关于宾川县发展林下经济的思考

摘要 阐述了宾川县发展林下经济的基础条件，介绍了适宜的发展模式，并提出建议，以期促进宾川县林下经济迅速发展，为林农增收致富提供有益的帮助。

关键词 林下经济；基础条件；发展模式；建议；云南宾川

中图分类号 F326.27；S759.8 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）09-0202-02

林业的快速发展，使人们逐渐意识到林下经济的重要性。林下经济是促进林业发展、增加林农收益的重要渠道。林下经济是指以林业为依托，开展林、畜、牧、农业等的协调发展，开发林下资源所进行的生产活动[1-3]。林下经济是一种人为调控下的经济循环模式，是一个综合系统的发展，不仅包括林业的发展，同时也包含相关业的发展。它是以林地为依托，充分利用林下自然资源，构建稳定的生态系统同时增加经济效益的一种模式，取得了良好的生态、经济和社会效益，为发展农村经济开辟了新途径。“农林复合系统”最早出现于20世纪70年代，随着能源短缺的问题逐渐突出，以及生态环境的恶化，使各国均开始重视农林复合发展的新模式[4-5]。

云南省林下经济作物种植面积2002―2012年10年中，由61万hm2增加到400万hm2，目前林下产品增加到560万t，产值500亿元以上。林下产品如生态鸡、林下菌、林下种植的灵芝、石斛等林下经济产品供不应求，畅销国内外[6]。近些年，宾川县逐步探索林下经济的发展模式，取得了一定成绩，但仍然存在较多不足之处。结合宾川县现有林下发展模式及林业发展状况，对发展林下经济进行探讨与总结，提出适宜宾川县的林下经济模式，以期为促进该县林业经济发展提供参考。

1 宾川县发展林下经济的基础条件

宾川县位于云南西部，大理州东部金沙江南岸干热河谷地区，有“天然温室”的美誉。宾川县属于中亚热带低纬度高原季风气候，年平均气温为17.9 ℃，年总积温为6 543.7 ℃，10 ℃以上有效积温为5 854.1 ℃，年平均日照时数为2 719.4 h，无霜期为294 d[7]。宾川县具有丰富的光热资源，森林覆盖率为49.3%，因此发展林下经济有巨大的潜力。发展林下经济，要依据本地区的实际生态条件、经济条件、社会条件等来进行经营。宾川县发展林下经济的基础条件如下。

1.1 干旱缺水

宾川县是一个较为缺水的地区，平均径流量为4.34亿m3，人均占有量为1 549 m3，为云南省平均水平的23%，是全国人均占有量的62.5%，其中用于农业的供水量为2.61亿m3，而实际需水量为3.649亿m3，干旱缺水已经成为宾川县发展林下种养的主要制约因素之一。

1.2 经营规模小，难以形成产业化

现有的林下种养一般都是以散户形式为主，经营面积小，不能形成规模化生产，同时缺乏对市场的把握，存在盲目性，对相关产业的形成有较大阻碍。通常在同一地区，不同农户的经营不相同，从而产生了不同的林下产品，品种杂乱，毫无秩序，难以形成一定的规模，在销售林产品时，很难形成一种或几种产品优势，使得产品滞销，影响了农户的利益。

1.3 科技含量低，林下产品加工层次有限

由于分散经营很难形成科学有效的管理经营模式，以及相关技术的推广有很大困难，造成总体经营水平偏低，生产出的林产品良莠不齐，很难达到市场要求。而且生产的林产品多为原料，很少有加工成的成品或者半成品进行销售的，没能够深入挖掘产品的效益。如生产出的菌类，仅以鲜菇或晾晒后直接进行销售，林下饲养的禽类等经济类动物均未加工，仅以活体出售。

1.4 林下资源利用不合理，生态环境遭到破坏

宾川县的林下经济处于刚刚起步阶段，对林下资源的利用也有一些不合理的地方。如林禽模式、林畜模式等一般以林下植被、昆虫、动物为食，因为饲养密度过大和一些不科学的管理方法，造成林下生态系统毁灭性的破坏，形成寸草无生的情况。这种对林下资源的不合理利用，对资源的可循环性造成了巨大阻碍，破坏了生态系统的生物多样性，降低了森林的自然防御能力，很容易引发大规模性的森林病虫害，造成不可估量的后果。

