长治县设施蔬菜生产现状及发展对策

摘要：山西省长治县设施蔬菜近年来发展迅速，在分析设施蔬菜发展现状和存在问题的基础上，提出了今后发展长治县设施蔬菜的对策。

关键词：设施蔬菜；现状；对策

山西省长治县辖6镇5乡2区、254个行政村，总人口34万人，耕地面积2.6万hm2，其中蔬菜播种面积0.47万hm2。近年来县委、县政府认真落实省委转型跨越发展战略，以实施全省百万棚行动计划和全市设施蔬菜增收工程为契机，大力建设日光温室和蔬菜大棚，发展设施农业，有效地突破了农民持续增收乏力的瓶颈。

1 目前现状

2 采取措施

2.1 出台优惠政策

2.2 龙头企业带动，创新发展模式

2.2.1 专业合作社带动模式

2.2.2 龙头企业带动模式

2.2.3 农业新区带动模式

2.3 利用项目拉动，建设蔬菜物流基地

2.4 完善标准体系，促进示范园区建设

完善标准体系，规范设计建造，优化结构性能是设施蔬菜高产高效的基础。长治县组织有关技术专家，因地制宜按照构架坚固、性能优良、造价合理的原则，制定、颁布主要设施的设计建造标准，规范设施设计、制造和施工，改善其温光性能，提高设施蔬菜的产量、品质和效益，并且加强蔬菜设施工程技术培训，指导企业、合作社、农户等经营主体按照标准设计、制造和施工，切实提高设施建造的标准化水平。以上党现代农业示范园荣获山西省第一批省级蔬菜标准示范园为契机，大力开展标准体系技术培训，推广蔬菜重大病虫害物理防控技术，设施蔬菜重点示范优良品种、防虫网阻隔与色板诱杀防虫技术、防雾滴棚膜与膜下滴灌控湿防病技术和测土配方施肥等等。建立产品质量追溯制度、完善质量管理制度，提高长治县蔬菜产品质量安全水平。

3 存在问题

3.1 建筑质量参差不一

3.1.1 大跨度温室问题

许多农民在建造温室时，盲目加大温室跨度，达到10 m以上，有的地方甚至达到12 m，导致前屋面角偏小，结构抗压性能差，一旦积雪多时，还会压垮设施，大跨度温室在冬季生产中常出现低温现象，严重影响正常的蔬菜生产，效益低下。

3.1.2 土墙体太厚问题

目前，新建的温室后墙过厚，有的温室墙体厚度达5 m以上。过厚的土墙温室，可耕种土地仅占建筑面积的60%左右，土地利用率低。

3.1.3 温室内下挖太深问题

温室内下挖过深是当前温室建造中的突出问题，个别地方还出现了“地窖式”温室。“地窖式”温室必然出现“地窖效应”，冬春季节棚内低温、高湿，通风不畅，病虫害严重。

3.2 技术推广服务体系不完善

计划经济时代遗留下来的县、乡、村三级推广网络已名存实亡，村级种棚户都是单打独斗。乡级技术推广站忙于行政事务，县农委少有的几名技术员根本满足不了当前设施蔬菜发展的需求，另外与他们的利益也不挂钩，工作没有积极性。

3.3 蔬菜质量标准很难统一

单家独户的小生产不能适应市场经济条件下的大市场、大流通的要求，尤其表现在产品质量上，在农药、肥料等投入品的使用上，相对于无公害、绿色甚至有机生产标准方面难以控制。

4 发展对策

4.1 提高设施建筑质量

设施农业呈现出农业企业、合作社规模化的发展趋势，承建方大多来自外地，如果把不好质量关，一遇灾害天气就会导致棚塌菜损的局面。有些园区在建设连栋温室时，为了降低建设成本，材料东拼西凑，导致安装不配套，不能进行正常的运营。有的日光温室直接建在了煤矿采空区，出现了一些不必要的纠纷。因此建议政府部门如土地、水利、农业等职能部门在以后的工作中要完善设施农业用地审批备案制度，制定相应的蔬菜设施建造标准。

4.2 加强技术装备

由于近几年设施农业的快速发展，特别是设施蔬菜占到蔬菜总面积的30%甚至更多。一方面，农民对现代农业新技术特别渴望，另一方面现行的大学生分配体制造成人才短缺，基层一级专业技术人员存在严重断档现象。建议各级政府制定优惠政策，鼓励和引进农业院校毕业生扎根基层服务三农，同时开展示范村、示范户、专业合作社科技大培训，培养一批乡土科技人才。另外就是挂靠像青岛的瑞克斯旺（中国）种子有限公司这样的外资企业，从种什么、怎么种、如何销都交给企业去做，这样才附合市场经济规律。政府从具体的枝节上脱离出来，在监管、监督、安检、准入等方面把好关，创造良好的服务环境。

4.3 健全追溯制度

（1）加强产地环境管理，推行产地编码。建立生产基础信息，从源头做到蔬菜身份可识别、可追溯。（2）建立田间生产档案标准化管理模式，全面推行档案农业管理制度。（3）推广良好农业规范，全面实施标准化生产。（4）加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度。（5）设计产品包装追溯标识方案，推动实施产品标识制度。（6）构建蔬菜质量安全可追溯信息管理平台，完善产品身份识别手段。