巧妙利用教材,培养学生的观察能力

【摘 要】观察能力是思维能力、实验能力和自学能力的基础，是学生学好化学的最重要的一种能力。在化学课堂教学过程中，巧妙利用教材，从细心、耐心、多思、求实等方面培养学生的观察能力。

【关键词】观察能力；细心；耐心；多思；求实

《普通高中化学课程标准（实验）》中，提出了化学学科三维的课程目标，在过程与方法这一目标中，明确提出了“在化学学习中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。”

观察就是人们有目的、有计划、比较持久地认识某种事物的知觉过程。简单地说，观就是“看”；察就是“分析”， 观察就是通过我们的眼睛来认识事物，联想问题，发现规律。观察是一种能力，观察能力是思维能力、实验能力和自学能力的基础，是学生学好化学的最重要的一种能力。我在课堂教学过程中，巧妙利用教材，注重于从细心、耐心、多思、求实等方面培养学生的观察能力，下面我就谈谈我在教学中的几点做法。

一、细心

细心就是观察时要细致，不放过任何一个细小的变化，所以我们观察时不仅要亲眼看，还要深入看，要方方面面、里里外外、周密细致地观察。如在苏教版《有机化学基础》中“有机化合物的命名”的教学中，对于书本P33中的观察与思考中的内容，我引导学生仔细观察字体的颜色，根据字体的颜色可以得出：①书中不同烷烃中的在一条链上的碳原子都用一条棕色线画出来了。②书中不同烷烃中的在一条链上面或下面的基团都用蓝色字来表示。③在书中四种有机物名称的书写中最后一个字都是用黑色字体的“烷”字。④在书中四种有机物名称的书写中碳原子个数表示的都是刚才都用一条棕色线画出来的碳原子数目，说明在命名时要以这些碳原子为主体。⑤在书中四种有机物名称的书写中在一条链上面或下面的甲基的名称写在主体的前面，并且也以蓝色字体来表示了，说明在命名时把这些基团看作取代基。⑥在书中四种有机物名称的书写中，甲基的前面要注明甲基的位置。在学生得出以上六个结论后，再对得出的结论进行整理与归纳，烷烃的系统命名法学生就能较好的掌握了。

二、耐心

对复杂事物的观察，特别需要有耐心，需要有顽强的毅力。在实验中有些现象稍纵即逝，需要重复观察；有些现象变化缓慢，需要长时间观察；有些现象因实验失败，需要再次实验重新观察，这些都需要有耐心，没有耐心，就不可能获得可靠、准确、理想的观察结果。如苏教版《必修一》“一定物质的量浓度的溶液配制”实验中，在计算、称量（量取）、溶解、冷却、转移、洗涤、定容等操作中，一定要仔细耐心，尤其是在最后一步定容操作中，到溶液体积离刻度线1-2厘米处，用胶头滴管逐滴滴入时，我引导学生一定要耐心操作，仔细观察在平视的基础上溶液凹液面最低点是否与刻度线相切，若不小心溶液凹液面最低点超过刻度线，必须重新操作，切不可用滴管取出一些。这个实验也能培养学生实事求是的科学态度。

三、多思

在观察过程中，教师要指导学生边观察边思考，多问几个“为什么”，若善于处处留心，善于思考，往往我们可以从人们习以为常的现象中获得重要的发现。如在苏教版《必修二》专题三乙酸乙酯的制备实验中，我设计先让学生看书本中的实验操作步骤，然后我提出问题，最后让学生动手进行分组实验的方法。我在学生看书之后提出了这样几个问题：①实验操作步骤中，试管中乙醇、乙酸、浓硫酸的加入次序是怎么样的，为什么？②实验装置图中两个试管中间的导管的作用有哪些？③在最后的试管中的导管为什么不深入试管中的溶液液面以下，而是紧贴液面呢？④最后的试管中加入的为什么是饱和的Na2CO3溶液，而不是其他溶液呢？在这个实验中饱和的Na2CO3溶液的作用有哪些？⑤这个实验中浓硫酸的作用是什么？还能有其他试剂来替代浓硫酸吗？⑥这个实验在加热的过程中为什么先用小火加热，后改用大火加热呢？我想通过这个实验培养学生实验时边观察边思考的习惯。

四、求实

我要求学生对观察结果要抱实事求是的态度，实验时记录要真实，不能凭主观想象任意修正或人为地编造数据。如果实验观察结果与预期的不一致，一定要查找原因，进行认真分析，改进后重新再做，直到成功为止。如在苏教版《化学反应原理》中“酸碱中和滴定”实验教学中，我先把原理讲完之后分小组让学生先做实验，记录实验结果，并对实验结果进行计算，然后我让学生把实验结果进行交流，结果发现实验结果相差较大，于是我就借此让学生分组交流实验的操作步骤和记录的数据，查找实验操作步骤和记录数据不同的原因，找出实验操作中不当的地方，要注意的环节，再让学生进行实验操作，重复多次，直到实验数据合理为止。通过这个实验，不仅可以培养学生实事求是的态度，而且还可以培养学生严谨的科学态度。

教学实践表明，化学教学中加强对学生观察能力的培养，不仅是可行的，而且是有效的。作为一名中学化学教师，在平时的教学中要时时注意培养学生的观察能。

参考文献：

[1]《普通高中化学课程标准（实验）》