时间：2022-05-17 05:08:28
康熙与金莲花
金莲花又名金芙蓉、金梅草等，属毛茛科，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。其主产地在坝上周边地区的沿坝地带。
据说金莲花曾使辽国萧太后皮肤细白、容颜亮丽，故被称为养颜金莲花，列为宫廷贡品。清代康熙皇帝写诗说：“迢递从沙漠，孤根待品题。清香指槛入，正色与心齐。磊落安山北，参差鹫岭西。炎风曾避暑，高洁少人跻。”他曾御笔题词“金莲映日”以表赞赏之情。乾隆皇帝在《御制热河志》中封金莲花为“花中第一品”。
制法：
沏茶，或混同作料。
用法：
可单独沏饮，也可放适量的白糖、枸杞子、甘草、玉竹等一起饮用，效果更佳。
功效：
口感清爽，具有清热解毒、滋阴降火、养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉、提神醒脑、清食去腻，使人精神振作。
宫廷仙人粥
本粥出自明代养生家高濂《遵生八笺》一书，因何首乌有益寿延年之功用而故名。《遵生八笺》曾被清廷奉为御用养生秘籍，康熙皇帝和慈禧太后常随身携带。
制法：
制首乌约1两，粳米2两，红枣3~5枚、红糖适量。煮制时，先将制首乌煎取浓汁，去渣，再同粳米、红枣一同置入砂罐(或砂锅)内煮。粥将成时，加红糖适量调味(冰糖亦可)，再煮一、二沸即可服用。
注意：煮粥忌铁锅铁勺，以免影响粥的色泽。
用法：
早晚空腹食用，每7~10天为一疗程，间隔5天再服。
功效：
乌须黑发，美容抗衰有奇效。清代黄云鹄在其《粥谱》中说：“何首乌粥，驻颜益肾宜子。”谚云：“要得皮肤好，米粥煮红枣。”可见，本粥确实是一种补益美容的好药膳。
乾隆与八集小花生
花生，又名“落花生”、“长生果”，是人们喜爱的一种食品，而八集花生则以其质优、味佳，备受青睐。
江苏泗阳县独特的沙壤土质条件使八集小花生以“白、香、甜、脆、入口无渣、食之不腻”之特点享誉大江南北。据民间传说，2000多年前，孔老夫子在八集学城讲学食之时，赞不绝口：“呜呼此果，食可长生。”这是花生被称为“长生果”的最早来历。清朝乾隆皇帝下江南，路经此地，品尝之后大悦：“真乃御果也!”后御医曾将其列入养生食谱，从此名声大噪。
制法：
精选优质花生，配多种香料炒熟。可直接食用，或作菜肴作料。
用法：
佐餐，可多食。
功效：
营养丰富，具有防衰老、降血压、健脾胃、滋阴生津等功效。