初中化学实验培养学生能力的探讨

化学是以实验为基础的科学，化学实验是化学学科研究的主要方法，是化学的基础。化学通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。因此，实验教学可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力，获得比较熟练的实验技能。所以，在化学实验教学中，我们应注重探讨培养学生能力的方法：

一、培养正确观察的方法

化学实验，教师要注意对学生观察力的培养，不断用实验启发学生积极感觉、知觉事物的变化，自觉地进行观察实验中表现出来的现象，在大脑中留下深刻的印象，并透过现象，抓住事物的本质。首先，老师应向学生讲清实验目的，以及观察的内容，激起学生的学习动机，产生探究问题的求知欲。然后，教师指示学生有顺序、有层次地进行观察。

例如，在制取氧气的实验中，教师指导学生，按一定的顺序去观察实验，即按：实验前（观察反应物的颜色、状态、气味），反应中（反应条件、产生的现象），反应后（生成物的颜色、状态、气味），或按从下到上、从左到右的顺序观察实验的仪器，要求学生的观察点包括：①试管的倾斜方向；②深入试管内导气管的长度；③气密性检查的方法；④加热试管的方法；⑤收集气体的方法；⑥盛有气体的集气瓶的放置方法；⑦停止加热的操作方法；⑧仪器的拆除。

演示实验的感知是有目的、有计划地认识物质及其变化的现象过程。通过演示实验引导学生感知实验现象，探究化学变化的特点和本质，使每个学生都能养成正确观察实验的习惯。

二、培养正确思维的方法

在化学实验教学中，教师始终要重视培养学生的思维能力，教会学生想问题，引导学生自己去分析、综合、概括，把问题弄通、想懂。通过化学实验明显的现象，开拓学生的思维，引导学生运用自然科学的方法论，多角度、多方位地认识和解决问题。

例如，在制氧实验中引导学生：①在用酒精灯加热时为什么要预热；怎样预热？②为什么盛药品的试管口应略向下倾斜？③铁夹为什么要夹在距试管口上部或三分之一处？④导气管为什么应刚刚透过橡皮塞？⑤用高锰酸钾制氧气时为什么要试管口塞一团棉花？⑥氧气为什么可用向上排空气法和排水法收集？⑦收集到的氧气应该怎样保存？⑧用向上排空气法和排水法收集到的氧气，哪瓶更纯净？在做每个实验时多要求学生提出问题，也就是多问个为什么？教师通过对学生施以有目的地思维强化训练，增强学生的综合能力，大大增强了化学教学的实效性。

三、培养正确操作的方法

现代社会的发展，要求一个人不仅能动脑思维，而且更重要的是要养成亲自动手操作的能力。在正确规范地操作中，我们才能将所学的理论知识与实践紧密地联系起来。因此，教师在实验教学中，要注重引导学生进行独立实验操作的培养，在熟悉实验操作的要点、注意事项和规范的操作方法的同时，给学生提供一个能独立实验的机会，要求每一个学生在做每一个实验时，都应该一丝不苟、严谨、规范。

学生在动手实验时，教师必须及时防止和纠正在实验操作上的错误，训练学生正确地进行实验。例如：学生做粗盐提纯的实验时，常因仪器不干净，过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘，做不出理想的实验效果，教师就应及时引导学生分析原因，找出操作上的错误后，重新操作，保证实验现象明显、效果良好。学生动手操作，掌握了一定的实验基本技能后，坚持经常练习，久之，就会熟能生巧。

四、培养质疑能力的方法

实验教学，教师可以结合教材，制定探究性方案，帮助学生建立质疑的观念，培养学生解决问题的能力。例如：教师提前准备好的烧杯A装有20 ml蒸馏水并在其中滴入几滴酚酞溶液，烧杯B装有浓氨水，一段时间后，烧杯A中的溶液变红了。为什么会产生这一现象呢？学生之间展开了讨论并产生了多种不同的答案，这时教师就可以引导学生自己去探索烧杯A中溶液变红的真正原因。这样，不但满足了学生的求知欲和探索欲，而且激发了学生的参与热情，让学生以饱满的精神投入到对实验的探索中。

总之，化学实验既是获取感性知识的主要途径，又是将获的知识用于实践的主要过程。教师在平时的实验教学中，要以严谨的态度、规范的操作影响学生，培养学生严肃认真的科学态度。

（作者单位 广东省兴宁市第二中学）