收入普遍较快增加，努力实现居民收入增长和经济发展同步”，因此城乡居民收入仍能保持较快的增长率，在未来我国农村居民收入增长率将会超过城镇居民。结合目前城乡居民收入增长情况以及以上的分析，估计年均农村居民收入增长率：8.3%（2011年到2015年），8.9%（2016年至2020年）；年均城镇居民收入增长率：8.0%（2011年到2015年），7.5%（2016年至2020年）。

4.城乡居民粮食消费情况

城乡居民粮食消费情况很复杂，根据城乡居民各种食品的消费量首先分别计算出城乡居民各种食品的消费增长率，再与城乡居民收入增长率相比，就计算出各收入需求弹性系数。具体系数，见表3。

表3 城乡居民各种食品的收入需求弹性系数

5.动物性食品的粮食消耗

当前，世界各国对动物性食品饲料转化率的预估存在较大的分歧。本文通过参阅有关技术部门和专家的研究报告，结合我国的具体实际，给出了一个粮食消耗系数的假定（以1公斤动物性食品所需粮食计）：禽蛋为3.0、家禽为3.0、猪牛羊肉为4.8和水产品为1.30。

6.其他粮食需求

对粮食的消费不仅有口粮和饲料粮，还包括：种子、役畜饲料、奶牛消耗饲料、酿酒等都需要消耗掉粮食。

根据相关资料计算，我国其它粮食需求总量预计2010年为9846万吨、2015年10983为万吨、2020年为12142万吨。

三、预测粮食总消费

根据以上相关预测，将数据代入预测方程，得到2010年、2015年和2020年的粮食总消费的预测结果，具体见表4。

表4我国粮食消费预测

结合表4的预测结果发现在我国对粮食的整体消费需求是呈上升趋势，但消费结构出现明显变化，对工业用粮和饲料用粮的需求显著上升，居民口粮消费需求呈现下降。

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