太湖县水稻施肥现状典型调查及分析评价

摘要 对2010年和2011年太湖县水稻施肥现状进行了调查，研究了太湖县水稻生产主要肥料种类、施肥方法、施肥量和利用率现状，与2005年太湖县农户水稻施肥现状作了比较。基于现有的文献资料对该县施肥现状进行了评价，分析了太湖县水稻施肥中存在的问题，并提出大力推广测土配方施肥技术、积极推广有机肥施用、调整施肥策略、选择适宜的施肥方法、抓好技术示范和配方肥的推广应用等管理对策，以期为该县的水稻生产提供参考。

关键词 水稻；施肥现状；分析；评价；安徽太湖

中图分类号 S511.062 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）03-0009-02

太湖县位于安徽省西南部，属于安庆市。该县地处亚热带季风气候区，四季分明，气温适中，光照充足，雨量丰沛，自然资源丰富，农业资源环境良好。从地形上看，有平原、山区和半山区，在农业生产上具有很强的典型性和可比性。

太湖县是安徽省水稻的主要生产区域，太湖县的水稻种植面积占全县总的粮食生产面积的80%左右，产量占总产量的90%左右，商品粮占全县商品粮的70%左右。2003年，水稻产量降至历史最低水平，为20万t。究其原因可能与气候环境的恶化、肥料的施用不当、农业结构的调整有关。目前，该县的水稻生产存在肥料施用不合理现象，如农民盲目过多地施用化肥而轻施有机肥、氮磷钾肥施用配比不合理、施氮肥量过高等，造成太湖县的水稻产量得不到有效提高，反而限制了该县水稻产业的发展，使当地的水稻生产资源不能得到有效的利用，加之从2007年下半年开始我国化肥价格剧烈上涨，农民种粮积极性有所下降，因此笔者对太湖县农户的水稻施肥现状进行了调查，研究了太湖县水稻生产主要肥料种类、施肥方法、用量和利用率现状，分析了太湖县水稻施肥中存在的问题，并有针对性地提出对策，现总结如下。

1 材料与方法

1.1 数据来源

选取太湖县4个有代表性的乡镇，即新仓、江塘、弥陀和晋熙乡（镇），从每个乡（镇）中选择4个村，在每个村选择10个农户作为调查对象。调查时间为2010年9—10月和2011年10—11月，2年调查所选的乡（镇）固定不变。调查内容为水稻种植类型、各类型水稻产量、施用肥料种类、各种肥料的施用量、肥料的施用方法、有机肥的施用情况。所有的调查统一使用制订好的表格，由专业的调查人员对农户进行调查，并详细记录调查结果，分析最终的水稻施肥水平、施肥方法等。

1.2 数据处理方法

根据调查结果，对水稻的氮、磷、钾肥的施用量以及施用比例、肥料利用率等进行计算，并评价氮、磷、钾肥的施用情况。肥料偏生产力PFP=Y/F，单位为kg/kg，其中，Y为施用某一特定肥料作物的产量，单位为kg/hm2；F为特定肥料纯养分（N、P2O5和K2O）的投入量，单位为kg/hm2。农户施用的化肥由实物量折算为纯养分时，复合肥养分含量按包装袋上标识的含量折算，其他化肥按标准含量折算，有机肥养分含量参考《中国有机肥料养分志》提供的数值折算。数据处理采用Excel软件[1]。

2 结果与分析

2.1 水稻施肥现状调查地点及样本数

调查的4个乡（镇）中，早、晚稻主要分布在新仓、江塘2个地点，4个乡镇均有中稻，属于丘陵单季稻区和平原单季稻区。2010年和2011年水稻样本总数分别为470个和530个。

2.2 水稻施肥种类和养分施用量的现状

太湖县水稻种植中基肥的肥料品种主要为复合肥、尿素和过磷酸钙，其中复合肥占60%左右，追肥的肥料品种主要为尿素和氯化钾，基、追肥都以撒施为主，只有极少数农户施用有机肥和微肥[1]。

