满朝佰家粥铺:养生的粥店,无限的商机

当今社会，随着社会生活节奏的日益加速，竞争意识也越来越大，加剧了人们的工作压力和思想压力，人们健康问题也是更加值得考虑的问题。养生保健是缓解疲劳，减轻压力的最快捷方式，这就为养生保健市场带来更好的发展前景，营造孕育着更广阔的发展空间。人们生活水平的日益提高，越来越多的人愿意挣钱专注在自身健康的保养方面。正是大众的养生需求催生了养生保健市场，虽然我国健康养生市场还处于初级阶段，但市场前景十分广阔。

邓满朝2009年毕业于涉外经济学院的管理系，由于是民办法学，没有家庭背景的他找工作四处碰壁，于是决定创业。第一次和朋友在长沙开了一家“新东方盖码店”，由于社会经验太浅，选店不慎重，半年不到拆迁了，这次的失败，让创业伙伴离开了，家里人开始反对，无奈的他只能找了一份工作，1200元/月的工资和日工作量十个小时以上，再次激起他，“只有创业，别无出路”思想。思来想去，还是从“吃”上创业。2010年邓满朝在长沙开了一家火锅店，由于产品单一，没有特色，生意艰难维持，经朋友指点说：“你为什么不向养生方面去做”；经过反复多次试验之后，吸取各地养生之秘方，于是开了满朝佰家粥铺，养生粥一出，小小店面营业额从1000多元/每天升到平均5000多元/天，现在的他年收入都上100万了。

创业不是一帆风顺，只要我们多学习，多思考，多总结，就能在困难面前灵活调整，从而选择正确的方法。满朝佰家粥铺是一家以营养粥、小吃、点心、配以地道的湘菜、热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜，专注于“营养健康”为消费主题，形成“以粥养人，以德育人”的管理文化。邓满朝摸索出的“满朝佰家粥铺”成熟模式，只要你复制，就能成功。

“拼酒”拼出胃溃疡，

满朝佰家粥治病又助财

河南济源市的秦加新，原来是做农药销售的。每次生意伙伴见面，心情一高兴，就喜欢“拼酒”了，白酒、啤酒、红酒更是“酒酒不断”；小杯、大杯、瓶子杯盏交错；感情深嘛，可不要一闷？结果人是高兴了，麻烦也来了。不到两年时间，秦先生就被整出了胃溃疡，有一次还弄出了胃出血，被送往了医院。医生告诉他，拼酒容易出现消化性溃疡、消化道出血，严重者会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用，重度中毒可使呼吸、心跳受抑制而死亡。建议他今后，每天喝一些养生粥，慢慢地调养身体。

那时正是2011年初，秦先生当时正在湖南长沙市出差，从医院出来，正好路过一家叫“满朝佰家”的粥店，里面各种的养生粥应有尽有：桂圆粟米粥、核桃粥、黄豆粥、芡实粥、胡萝卜粥、山药栗子粥……秦先生当场就要了一份山药栗子粥喝了。一直到了晚上，秦先生的胃都没有疼。效果真是立竿见影啊！因为工作关系，秦先生要在长沙逗留十天。这十天里，他天天都往满朝佰家粥店跑，这里的品种也很多，他有时候吃桂圆粟米粥，有时候吃胡萝卜粥……在他快要回家去之前，再次到长沙的医院让医生检查他的胃溃疡，连医生都惊叹：太神奇了，秦先生的胃溃疡居然痊愈了。

回家后，秦先生把这个喜讯告诉了妻子。妻子提醒他：如今农药销售的竞争这么激烈，销售工作难做。咱们为什么不改行做养生粥这个项目呢，既能赚钱，还能帮助人们强身健体。夫人的一席话，让秦先生豁然开朗，当即决定折回长沙，加盟满朝佰家粥店。如今一年过去了，当初投资才四万多建起的粥铺，让秦先生年赚30多万。

满朝佰家粥带来财源滚滚，

“富二代”成功转型“创二代”

湖北黄冈的于露，21岁，富二代。但他并没有躺在父辈的支票簿上睡大觉，而是带着理想和信念，按照自己的方式，走上了自主创业的道路，努力前行。

“很多人大鱼大肉吃腻了，喝一碗粥对他们来说是一种享受。”于露说，对一些白领来说，喝粥比快餐还快，更适应高节奏生活的要求。同时，粥并不仅仅是年轻人的美食，很多上年纪的老人也是粥店里的常客。

上午10点左右对一些快餐店和饭店来说，往往是生意比较清淡的时段，有些甚至已开始张罗午餐，但此时于露粥店的生意却依然红火，来喝粥的客人络绎不绝。记者数了数，店里粥的品种多达40多种，分美容、养生、山珍、海鲜等四大类。

“开粥店基本没有淡旺季。”于露说，他的粥店24小时营业，尽管这样会增加不少成本，但对粥店的品牌形象是一个很大的宣传。考虑到很多人光喝粥会吃不饱，于露还在店里提供凉菜、点心等食品，并且提供外卖服务。 “黄冈的外卖市场潜力巨大，预计至少能增加20%的营业额。”于露透露。

当年投资十万的粥店，现在每年年赚60多万。凭借满朝佰家粥店这个项目，于露成功地从“富二代”转型成为了“创二代”。

千年湖湘养生文化孕育出美食品牌——满朝佰家粥铺，从养生发展到七大系列产品，将普通的粥店打造成赚钱养生小吃店，必将成为小本创业项目中经典典范。

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