黄肉桃品种金皇后的选育及其栽培技术

摘要：黄肉桃品种金皇后幼树健旺，树冠半开张，萌芽成枝力强，花量大，坐果率高，早实丰产性强，平均单果重164.7g，4年生树平均每666.7m2产量达5054.6kg，适应性与抗逆性均强。通过合理建园、加强管理、防治病虫等技术措施，该品种能获极佳效益。

关键词：黄肉桃；金皇后；选育；栽培技术

中图分类号：S662.1　文献标识码：A　文章编号：1002－2910(2008)02－0043－03

2007年8月，沂水县选育的鲜食、加工兼用桃优良品种金皇后通过临沂市科技局组织的专家验收；12月22日，通过临沂市科技局组织的专家鉴定。该品种果皮金黄色，果皮茸毛退化，肉质细脆，无杂质，硬度大，成熟后具有菠萝风味(见封面图版)，成熟期8月中下旬至9月上旬，是一个综合经济性状优良、硬肉、耐贮运的生食与加工兼用的优良品种，发展前景看好。

1　选育过程

1996年，在沂水县诸葛镇上胡同峪村发现1株3年生实生桃树，果实在生长过程中，果皮茸毛逐渐退化，成熟后果肉黄色，硬度大，酸甜适口，有浓厚菠萝风味。1998年高接在附近桃树上进行观察，表现性状稳定。2000年春开始在本县沂水镇、莒县和泰安等县市进行区试，均表现良好。2007年通过鉴定并命名为金皇后。

2　主要性状

2.1　植物学特征

主干灰褐色。多年生枝浅褐色。1年生枝阳面浅绿色，平均节间长2.77cm，皮孔小而少。叶片长椭圆披针形，长15.5cm，宽3.7cm，叶柄长0.98cm，先端急尖叶基部楔形，叶缘锯齿钝。花冠大，直径3.2cm，花粉量多。

2.2　果实经济性状

果实圆形，平均单果重164.7g，最大230g。缝合线明显，两半部对称，果顶稍凹，果尖微凸；果柄短、中粗，梗洼中广、较深。果皮金黄色，阳面着红晕，果皮茸毛稀而极短，成熟后茸毛退化至无毛，果面光滑有光泽，外观似杏、李。果肉黄色，至核无杂质，肉质细脆，不溶质，硬度大，带皮硬度20.9kg/cm2，去皮硬度12.35kg/cm2。果汁中多，可溶性固形物含量9.75％，风味酸甜爽口，成熟后具有菠萝风味。粘核。适宜生食与加工。

2.3　生长结果特性

幼树生长较旺，树势健壮，树冠半开张。萌芽率、成枝力均强。延长枝中短截后萌芽率平均为85％，平均成枝2.7个。枝条直立性强，顶端优势明显。幼树枝条具多次分枝习性。极易形成花芽，多复芽。花量大，坐果率高。栽后第3年，平均单株花芽量1230个，最多2055个。长、中、短果枝结果能力均强。1～2年初结果树以长果枝结果为主，3～4年生以中、长果枝结果为主，5年生以后以中、短果枝结果为主，但长果枝上结果个大，果形端正，风味浓郁，也是更新结果的主要枝类。白花结实能力强。生理落果轻，无采前落果现象。

2.4　物候期

在沂水县，3月下旬花芽膨大，4月5日初花，4月8～14日盛花，4月18～20日为末花期。4月下旬新梢开始生长，7月下旬果实开始膨大，8月上中旬果实迅速膨大，8月中下旬至9月上旬成熟，比金童7号晚7天左右，果实生育期130天左右，10月下旬开始落叶。

2.5　早实丰产性

早实丰产性强。在常规管理条件下，可当年定植，当年成花，第2年有一定的产量，第3年大量结果。诸葛镇上胡同峪村定植1年生速成苗，株行距2m×4m，定植当年成花株率100％，平均单株形成花芽98个，最多达276个；第2年平均单株坐果24个，平均株产5.28kg，最高株产9.46kg，折合每666.7m2产438.24kg；第3年平均单株产17.55kg，最高株产28.16kg，折合每666.7m2产14156.65kg；第4年进入盛果期，平均株产45.91kg，最高株产52.96kg，折合666.7m2产5054.6kg。