2010年和2011年太湖县水稻施肥调查的氮、磷、钾肥平均用量分别为184.35、56.25、67.65 kg/hm2；2年水稻生产中肥料施用量总的情况为早稻平均施氮、磷、钾肥的量分别为纯氮180.3（2010年）和176.1（2011年）kg/hm2，五氧化二磷58.5（2010年）和62.25（2011年）kg/hm2，氧化钾53.7（2010年）和59.4（2011年）kg/hm2；晚稻平均施氮、磷、钾肥的量分别为纯氮184.5（2010年）和185.1（2011年）kg/hm2、五氧化二磷46.95（2010年）和49.05（2011年）kg/hm2，氧化钾70.05（2010年）和88.20（2011年）kg/hm2；中稻平均施氮、磷、钾肥的量分别为纯氮193.65（2010年）和186.60（2011年）kg/hm2、五氧化二磷64.95（2010年）和55.50（2011年）kg/hm2，氧化钾66.00（2010年）和68.85（2011年）kg/hm2；中稻的氮肥施用量略高于早稻和晚稻，早稻和中稻的施磷量明显高于晚稻，但施钾量低于晚稻[2-4]。

2.3 农户水稻施肥量的分布状况

2010年，施氮量超过210 kg/hm2的农户比例以中稻最高，达到38.7%，而2011年仅为26.3%；2年早、晚稻施氮量超过210 kg/hm2的农户比例保持在24.5%～28.9%。施氮量在105～210 kg/hm2的农户比例以2010年晚稻最高，达到67.3%；2年早、晚稻施氮量在该范围内的农户比例保持在60.2%～67.3%。施氮量低于105 kg/hm2的农户比例2年在早、晚、中稻上均在10%左右，以2010年晚稻最低，仅为5.6%。磷肥投入量大于90 kg/hm2的农户比例中稻最高，晚稻最低，2010年和2011年中稻分别达到16.4%和13.5%，晚稻分别为8.5%和5.5%；磷肥投入量在45～90 kg/hm2的农户比例2年由高到低均为中稻、早稻和晚稻；施磷量低于45 kg/hm2的农户比例2年均以晚稻最高，2011年达到68.3%，中稻最低，2011年仅为14.0%。从水稻施钾肥量农户分布看，施钾量超过150 kg/hm2的农户比例在不同年份不同类型水稻上均较低，以2011年晚稻所占比例最高，达到16.5%；施钾量在60～150 kg/hm2的农户比例以中稻最高[5]，2010年和2011年分别达到48.0%和65.4%。施钾量低于60 kg/hm2的农户比例以早稻最高，2010年和2011年分别达到62.4%和53.2%[1]。

2.4 水稻产量和氮肥利用率的现状分析

2010年，该县早、晚、中稻产量分别为5 067.0、6 019.5、7 431.0 kg/hm2，2011年分别为5 889.0、6 583.5、7 819.5 kg/hm2， 2010年水稻的产量相比2011年明显要低。试验表明，总体上水稻氮肥偏生产力为29.5～36.0 kg/kg，磷肥偏生产力为50.6～70.5 kg/kg，钾肥偏生产力为52.1～54.1 kg/kg，氮磷钾肥综合偏生产力为17.3～25.1 kg/kg，早、晚稻氮肥偏生产力低于中稻，主要在于早、晚稻氮肥施用量基本持平于中稻，而产量水平明显比中稻低；仅施氮肥的水稻产量明显高于仅施磷钾肥的产量，因此，磷钾对作物产量影响力明显小于氮肥。肥料利用率主要通过试验数据获得，即差减法：利用施肥区作物吸收的养分量减去不施肥区农作物吸收的养分量，视为肥料供应的养分量，再除以所用肥料养分量就是肥料利用率，总体上水稻氮肥利用率为31.4%～38.6%，磷肥利用率为18.2%～24.3%，钾肥利用率为33.6%～41.5%。与国际先进水平相比，均低将近20个百分点，与国内先进水平相比，除磷肥利用率相对正常外，氮、钾肥利用率均相对有较大空间可提高。随着土壤肥力的由低向高递增，施肥水平的提高，产量变化不大的情况下，水稻的氮磷钾肥利用率下降，化肥用于中低产田可发挥更大的增产效果。

