时间：2022-06-11 02:39:22
挽住擦肩而过的梦
近些年来，我常憧憬着，住到青山碧水间安逸的小镇，在小街冷巷开一家小店。每天拂晓，推开木板门，迎着初生的太阳，缓缓行走在原野间，呼吸着湿润的空气，嗅着空气里飘浮不定的树木芳香，对着沉默的远山来个大声召唤。
白天，整理完货品，安静地坐在柜台前，看街对面墙角处生机勃勃的藤蔓越过墙头，蔓延到光滑的青石路上。看路边几个老翁端着紫砂壶围坐下棋，看背着书包蹦蹦跳跳放学回家的细伢。
傍晚，摆开菜碟酒壶，竹椅上坐定，听隔壁老婆婆絮絮叨叨着陈年往事，看白叟吸烟摇扇纳凉、小孩们相互追赶嬉戏，在细细的咀嚼中品味小镇人家的生活……
曾经以为，那铺着青石板的幽深小巷，那远离名利喧嚣的小镇生活，离自己很远。以为只能在前人的照片里细细凝望，在别人的游记中默默向往。殊不知，自己曾经无数次与它擦肩而过。端午节，在悉尼歌剧院高歌一曲之后，歌唱家徐惠英要“荣归故里”，约了我们几个朋友一起去横涧小镇。若不是她的相约，我恐怕无缘感受到，横涧小镇的宁静、安详和让人感动的沧桑。
横涧镇，地处溧阳南山里，因山涧横贯小镇而得名。太平盛世，小镇是山货外运的集结地；战乱年代，是兵家必争的山区命门；如今，是毗邻旅游区的世外桃源。
一锅肥瘦相间的生活
走进小镇，“胖子酒家”、“老李家”、“柒玖捌”、“周家土菜馆”、“食家庄”……路两边大大小小的饭店，让我们感觉到了这里餐饮业的发达。
门楼最气派的“老四头饭店”，是当地最有名气的特色酒店之一，以善烹山珍野味闻名。“老四头”本姓刘，很多人直叫着“老四头”，却并不知道他的名字。
老刘拿手的菜是红烧野猪肉、野猪肚火锅、烩羊肉，还有用老母鸡、蛇炖出来的“龙凤汤”。有人说要保护野生动物，野猪吃不得。其实，这大山里生态环境好，食物丰富，没有天敌的野猪多得成灾。夏秋时节野猪会下山糟蹋庄稼，大雪封山的严冬，野猪甚至会成群结队闯进村里觅食伤人。以前山民们有枪，现在枪被收了，只好挖坑下套。不过，你不用担心会误伤了人。每个坑、每个套，周围都立着警示牌——野猪是不识字的。
据说冬至后捕到的野猪，肉最鲜美。红烧野猪肉、烩山羊肉，制作程序都不复杂，佐料无非是酱油、黄酒、冰糖、老姜、辣椒之类，先用大火、再用文火烧煮。但像“老四头”这样的大师下厨，不仅选料十分讲究，火候也讲究拿捏准确，这就是“功夫”了。
小镇的餐馆永远生意兴隆，三省四县的老饕们，往往驾车一两个小时赶到这里来，为的就是这一锅肥瘦相间的美味……碳炉摆上桌，小火咕嘟着，一杯小酒，一碗野猪肚煨的汤，几样山珍小菜，最后用龙凤汤下一碗面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶香菜，吃得那叫一个心满意足。
涧河两岸炊烟直
徐惠英家就在镇上，派出所隔壁的一座小院子。大哥大嫂在南京工作，出嫁了的几个姐姐只有节日才回娘家。平时只有母亲李梅芳和继父韩兆贤住在这里，小院显得有点冷清。我和同行的施教授到家里来过几次，算是熟人了。看吃饭还早，就去厨房和大伯大妈打了个招呼，背着相机出门拍风景了。
沿着一条涧河，是小镇的老街。街口上餐馆、杂货店、理发店、木匠铺、水果摊一排溜，只有餐馆装修得古典雅致像模像样，杂货店、木匠铺都灰不溜秋老态龙钟，门楣上的字斑驳离落，都看不出什么年代的房子了。
