大籽晚熟石榴新品种――霜红宝石

摘要：霜红宝石为2003年在石榴资源普查中发现的一优良变异单株。果实平均重450g以上，百籽重87～93g，果皮鲜红色，含可溶性固形物16％；成熟期10月下旬，窖藏可贮藏到春节前后。2007年10月通过市级专家验收并命名为霜红宝石石榴。

关键词：霜红宝石；石榴；选育

石榴是枣庄市的特产和优势农产品，目前栽培面积1万hm2，产量5.9万t(吨)，约占全国栽培面积的12％，产量的17％。当地栽培品种达40多个，主栽品种大青皮甜，占总面积的80％以上，大青皮甜石榴个大、高产、耐贮运，但籽粒小、种仁硬、适口性差，近年来与四川、云南大粒石榴的市场竞争中一直处于劣势，品种改良迫在眉睫。2000年以来，枣庄市先后从国内各石榴产区引进了部分优质石榴品种试栽，均因适应性问题而未能成功。因此，有目的地选择本地优质、晚熟、大籽石榴品种是振兴枣庄石榴的有效途径。

2003年，我们在石榴资源普查中发现了一株石榴变异类型，表现出果大、籽大、晚熟、优质的优良特性。从2004年3月起，我们对该变异单株进行了定点观察和大树连续多代高接及扦插苗建园栽培试验，证明该单株变异性状稳定。2007年10月，该品种通过市果树专家验收，暂定名为‘霜红宝石’。

1 品种特性

1．1　植物学特征

树干灰黄色，树皮易剥落。主干平滑，多年生枝几无扭曲现象，其上无瘤状突起，皮呈灰黄色。1年生枝条青褐色，略带黄褐色，长40～60cm，针刺无或极少。枝条较大青皮甜品种略显粗壮。叶片革质、中大、长椭圆形(少数倒卵形)、浅绿色，叶面平整。花量多，桶状完全花比例较大青皮甜高。

1．2 生长结果习性

树势较旺，树姿开张。成龄树高2.8～3.5m，冠径2.7～3.2m，树形为自然圆头形，生长势较大青皮甜、泰山红、大马牙等强。萌芽力及成枝力均强，幼树生长势旺，树冠成形快。小枝多呈水平生长，2年生以上结果母枝坐果能力强，可连续结果，较稳产。早果性较好，2005年春季定植树，2006年株产石榴8～19个，折合株产3.5 kg。丰产，5年生树平均株产29kg以上。

1．3　果实经济性状

大型果，果实圆球形，果肩齐，表面光亮，果皮全面着粉嫩的鲜红色，萼筒中短，完全开张。单果重456～1432g，果形指数0.93。百粒重87～93g。籽粒呈红宝石色，透明，仁较一般石榴稍软，含可溶性固形物16％，品质极上。耐贮运，常温下货架期40d(天)左右，窖藏条件下可贮至春节前后。

1．4　物候期

一般年份，当地3月底萌芽；4月初展叶；5月上旬进入始花期，5月底6月初进入盛花期，6月下旬进入末花期。10月上旬籽粒已甘甜可口，可采收应市，10月下旬为果实成熟期；11月下旬开始落叶。

1．5　抗性与适应性

霜红宝石石榴抗旱耐瘠薄，在厚40cm以上土层均能正常生长结果，丰产稳产。病虫危害较少。适应性强，在枣庄原产地极端低温－16℃时没有发生冻害，对低温的适应性较突尼斯软籽和泰山红石榴强。缺点是粗放管理情况下容易早衰。

2　栽培技术要点

1)山地采用2m×3m株行距建园，每1hm2栽1666株；平地、滩地等立地条件好的园地采用2～3mX4m株行距建园，每1hm2栽833～1250株。如果控制措施得力，在集约管理条件下，平地亦可采用2mX3m株行距建园。最佳栽植时间为秋季落叶后。

2)栽植后第1年，在6月中旬前株施磷酸二铵50g或尿素50g，9月中旬前株施磷酸二铵50g或果树专用肥500g；从5月上旬开始，每隔7d(天)左右喷施一遍叶面肥，肥料以尿素和磷酸二氢钾为主，浓度均为0.3％，连续喷3次为一阶段，间隔20d(天)以后再重复喷一阶段，9月中旬以后只喷磷酸二氢钾，以促进枝条发育充实，同时也有利于成花。第2年以后，施肥分3次进行。第1次在3月中旬，株施尿素0.25～0.50 kg；第2次在6月中旬，株施磷酸二铵0.25～0.50 kg或果树专用肥1～2kg；第3次在9月中旬，株施果树专用肥2kg，土杂肥20～50kg。每年仍要根据情况叶面喷施5～7次，肥料种类和浓度可参考第1年进行。

3)霜红宝石宜采用小冠疏层形树形。具体整形方法为：栽植当年定干，定干高度40cm，栽后1a(年)内任其生长，选留2～4个生长健壮、方向适宜的枝条培养为主枝，以后及时清除根蘖，逐渐培养成既定树形。霜红宝石石榴对修剪敏感，栽后1～3 a(年)内枝条生长健旺，扩冠迅速。第2年春选2～4个旺枝短截1/3，其余枝条缓放，长旺枝可于夏季截顶降低发枝部位；对根际和树干下部的萌条及时清除。第3年着重采用撑、拉、捋、别等方法，开张主枝角度，促生有效短壮枝条，同时适当疏除过密枝，为培养树形和结果枝组创造条件；对生长偏旺的树，注意疏除过大过旺的徒长枝和竞争枝，减少养分消耗，促其合理分配到有效枝上，形成较多的混合芽，增加结果枝量。对4年生以上的结果树，要疏除多余枝条，创造通风透光的树体结构，重点疏除徒长枝、过密枝、细弱枝、病虫枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝等；有重点地回缩冗长枝和有空间的徒长枝或衰弱枝，以便恢复生长势和培养结果枝组，达到连年丰产。此外，在春剪的基础上，坐果以后采取抹芽、摘心等夏剪措施，培养结果枝组。

另外，还应注意病虫害的防治。危害霜红宝石石榴的病虫害主要有石榴巾夜蛾、石榴茎窗蛾、日本龟蜡蚧、紫薇绒蚧、桃蛀螟、干腐病等，在生产中应注意防治。