2.6　适应性与抗逆性

该品种适应性强，在平原地和旱薄山岭地均表现生长良好、早实丰产、质优耐贮。在本县沂水镇丘陵沙土上栽培的2、3、4年生树，每666.7m2产量分别达167.2、1024.1和2557.4kg；在泰安市棕壤土上栽培，分别达168.3、817.9和5175.8kg。该品种抗旱、耐瘠薄、抗病虫和抗寒能力较强，可以在丘陵山区旱薄地和早春易遭受低温侵害的区域栽培。

3　栽培技术要点

3.1　建园

宜选光照充足、排水良好的地块建园。栽前挖穴或条沟，深60cm，宽100cm，分层施足有机肥。丘陵山地株行距2m×4m，开心形用3m×4m；平原地4m×5m。以毛桃做砧木为宜，尤其采用青州蜜桃做砧木，亲和力好，根系发达，固地性强，抗风、抗旱、耐瘠薄。白花授粉结实力强，一般不用配置授粉树。

3.2　土肥水管理

幼龄桃园可采用土壤清耕或覆盖。清耕深度以不伤大根为限，耕深10cm左右。树盘覆盖有机物厚度一般10cm左右。2年生以下的桃园可适当间作黄豆、绿豆、花生、蚕豆和大蒜、菠菜等，以豆科作物为好，禁止间作棉花、小麦、玉米等高秆作物。调查表明，行间间作花生、甘薯的桃园，第2年平均株产为17.5和16.9kg；间作小麦和玉米的仅6.5和1.5kg。每年施肥4次：第1次在2月下旬至3月上旬(萌芽前)，以速效氮肥为主，幼树少施或不施，结果树依花量而定；第2次在果实开始硬核时施入，以钾为主，配以磷、氮，促进果实膨大和花芽分化；第3次在采果后，施复合肥，恢复树势，促花芽分化和枝梢充实；第4次为基肥，以有机肥为主，9～10月份落叶前施入。每100kg果实，施氮0.75kg、磷0.35kg、钾0.75kg。氮：磷：钾约为10:5:10。有机肥的用量与产量相当。

3.3　整形修剪

幼树生长旺盛，应重视夏季修剪；以整形为主，尽快增加枝量，扩大树冠，培养牢固的骨架；对骨干枝延长枝适度短截，对非骨干枝轻剪长放，提早结果，逐渐培养各类结果枝组。初果期树生长较旺，以疏枝缓放为主，以缓和树势，改善光照，迅速提高产量。盛果期修剪的主要任务是前期保持树势平衡，培养各种类型的结果枝组；中后期要抑前促后，回缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外移。通过修剪，使长、中、短果枝比例保持5:3:2。长果枝留花芽6～7个，中果枝留花芽4～5个，短果枝留花芽2～3个。全树留果枝量为600～700个。

3.4　花果管理

花前喷天达-2116，对花期防冻效果良好。花期前后喷0.3％～0.4％的尿素，花蕾期或花期喷0.1％～0.2％硼砂液，均能提高坐果率。花期疏花采用隔一去一法，可以减少营养浪费消耗，提高坐果率。桃果手指大时疏果，长度小于15cm的果枝留单果，15～30nm的果枝留2～3个果，大于30nm的果枝留3～4个果。666.7m2留果18000～20000个，产量控制在3000～5000kg。

3.5　病虫害防治

休眠期，清除树下枯枝落叶及杂草，刮除老翘皮，全园浅刨，减少越冬病虫基数。3月中旬(花芽萌动前)，喷3～5°Be石硫合剂，铲除桃缩叶病、细菌性穿孔病、褐腐病及叶螨、蚜虫等越冬菌源及虫体。4月初(花前)与4月底(谢花后)，喷1次70％甲基托布津可湿性粉剂800倍或65％代森锰锌可湿性粉剂600倍加25％灭幼脲3号1200～1500倍液，防治叶螨、蚜虫及褐腐病、细菌性穿孔病。5月底6月初，茶翅蝽若虫发生期喷1～2次25％灭幼脲3号1200倍液，或90％敌百虫晶体1500倍液，防治桃蛀螟和桃一点叶蝉。6月中旬，喷布25％灭幼脲3号乳油2000倍加50％多菌灵可湿性粉剂800倍，防治潜叶蛾以及桃缩叶病、褐腐病、炭疽病等多种病虫。6月下旬视病虫发生情况喷甲基托布津800倍、吡虫啉1000倍、桃小灵800倍液，防治蚜虫和桃小成虫等。