红河州避晚霜良种核桃选择初报

摘要：在调查红河州核桃资源的基础上，对倒春寒危害地区进行了避晚霜核桃优树的调查和选择。结果初选优树113株，复选45株，决选12株。从决选出来的12株中进行内含物检测合格后，上报云南省林木品种审定委员会认定，其中的10株核桃避晚霜性、丰产性、果品质量、抗病虫害较好，被评定为避晚霜性核桃良种。这10株核桃良种可作为红河州倒春寒严重的多霜冷凉地区推广种植品种。

关键词：避晚霜核桃树；良种选择；红河州

中图分类号：S664.1

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2017）07-0179-02

1 引言

云南红河州已种植核桃树20万hm2，一些地方每年都会出现气温骤降、多霜冻（特别是低凹地区）及倒春寒等灾害性天气现象，由于这些核桃品种抗寒性差，易受冻害，这些良种不适宜这些冷凉地区大面积发展栽培，已种植核桃的由于霜降影响，相当一部分种植幼苗被冻死冻伤，给广大农户造成了严重损失，制约了红河州核桃发展。为解除制约核桃发展的瓶颈，通过对广大冷凉地区抗寒晚霜核桃优株的选择，增加核桃新品种数量，扩大核桃在冷凉地区的栽培面积，对广大农民脱贫致富、发展经济，实现红河州木本油料经济林的战略目标有着重大而深远的意义。

2 避晚霜良种核桃良种指标

2.1 抗性指标

（1）抗寒性：观察核桃受冻害后，在周核桃已受冻害情况下，选择那些受害轻微或不受冻害的植株，才是耐寒植株芽；萌动期是在最严重晚霜之后。

（2）抗病虫：选择在病虫受害时，不受感染或轻度感染的植。

2.2 丰产性能指标

（1）发枝力：每母枝平均发新枝2个以上。

（2）果枝率：结果枝数占总枝数50%～70%。

（3）座果率：采收果数占结果总数70%～80%。

（4）多果率：结果枝座果在2个以上的占70%以上。

2.3 质量指标

（1）坚果大小：三径（长，宽、高）平均值在3.0 cm以上；

（2）单果重8 g左右；

（3）种壳厚度在1.1 mm以下；

（4）核仁饱满，出仁率在50%以上；

（5）取仁易，能取整仁或半仁；

（6）仁色白黄或褐黄色；

（7）仁食味香纯，无异味；

（8）仁出油率70%左右。

2.4 选优结果

2.4.1 初选

2010年6～12月，对红河州十三县市组织发动和核桃优株报优工作。根据各县市提供优良单株实地调查核实工作，确定拟选单株，开展拟选单良株果实样品采集、全州共选择出113个核桃优株种子。

2.4.2 复选

2011年1月至2011年12月，开展初选优良单株耐晚霜特性、结实量和品质的观测及鉴定评价，采集果实样品进行考种，完成优良单株复选，形成优良单株复选报告。在初选来的113个核桃单株中进行选择，经过经过抗性指标，丰产指标调查、单果大小（三径测量）、单果重，壳厚、取仁容易定测量几个质量指标测量淘汰了68个，剩余45个作为复选优株。初选出45个优株，具体如下。

泸西县10株，其中向阳乡2株、三塘乡3株、舞街铺镇2株、中枢镇2株、旧城镇1株。

弥勒县3株，其中西一乡1株，西三乡2株。

开远市6株，其中，在中和营乡1株、碑格乡1株、羊街乡1株、乐白道办事处3株。

石屏县7株，分别是心镇2株、龙朋镇1株、龙武镇1株，牛街镇2株、异龙镇1株。

建水县10株，分别是西庄镇3株、利民乡2株、坡头乡1株、官厅乡1株，甸尾乡1株、普雄乡2株；屏边9株，分别是白云乡2株，新华乡4株，和平乡2株，新现1株。

2.4.3 决选

2012年1月至2013年2月，继续开展复选优良单株耐晚霜特性、结实量和品质的观测及鉴定评价，采集果实样品进行考种，对复选通过的45个核桃品系统一送云南省林木种苗工作总站进行复核，核桃通过后送云南省农产品检查中心进行内含物质的蛋白质、脂肪的化学测定。选出10株品质指标、抗性指标、丰产性指标均达到优质标准的核桃品系：具体为：泸西县6株，其中向阳乡1株、三塘乡1株、舞街铺镇2株、中枢镇1株、旧城镇1株；开远市1株为乐白道办事处养马冲；石屏县1株，龙武镇龙潭寨村；屏边2株，分别是新华乡1株，和平乡1株。

（1）核桃良种优株叶芽萌动时间。普通核桃萌动时间时间早易受霜冻，核桃叶芽萌动时间晚可避免霜冻的危害，萌动时间是反映核桃耐晚霜特性主要指标，本次选出的耐晚霜核桃（决选）良种优株叶芽萌动时间一般比普通核桃晚10～15 d，相对能减轻倒春寒的危害。红河州耐晚霜核桃（决选）良种优株叶芽萌动时间详见表1。

（2）核桃良种优株的品质外观、内含物。通过对决选出来的优株果实进行大小、外观、颜色、单果重、壳厚、出仁率及主要内含物质等测定，达到良种标准的10 株的避晚霜核桃优株详见表2。

3 讨论

（1）本次选出的10个优株是红河州重要而宝贵的核桃优良基因资源。由于时间紧，州内可能会有一些避晚霜核桃未能发现。随着红河州核桃产业的不断发展，避晚霜核桃良种需求将不断扩大，建议继续组织力量进行避晚霜核桃优树的选择，扩充避晚霜核桃基因资源。

（2）做好核桃优树的保护工作，保护好选出来的避晚霜核桃优树资源，将选优出来的10个避晚霜良种核桃挂牌保护，避免人为的破坏。

（3）建立相应的采穗圃，加快避晚霜核桃品种的良种化培育。本次选优出的10个优良无性系是经过初选、复选、决选、无性系测定等程序选用出来的，性状优良，建议建立相应的采穗圃，开展无性系繁殖，良种壮苗，满足冷凉地区核桃产业发展的需要，提高核桃造林良种使用率和保存率，尽快发挥社会、经济、生态三者的综合效益。

参考文献：

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[3]马 云.核桃产业发展制约因素及对策探讨[J].绿色科技，2015（6）.