水乡,浓浓的年味

又是一个年，那躺在日历上纸质的年，忽然被那阵阵鞭炮惊醒，被那弥漫的火药味薰醉。时间过得真快，这充满人伦和亲情的节日，伴随着时代的脚步，又悄无声息地来到与人们共渡。

过年，这是中华民族几千年传统文化的体现，它是中华民族千古传承的同心结，炎黄子孙绵延不断的感情链。

过年，特别是水乡的农村，那最正宗、最古朴的年味，大致经历忙年、拜年和过年的历程，这就是从这三个“年”中弥漫开来的这浓浓的年味，并不只是物质的丰盛，更应该是文化的丰美。

记得小时候，我们乡下过年，尽管当时物质生活非常匮泛，平时勒紧腰带，什么都舍不得吃。但是，对过年还是相当隆重的，要吃得好些，所以，进了腊月门，就开始忙年了，先是忙生的，那个年代没有机械化、电气化，一切靠人工，稻子变成米，麦子变成面粉，糯米变成糯米粉(又称圆子面)，都靠石碓、石磨，以流汗的苦力拉笼、椿碓、推磨，日夜忙乎。生的忙完，又开始忙熟的，蒸馒头，做糕，贴饼。熟的忙完了，也就到了腊月小年夜了，这时又开始忙着买鱼，割肉，打酒，一直忙到年三十，到了除夕，劳碌了一年的人们，人人脸上挂着笑容，家家户户贴对联，扎摇钱树。这摇钱树就是用一个松枝插在装满米的一个大缸内，上面缀满白果、花生、葵花子等等。这时年味开始升温，老人、大人、小孩，人人沉醉在这浓浓的年味里。那时，没有电视，更没有春晚，一家人看着灯火、腊烛，围着炭盘，那叫“守岁”，到鸡打鸣时，因为那时一般人家都没有时钟、手表，听到鸡叫，凭着感觉，看看星辰，估摸到了那个时辰，开始祭拜，乡下人叫敬菩萨，上香，点烛，放鞭炮，开始新一年的祈祷。乡村四野，鞭炮此起彼伏，此时年味到了顶峰，风里飘着年味，雪里裹着年味，水里浮着年味，大地喷射着年味。年，实际就是人们把生活理想化了，期盼理想化生活出现，生活和理想混合在一起就有了年的意味。

年初一，吃了早茶以后，就开始拜年了，往往从村庄的一端开始，顺着向另一端拜，我们村庄沿着一条河，南北向的，我们家住在北端。早晨，约摸8时许，大人们由一人牵头，开始挨家串户向南端拜年，大人后面跟着穿着花衣服的小孩。大人们双手台拍作揖，互相说着祝福的话，小孩们讨着“彩头”，就是花生、葵花子、糖果之类的，放在衣服的口袋里，从北到南几个口袋盛得满满的，小孩之间还互相比较着谁多、谁少。住在南端的人，由南向北拜，两支拜年队伍相遇时，互相恭贺以后，仍各自沿着自己的方向继续拜，一直拜到最后一户。

拜年以后，就是喝春叙酒，开始享受着过年的乐趣，亲戚、朋友之间互相吃请，你请我，我请你，唯一的任务就是吃，其实，那个年代就是吃早茶，即圆霄茶，早上吃一碗大圆子，一般是芝麻馅心，猪油馅心算是高档的，后来升级到酒宴，不过那时的宴，今天看来绝对称不上什么宴，只是小吃而已。就这样，从初一到初五，初五又叫五马日。小年过后，年渐渐离去，年味也逐步淡了下来，各自开始忙着自己的生计问题了。

我怀念乡村的春节，那是一种质朴的文化形态，尽管有迷信的成份，但年的味道很强烈。而今，年味淡了，因为过去过年味浓在“吃”“穿”上，一年省到头，就是盼过年，过年可以吃几天好的。现在物质丰富了，吃不愁，穿不愁，天天在过年，所以年味难以出现一年一度的高峰时间段。可另一种年味升腾了，交通便捷了，通讯发达了，物质丰富了，生活精彩了，文化年味浓了，洋味浓了，情味浓了，中国人找到了充满现代气息且富有个性化、多样化又不失传统内涵的新年味。