2 发展模式

2.1 林禽模式

林禽模式是利用林下空间、植物、昆虫等资源，在林下养殖禽类，如肉鸡、柴鸡、乌鸡、鹅等，该模式充分利用林下植物昆虫为饲料，产生高品质、无公害禽类产品，而禽类产生的粪便、呼吸产生的二氧化碳成为林木生长的良好的营养物质。形成了“以林育禽，以禽养林”的良性循环模式，已成为农民林下经营的重要形式，为农民增产增收提供了可行途径。林下禽类饲养密度一般为900～1 500只/hm2，年均收入4.5万～7.5万元/hm2。近些年，由于人们生活水平的不断提高，自然生长下的林产品越来越受到人们的欢迎，林下饲养的禽类品种很多，但人们习惯称为“土鸡”，并且这样培养出的禽类以其较好的品质获得了市场的认可，供不应求，所以发展林下禽类养殖是一个很有前景的项目。此外，与林禽模式相似的还有林畜模式，在林下经营其他经济动物，如猪、牛、羊、等。

2.2 林菌模式

菌类自古就被誉为“山珍”，因其含有丰富的蛋白质、维生素以及其他食物较缺少的营养物质，具有很好的保健功效[8]。在林产品中，菌类资源是目前以及未来发展的重要的食品、制药、饲料资源并有极大的开发潜力[9]。我国在菌类药物加工方面取得了一定的进展，菌类药物有20余种，如猴头菇菌片可用于治疗胃溃疡，用于免疫抗癌的云芝多糖和猪苓多糖，还有治疗肝炎的云芝肝泰等[10]。林菌模式是一种林下种植食用菌的立体栽培模式。一些稀有的菌类仅通过野外采集量远远不能满足现在的市场要求，而且价格很高，具有很大的价值，宾川县森林覆盖率为49.3%，有丰富的林下菌类资源，云南素有“野生菌王国”的美誉，目前已知约有600种食用菌，野生菌产量居全国首位[11]。这为发展人工菌类繁殖提供了丰富的品种和场地，林下环境光照弱、湿度高，为食用菌栽培提供了适宜的生长环境，一些菌类的栽培技术已经成熟，如香菇、木耳、平菇、双孢菇、杏鲍菇等食用菌。因此，在宾川县利用云南省林下野生菌资源，发展稀有菌类的栽培具有大的潜力。

2.3 林药模式

在林下空间利用林下郁闭条件，种植喜阴、耐阴性的药用植物。这种模式不仅管理简单易行，而且已经成为农民增收的重要途径。近年来宾川县结合自身生态条件，开展了林下种植灵芝、石斛等中草药，取得了一定进展。云南省蕴藏着丰富的天然药物资源，是一个天然的药材宝库。全省植物药资源有6 157种[12]，为云南地区林下经济种植药材方面提供了丰富的资源。

2.4 林油模式

林油模式是在林下种植油料作物的经营模式。一般以豆类为主，具有与根瘤菌共生的菌根，具有固氮的作用，可增加土壤肥力，种植作物除豆类外一般还有花生。此外，国内一些地区先后探索出林苗、林棉、林花、林蝉、林菜、林蝗、林鸽、林兔、林下驼鸟等多种林下经营模式[13]，可根据宾川县的现有状况加以借鉴和利用。林下资源的合理利用，根据林业发展状况选择不同的发展模式发展林下经济，以成为提高农民收入的重要途径。

3 建议

3.1 做好技术推广

统一培训，大力促进技术推广，提高科技在林下经营生产中的比重，引导农民走科技兴林的道路。提高农民对林下经济的了解，使其掌握科学技术，指导生产工作，定期组织专业技术人员下乡开展技术讲座，解决农民技术、经营、销售等各个环节产生的问题。如贺红早等[14]探索核桃外生菌根的生长机制，对美味牛肝菌、紫色马勃、鸡油菌等的研究均取得良好的效果，从而通过种植被菌类侵染后的林木苗木，不仅达到造林的目的，而且同时可获得食用菌，是一种菌类栽培的新型技术。

3.2 科学引导，形成产业

积极引导农户与企业合作，建立生产合作组，企业提供技术支持及相关指导，同时负责林产品的收购加工，提高林下经营的组织化程度。切实保障农民的利益，为其增产增收提供保障。

3.3 提高林下产品的加工深度

目前的林下产品加工水平较低，甚至不加工，直接以产品原料的形式进入市场，往往只能获得小部分原料的利润，没有开发深加工部分的利润。科技兴林不仅体现在林业栽培种植时，应将科技渗透于林业生产经营的各个环节。引进或学习先进的产品加工技术，提高产品层次，增加产品附加值。

4 结语

随着林业产业结构的不断优化和调整，促进民生提高农民的生活水平，保持人与自然的和谐发展已成为目前的重要任务。而发展林下经济是提高农民收入的必由之路，是一种形势，也是发展的需要。科学技术在林业方面的发展将会发挥越来越重要的作用。

5 参考文献

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