“食品安全与健康”中学生有奖征文比赛获奖作品选登：安全饮食、监看生活

安全饮食、监看生活

—太平民族中学802班，田淼

2012年 《全国科普日》食品安全培训大会在我校成功举行，这是一个隆重的、意义非凡的盛会。

我们需要能量，不同的食物会给与我们不同的能量。那么，我们的饮食习惯又是否正确呢？如今，人们生活质量提高了，食品丰富多样，不仅美味可口，更让我们享受到了轻松，便捷的服务。很多“上班一族”为了省时、省力天天与快餐为伴。甚至宁愿饿着肚子去“战斗”。好像这是一个行之有效的好办法。然而，等时间长了我们便会发现自己身体的异常。我们正处在“快节奏”社会。为了与时俱进，这些异常可能会被我们忽视，从而让疾病乘虚而入。当我们不堪重负时才发现：“原来，养成良好地饮食习惯是如此的重要！”

“水是生命之源。”水在人体中参与食物消化与吸收，是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。所以，人是离不开水的。同理，我们也应该养成良好地饮水习惯，关注饮水卫生。每种供水方式都应该做好消毒工作，定期投放消毒剂，定期对水质进行检验，确保水质安全。在日常生活中，我们要多饮水，但不要饮“生”水，“生”水中有大量的细菌、病源欲生物。带煮沸的水冷却后方可饮用，以免细菌滋影响健康。随着人们的品味越来越高，“凉白开水”是否已近“落伍”，咖啡、茶、果汁、牛奶等饮料进入了人们的生活，仿佛这已成为时尚。但是，饮料是不能代替水的作用的，长期喝饮料会给身体造成负面影响，是身体各部分不能正常运作。

“人是铁，饭是钢。”一日三餐中，早餐是金，早餐一定要吃，，而且要搭配合理，才能让我们快速补充能量，精神一上午；中餐是银，中餐讲究营养美味，多吃热量高的食物。晚餐是铁，，晚餐作为我们的“加班饭”，，虽然要少吃，但是，也要清淡可口。吃饭时不能狼吞虎咽，这样不仅没有吸收营养，反而造成对胃的负担。粗细搭配，不挑食，不厌食！

面对商场中形形的食品，他们鲜艳，诱人的包装，军勾住了我们的眼球，三下五除二变卖回了家，却没有注意识别食品的质量，学则安全的食品。很多制造商为了降低成本，谋取暴利，会在食品中添加大量的防腐剂、色素。还有很多散装食品可能来自地下工厂，周围环境不卫生，制作工艺不地道，食品添加剂不安全。“病从口入。”食用过多可能对身体百害而无一利！

“一分钱，一分货。"在价格上明显低于一般价格水平的食品，明显有“猫腻”。所以，请大家在购买食品时不要贪图便宜。为了延长保质期，使水果蔬菜看上去更新鲜，很多厂家会在水果出售前封上一层蜡，使水果看上去又红又亮。蔬菜看上去水嫩嫩的，上面去充满了残害农药。千家万户的餐桌上，各种肉类食品成了“主角儿”，但随着各种死猪、病猪、母猪肉进入屠宰场后，往往会发生触目惊心的食品安全事件。

这次学校举行的“食品安全培训大会”是我们每个人都受益匪浅。这次大会一通俗易懂的方式强化了我们对食品安全的自我防范意识，让我们终身受益。

“民以食为天，食以安为先。"

食品安全关乎着千家万户的幸福生活，我希望大家能够关注饮食安全问题。让生命之树常青！安全饮食，健康生活。(本文获三等奖)