花生生产技术研究

[摘 要]文登区是威海市的农业大县，花生是文登区主要的经济作物，在长期对花生生长发育状况进行观测，并对花生生长气象条件进行分析和全区花生生产调查的基础上，提出有关花生生产的技术。

[关键词]文登花生；生产技术；研究

中图分类号：S233.75 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）37-0033-01

引言：文登属低山丘陵地貌，土质多为沙壤土，含磷量高，年均气温11.9℃，年均降雨量767.8毫米，年均日照时数2364.0小时，土壤、光温水等自然资源和栽培管理等条件优越，非常适宜花生的种植。文登花生种植面积达30万亩，是三大主要经济作物（小麦、玉米、花生）之一，生产的花生果大皮白、籽粒饱满、颜色鲜艳、味美可口，达到香、甜、脆而不腻。文登大花生以品质优良闻名全国，在国际、国内市场都享有很高的声誉，文登先后被国家列为“全国花生出口基地县”、“花生良种繁育基地”、“商品油料生产基地县”，被农业部命名为“全国花生之乡”。

1 播种

整地施基肥，机耕20-25厘米，一般亩施农家肥2-3方，施用元素较全的复混肥或复合肥50公斤，肥料撒施结合翻耕，耕匀耙细。

文登种植的花生以中晚熟大花生为主，主要品种有91-18、8130、鲁花10号等，全生育期要求15℃活动积温3200℃以上，播种期要求日平均气温15℃，5cm平均地温17℃，适宜土壤湿度0-10cm为60-70%，根据温度变化规律，文登春播米播覆膜花生在4月30日前后播种，米播大花生一般在5月10日前后开始播种，大沟麦套花生在5月20日前后播种，夏直播则根据麦收情况及时播种。

播种时有墒抢墒，无墒造墒，播种深度：露地栽培为5cm，覆膜栽培3cm，播后及时覆土镇压，以保墒和提墒，播种方式有人工播种和机械播种，播种密度一般每亩8500-9000穴左右。播种时亩用2.5%适乐时40毫升拌种防治根茎腐病，亩用70%锐胜30毫升拌种防治地下虫害，播后用乙草胺兑水均匀喷施防杂草。

使用地膜覆盖栽培技术，采用地膜覆盖能够增加地温，并能适时早播，可克服无霜期短、光热不足的矛盾，另外还能保墒、保持土壤松暄、防止水土流失等，增产明显。据调查，春播覆膜花生可增产20%以上，麦套覆膜花生可增产30%以上。

2 田间管理

2.1 苗期管理：主要促壮苗早发，扩大营养面积，防治病虫害，除草。花生出苗后及时检查出苗情况，如有缺苗现现象用催好芽的种子坐水补种，及时中耕、清棵，覆膜花生顶土时开孔盖土；麦套、夏直播花生麦收后及时灭茬追肥，促幼苗生长。

2.2 中期管理：此时段花生处在开花下针期，田间管理主要是促花生健壮生长，保花增果针。及早除草，抓住适墒及时垅培土，以利排灌和高节位果针入土，麦套、夏直播花生于结荚期叶面喷肥补充养分。7月中旬至8月上旬可用50%灭菌成（氯溴异氰脲酸）兑水防治叶斑病、网斑病等。在花生株高达到35-40厘米时，有徒长趋势的地块每亩每次用壮饱安10克左右进行化控。同时注意防旱排涝。

2.3 后期管理：主要延长叶片功能期，防止早衰，提高饱果率。追施钼、硼、钙等微量元素肥料，如发现脱肥现象，喷施0.3%磷酸二氢钾1-2次，防治叶斑病，保顶叶，延长叶片功能；或用2%的过磷酸钙加1%的尿素混合液进行根外追肥。

3 收获

当花生顶端停止生长，上部叶片变黄，中下部叶片由绿转黄并逐渐脱落，荚果果壳硬化、脉纹清晰，内果皮呈现黑褐色斑片时，标志花生荚果已经成熟，适时进行收获。文登花生收获期一般在9月下旬，收获方式有手工模式和分段机械化模式。

4 小结

通过对花生生长的地理气候条件分析和生长发育过程的观测研究，文登适宜花生生长，随着科技的发展，利用科学手段加强花生生长田间管理，不断提高文登花生的产量和品质。

参考文献

[1] 于振文等.山东农业大学编著.作物栽培学.1995-8.

[2] 孙中瑞.山东花生品质刍议[J].花生科技，1986，4：8-11.

[3] 詹志红.花生高产栽培技术.2008-12.

作者简介

张夕国，山东沂水人，（1972-），工程师。从事农业气象工作。