以就业为导向的生物工程专业人才培养模式探索与实践

摘 要：近年来，生物工程专业是就业“红牌警告”专业，我校为了盘活这个就业红牌专业，借“十二五”生物工程专业综合改革的契机，针对专业特点，探寻就业难的原因，“以就业为导向”，从人才培养上多方面发展：调整人才培养模式、改善教学质量、提高综合素质、结合地方经济、改变学生就业思想和方式促进就业，使生物工程专业形成了具有地方特色的部级特色专业，使红牌专业没有成为我校就业的后腿，为我校成为全国毕业生就业典型经验50强高校增彩。

关键词：生物工程 人才培养 就业

中图分类号：G646 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2014）07（b）-0231-02

大学生的就业问题，一直是困扰高校发展的头等大事，尤其是作为地方高校，科研能力薄弱，往往以教学为主体，促进就业就是地方高校的重中之重。生物工程专业虽然是20世纪70年代兴起的一门新兴的综合性应用学科，但是因各种原因，使生物工程专业近年来成为就业“红牌警告”专业，面对当前的就业环境，我校借“十二五”生物工程专业综合改革的契机，针对专业特点，探寻就业难、就业率低的原因，“以就业为导向”，从人才培养上多方面发展促进就业，使生物工程专业形成了具有地方特色的部级特色专业，使红牌专业没有成为我校就业的后腿，为我校成为全国毕业生就业典型经验50强高校增彩。

1 生物工程专业就业难的原因

生物工程专业是由微生物学、化学、生物化学、化学工程和计算机科学等相互交叉发展而成的一门复合性学科，被视为21世纪三大前沿学科之一，是培养掌握生物工程专业的基础知识、基本理论与基本技能，具有较强的实验技能、自学能力和创新能力，能够在生物工程及相关领域，从事生产、管理、教学、新技术研究及新产品开发工作的高级应用型人才。然而，生物工程专业毕业生的就业率一直不高，使生物工程专业近年来成为就业“红牌警告”专业，主要原因有：

1.1 国内生物工程应用型产业发展不够

国外，生物工程取得的成绩是有目共睹的，它已是当今世界发展最快的专业之一。全球生物工程的发展对各国的经济发展带来重大的影响，尤其是欧美一些发达国家。在国内，生物产业有了大幅的发展，生物行业也不再局限于传统的发酵行业，已涉足到医药、食品、饲料、农药、保健品、食品添加剂、燃料、环境及空间生命支撑系统等各个领域。但是，生物工程技术的开发应用还不够普遍，工业化大规模生产的生物产业企业较少，和世界发达国家还有较大差距，生物工程应用型产业还有待发展。产业规模小、新型生物工程应用领域还未发展起来影响了该专业的就业。

1.2 生物工程专业人才培养质量参差不齐

生物工程是1998年教育部本科专业调整时正式设立的，由原来的部分生物化工、微生物制药、部分生物化学工程、发酵工程等专业转化而来。当时，全国乃至全世界都掀起了生物学的热潮，21世纪也被誉为生物学的世纪，而生物工程因为沾了生物的边，也被炒得很火，大量学校开办该专业，相对于未完全发展起来的产业，毕业生已经饱和，而新型产生的生物工程应用领域，对生物工程专业人才要求较高，一般需要继续深造学习，要求更高的学历。加之，生物工程专业口径很宽，所要求的科目多而不精，各个层次高校开办该专业情况千差万别，专业方向也各有不同，专业课设置不是很成熟，生物科学专业课和工科知识学习均深度有限，各学校人才培养质量参差不齐，毕业工作前景不是十分明朗。

2 解决生物工程就业难的对策

针对生物工程专业就业难的现状和产生的原因，我校“以就业为导向”，从各个方面努力对人才培养模式进行改革促进就业。

2.1 不断调整人才培养方案适用就业需求

生物产业在不断的发展，比如，以前，传统产品啤酒、酱油、味精等发酵产品的生产一直处于主导地位，到目前逐渐涉足到医药、食品、饲料、农药、保健品、食品添加剂、燃料、环境及空间生命支撑系统等各个领域，并且在就业方面生物发酵方面的岗位越来越少，而新兴产生的生物工程领域需求的就业岗位在逐渐增加。为了适用这样的就业变化，以前我校生物工程专业的方向主要以发酵工程为主，逐渐转变为生物制药和发酵工程为主。相应的增加了《实用药物学基础》《生物制药工艺学》《抗生素工艺学》等配套课程。对于企业需求工程应用型强的人才，我校增加了工科知识学习的课时量和深度，加强了实验、实践和实习教学质量，培养企业更认可的应用型人才。

2.2 改善教学质量、提高综合素质，提高毕业生质量

针对生物工程专业人才培养质量参差不齐，人才质量不高，是学校必须解决的关键问题，因此，在学校“创新立校、人才兴校、质量活校、特色名校”的办学理念指导下，我们坚持“基础实、口径宽、能力强、素质高”的应用型人才的培养目标，着力培养理论知识扎实、实践能力和创新能力等综合素质高的高质量生物工程技术人才。

本专业注重理论知识的改革与更新，积极开展课程建设，改革教学内容和课程体系，以学科交叉融合为基础，实际应用为主线，行业需求为目标，构建新型课程体系。《有机化学》和《生物化学》已建设为学校重点建设课程，并建立《有机化学》《生物化学》和《仪器分析》校级精品课程网。根据生物工程行业变化，取消实际应用较少的理论课程，有针对性地组织教师讨论教学内容改革，编写补充讲义，主讲教师对教学内容和课程体系进行了大胆的改革，增加了现代科学知识内容和实用技术内容，删除了部分过时的脱离实际生产的内容。及时调整了理论课与实践课之间的比例结构，使课程结构日趋合理。在教学方法和手段方面，积极鼓励教师进行教学改革实践，鼓励教师使用现代化教学手段，开展多种教学方法并用，推进“双语”教学的课程建设。这些大大改善了教学质量。

实践教学对于培养学生的实践能力、创新能力具有非常重要的意义。我们非常重视实验和实践教学工作，把实践教学作为教学工作的重中之重来抓，建立了完备的实验室实验、社会实践、校外实习基地实习、毕业设计和毕业论文等实践教学体系。专业基础课、专业课实验内容不断改进充实，其中综合性、设计性实验的课程占有实验课程的比例为88.9%，每个学年还举行一次实验综合设计能力比赛，此外，鼓励学生参与老师科研课题或者在老师指导下主持大学生科研课题，大大提高了学生的专业技能、科研能力和创新能力。鼓励学生参与各项社会实践活动，部分专业课教学将学生带到企业参观，使学生对生物工程行业有一个初步的认识，在了解行业现状、发展趋势和存在问题的基础上进行分析讲授与探讨，也让学生了解企业就业需求，提高学生相应的实践能力。生物工程专业具有十余个稳定的校内外专业实习基地，并不断加强校企合作，坚持“产学研相结合，培养应用性人才”的特色办学模式，提高实践教学水平。强化毕业设计与论文质量，对各环节严格要求，课题应具有工科特色，有科学性和创新性，有一定的工作量，综合利用所学的理论与专业知识，且必须做到一人一题，要求学生在教师指导下独立完成毕业论文与设计。