2.5 太湖县农户水稻施肥评价

太湖县水稻平均施用氮、磷、钾的合理施用量分别为纯氮105～210 kg/hm2、五氧化二磷45～90 kg/hm2、氧化钾60～150 kg/hm2 [1]。太湖县农户水稻施氮量在合理范围内（纯氮105～210 kg/hm2）所占的比例为61.5%（51.5%～67.3%），在过量范围内（大于210 kg/hm2）所占的比例为29.4%（24.5%～38.7%），而施氮量不足（小于105 kg/hm2）的比例仅为9.08%（5.6%～10.3%），可见，该县水稻过量施氮肥的现象比较严重；太湖县农户水稻施磷量在合理范围内（45～90 kg/hm2）所占的比例为49.3%（26.2%～72.5%），在过量范围内（大于90 kg/hm2）所占的比例为10.5%（5.5%～13.5%），而施磷量不足（小于45 kg/hm2）的比例为40.2%（14.0%～68.3%），可见，施磷量地区间、季别间不平衡的现象较为突出；太湖县农户水稻施钾量在合理范围内（60～150 kg/hm2）所占的比例为43.1%（30.4%～65.4%），在过量范围内（大于150 kg/hm2）所占的比例为11.3（7.2%～16.5%），而施钾量不足（小于60 kg/hm2）的比例为45.6%（18.1%～62.4%），可见，水稻上施钾肥不足的现象很普遍。

3 结论与讨论

太湖县水稻施肥现状典型调查结果表明，该县施用有机肥和微肥的农户极少。2004—2005年该县施氮量分别为154.5～181.5、72.5～190.5、184.5～193.5 kg/hm2，五氧化二磷分别为48.0～61.5、31.5～46.5、61.5～73.5 kg/hm2，氧化钾分别为37.5～64.5、49.5～85.5、45.0～72.0 kg/hm2。该县水稻施用氮、磷、钾量总体上略有增加，其中施钾量增加幅度相对较大；不同年份不同水稻类型氮、磷、钾配比相差较大，总体上磷、钾配比提高，特别是晚稻上磷施用量提高幅度较大。农户调查中农户钾施用量明显不足的现象很普遍，与2004—2005年调查情况相一致[1， 3]。

2005年早、晚稻的单产介于2010年和2011年之间，而中稻的单产高于2010年和2011年。2009年早、晚、中稻的单产介于2010年和2011年之间。表明在相邻年际间水稻生产不仅受到施肥措施限制，而且对不同生长季节的气候因素响应也不一致[3]。

从不同年份水稻施肥量的分布状况分析，2005年太湖县农户调查水稻施氮量低于105 kg/hm2、超过210 kg/hm2和105～210 kg/hm2的农户比例分别为37.8%、31.4%和30.8%，而此次调查中2010年分别为10.3%、28.9%和60.8%，2011年分别为10.2%、24.5%、65.3%，表明氮肥施用量在进一步趋向合理，但在养分配比不平衡的情况下，氮肥过量施用倾向比较严重。2005年水稻施磷量低于45 kg/hm2的农户比例高达77.2%，施钾量低于60 kg/hm2的农户比例高达80.2%。2010年和2011年施磷量为45～90 kg/hm2的农户较多，分别为48.6%和50.3%，相比2005年的15.3%有很大提高。2010年和2011年农户施钾量多集中在60～150 kg/hm2范围内，分别为39.5%和46.8%，相比2005年的14.0%增幅很大；2010年和2011年施钾量大于150 kg/hm2的农户相比2005年也提高了4.5个百分点[3，6]。

太湖县水稻施肥存在很多问题，如有机肥与无机肥的施用比例不合理，有机肥源少；氮肥施用量偏高，追肥次数少且多在分蘖期；部分农户不施用钾肥，并且不注重追

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施钾肥；氮、磷、钾肥施用的比例以及基肥、追肥比例不协调；同一地区内农户之间肥料施用不平衡；肥料利用率较低等[1，7]。

因此，针对调查分析结果，可采用以下几点对策：一是加大管理力度。统一执法，对肥料进行统一管理。二是大力推广测土配方施肥技术。科学配比氮、磷、钾肥的施用量。三是积极推广有机肥的施用。尽量鼓励农户多施用有机肥[1]，减少化肥使用量。四是调整施肥策略。提倡前氮后移及钾肥分次施用，优化基肥与追肥的比例。增加追肥次数，适当增施穂肥和粒肥。五是选择适宜的施肥方法。严禁地表撒施肥料，提倡氮肥深施，磷、钾肥及微肥全层施。六是抓好技术示范和配方肥的推广应用[3]。七是印发简易操作手册或技术规程。良种良法配套推广与使用，提高产量，增加农户的经济效益[8]。

4 参考文献

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