沿着涧河走，看错落有致的民居，树冠高大的银杏、榉树，院墙上挂着果实的藤蔓。
才11点钟，有些人家已经吃过饭了，老头老太闲坐在门前。上前搭讪，打听老宅院。一位须发皆白的老伯主动给我们带路。
跟在他身后，看了几处老宅子，都是无人居住的空宅。有的屋前堆着黄沙青砖，是准备修缮老屋，还是拆除重建？20年后，小镇会变成什么模样？想到这里，心中一紧。
在一处石拱桥前，老伯说他讲不清老桥的历史，只说是很老很老。桥边的一棵树，横斜着生长，探向涧河对岸。
老伯说他小时候这树就这么大了，那时候夏天总是攀着树干，走到中间，再双手悬吊着跳水。可惜这十来年涧河越来越浅了，小孩子也不来玩这样的游戏了。
过了桥，是横涧通往安徽的路，老街正在拓宽。转身想拍一张老桥的远景，却发现小镇后面的小山头，矗着一座碉堡。接连拦着几个路人，想打听碉堡的来历，却都说不是本地人，不知道。或许是当年日本人侵略中国的罪证吧？
手机响了起来，催着吃饭了。走出曲径幽巷，一个转弯，就又回到了小院。
迈过小院的门槛，所有的喧嚣都在远处了。厨房收拾得十分整洁，灶门口的柴禾堆放得整整齐齐。正在炒菜的大妈留给我一个清瘦的背影。我按下快门，记录了那样一种专注，一种宁静。
菜摆上来了。白切肉、豆腐烧肉、老菜烧笋尖、炒猪肝、茭白炒毛豆、茄子烧豇豆、韭菜炒鸡蛋、炒青椒、南瓜藤、冬瓜海带排骨汤，居然还有一大盆红烧小龙虾。红红绿绿的一大桌子，无论是看，还是吃，都很惬意哦！
徐惠英看大家吃得很投入，得意地笑了起来：“我妈妈用土灶木柴大锅烧的，味道能不好吗？！”79岁的韩大伯，酒桌上的表现像天真可爱的老顽童，劝酒热情得那叫一个“HIGH”。我开车，滴酒不沾。大伯的主攻目标便对准了施教授。教授曾经被他用几大杯甜米酒灌醉过，所以今天“警惕性”很高，喝了两杯之后怎么劝也不端杯。所幸大妈出面叫停，这才解了教授的围。
一帘江南半窗雨
端午节的餐桌上自然少不了粽子。一般的粽叶，是从河滩边打来的芦叶，但今天吃的粽子有点特别。“粽叶”是笋壳叶！难怪吃到嘴里有一种特别的香气。
正吃着呢，下起雨来了。淅淅沥沥的绵雨，从屋檐上淋落下来，飘进走廊，似弥漫着草木花香。
徐惠英的闺女阿紫才28个月，打着伞在院子里轻舞，她外婆说像一朵蘑菇。这情景让我想起在苏州读书时，雨天在幽深的长巷，不经意间遇上几位打着花伞的女子，擦肩而过，落下一串浅唱低吟般的莺莺吴语。
当时的印象梦幻一般。此刻置身小镇，顿时冒出雨中感受清凉的念头。提了相机，打着雨伞出门。慢慢地走到十字路口，街上空空荡荡，只有一个小女孩，没有撑伞，神情落寞地站在细雨中，衣衫湿漉漉的。也许，细雨中，最适合她此刻的心情。
走在被细密的雨丝浸透的石板路上，觉得心里有一种从来没有过的宁静。小镇的居民安安静静地过着自己的日子，但小镇外正大兴土木，很多指示牌都已经换成中英文对照的了，正准备张开臂膀欢迎八方来客呢。我一直担心，这种如诗如画的江南小镇，几年后会变成什么样呢？此刻，站在柳丝夹道的石拱桥上，看小桥流水人家。雨丝在微风吹拂下斜斜地滑落，给小镇淡淡地罩上了一层薄纱，妆点得古朴清幽，好似一幅水墨丹青。站在江南小镇的桥上，淋着江南的雨，尘世的喧嚣，内心的烦恼，似乎都顺着小溪，流走了。