苦瓜多糖对糖尿病小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响

【摘要】目的观察苦瓜多糖提取物对糖尿病小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响。方法昆明小鼠以链脲佐菌素制备糖尿病模型并使用苦瓜多糖提取物治疗，观察苦瓜多糖的降血糖作用和对胰岛素水平的影响。结果与糖尿病小鼠相比，苦瓜多糖治疗组小鼠血糖显著降低，胰岛素水平明显上调，胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。结论苦瓜多糖对糖尿病小鼠有明显的降血糖作用，影响胰岛素分泌，使胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。

【关键词】苦瓜多糖；胰岛素抵抗

作者单位：215009苏州卫生职业技术学院近年来苦瓜的药用价值引起了研究者的高度关注，苦瓜含有苦瓜甙、苦味素、苦瓜蛋白等生物活性成分，无论民间或是药理研究均证明苦瓜具有良好的降血糖作用［1］。本研究观察了苦瓜多糖提取物对胰岛素抵抗小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响。

1材料与方法

1.1实验动物昆明种小白鼠50只(6～8周龄)，体质量18～22 g，雄性，购自苏州大学医学院实验动物中心。

1.2实验动物的分组及实验方法实验动物随机分为五组，分别为空白对照组、糖尿病模型组、苦瓜多糖低剂量组、苦瓜多糖中剂量组和苦瓜多糖高剂量组，每组10只小鼠。糖尿病模型组、苦瓜多糖低剂量组、苦瓜多糖中剂量组和苦瓜多糖高剂量组小鼠按36 mg/(kg•d)腹腔注射，连续给药30 d制备模型，随后苦瓜多糖低剂量组、苦瓜多糖中剂量组和苦瓜多糖高剂量组分别给于0.5 g/(kg•d)，1 g/(kg•d)和2 g/(kg•d)剂量治疗，连续给药15 d，分别于第1、15、30和45天禁食8 h测定空腹血糖值，最后一次给药前禁食，给药后8 h内眼眶采血收集血液标本。

1.3实验动物血糖、胰岛素水平的检测和胰岛素抵抗指数的计算实验小鼠分别于给药的第1天、15 d、30 d和45 d禁食8 h采取尾动脉微量血，使用强生稳豪倍易型血糖仪及血糖试纸测定空腹血糖值(FPG)。最后一次给药结束后8 h内眼眶采血收集血液标本，4℃静置半小时，吸取上层血清，使用小鼠胰岛素水平检测试剂盒ELISA测定空腹血清胰岛素水平(FIN)，使用公式计算胰岛素抵抗指数HOMA-IR=［FPG(mmol/L) FIN(mIU/L)］/22.5。

1.4统计学方法所有实验结果采用SPSS 10.0软件进行统计分析，结果以均数±标准差(x±s)的形式表示。组间差异采用t检验。

2结果

2.1小鼠第1天、15 d、30 d和45 d空腹血糖值(FPG)

2.2小鼠空腹胰岛素水平(FIN)及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)计算

表1

实验分组第1天

(mmol/L)第15天

(mmol/L)第30天

(mmol/L)第45天(mmol/L)空白对照组5.11±0.515.03±1.135.06±0.365.05±1.35糖尿病模型组5.09±0.79*6.79±1.01*11.23±2.33*11.14±2.04*苦瓜多糖低剂量组5.08±1.18**6.53±1.03**11.66±1.96**7.32±1.42**苦瓜多糖中剂量组5.07±1.376.44±1.0411.62±2.386.48±1.38苦瓜多糖高剂量组5.11±0.616.72±0.8811.72±1.785.88±0.98注：每组小鼠数量n=10；与空白对照组相比，*P

表2

实验分组胰岛素水平(mIU/L)胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)胰岛素敏感指标(ISI)空白对照组10.82±2.282.45±1.020.0190±0.0120糖尿病模型组17.25±3.75*8.52±1.13*0.0053±0.0140*苦瓜多糖低剂量组13.25±1.85**4.29±0.75**0.0105±0.002**苦瓜多糖中剂量组12.07±3.033.48±1.010.0133±0.005苦瓜多糖高剂量组11.11±1.412.90±0.700.0156±0.003注：每组小鼠数量n=10；与空白对照组相比，*P

3讨论

近些年来，国内外对苦瓜治疗IR和糖尿病 的研究都取得了很大的进展,现代医学研究表明［2］，苦瓜全株，尤其是果实和种子具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗生育及堕胎、抗虫等多种显著的生理活性，其中苦瓜多糖提取物具有抗氧化、免疫调节作用，可修复受损的胰腺，降低糖尿病高血糖引起的氧化应激水平。何新益［3］以PPA三种亚型PPARα、PPARγ 和PPRAβ/δ为靶点的高通量筛选模型，对苦瓜多糖进行活性筛选。筛选结果表明苦瓜多糖对PPARδ和PPRAγ具有较强的激活效果。本实验通过链脲佐菌素制备糖尿病模型，使用苦瓜多糖提取物治疗，观察苦瓜多糖的降血糖作用和对胰岛素水平的影响,研究显示苦瓜多糖是一种潜在的降糖、降脂的活性成分,苦瓜多糖对糖尿病小鼠有明显的降血糖作用，影响胰岛素分泌，使胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。

参考文献

［1］郑子新,滕俊英,刘剑英.苦瓜粗多糖提取物降血糖作用的实验研究.卫生研究,2005,34(3),361-363.

［2］Chen Q, Chan LL, Li ETO. Bitter melon(momordica charntia) reduces adiposity, lowers serum insulin and normalizes glucose tolerance in rats fed a high fat diet. J Nutr, 2003,133(4): 1088-1093.

［3］何新益,刘仲华.苦瓜多糖降血糖活性的高通量筛选研究. 食品科学,2007,28(2):313-316.