食疗子宫肌瘤

疾病食疗

本期专题：食疗子宫肌瘤专题营养师：珊瑚

子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的一种肿瘤，是由于子宫平滑肌组织增生而形成的良性肿瘤，多见于30岁以上妇女，生育年龄妇女中约有50%患有子宫肌瘤。子宫肌瘤的发病原因目前尚不清楚，理论上多与遗传、体内性激素代谢等因素有关。

子宫肌瘤的形成与长期大量雌激素刺激有关，而动物实验表明，高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放，故肥胖妇女子宫肌瘤的发生率明显升高。因此培养良好的饮食习惯，对子宫肌瘤有一定的抑制作用。

[子宫肌瘤的饮食原则]

〈1〉饮食定时定量，不能暴饮暴食。

〈2〉坚持低脂肪饮食，多吃瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜、水果等。肉类以猪肉为主，适当吃些鸡鸭和蛋类，以及河鱼中的鲫鱼、青鱼、鲤鱼及甲鱼、海蜇等。蔬菜以青菜、白菜、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐及海带、紫菜、苔条等为适宜。

〈3〉多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。

〈4〉常吃富有营养的干果类食物，如花生、芝麻、瓜子等。

〈5〉忌食辛辣、酒类、冰冻等食品。

[子宫肌瘤禁忌食品]

(1)忌烟酒 烟酒及含酒食品如酒酿圆子、人参酒、鹿茸酒等，食后可使瘤体增大，应忌食。

(2)忌食辛辣煎炸及热性食物 辛辣煎炸食物如辣椒、胡椒、茴香、花椒、洋葱、油条、烤羊肉、炸猪排等，热性食物如牛肉、羊肉、狗肉及落花生等，食后引起瘤体充血，加重症状。

(3)忌海鲜发物 海鱼尤其鳗鱼、咸鱼、黑鱼、青鱼及蟹、虾等水产品多属发物，不利于疾病的康复。

(4)忌食滋补食品 如人参、补骨脂、鹿茸、牛鞭、乌骨鸡等。

(5)禁食桂圆肉、红枣、纯阿胶、蜂皇浆等热性、凝血性和含激素成分的食品，以及话梅酸食等。

(6)忌食茄子、荠菜、毛笋等。

[子宫肌瘤食疗方]

方一

取中药当归5克，枸杞子10克，桃仁6克，党参10克，洗净，砸碎，与米一起熬粥，药与粥一起吃下，一次１碗，一日２次，疗程不限。此法有一定健脾补肾、活血化瘀作用，对治疗子宫肌瘤大有裨益。

方二

桃树根100克，洗净，猪瘦肉150克，洗净，切成2-4厘米长，1厘米宽的块，放入沙锅内，加葱、姜、盐、清水、酱油，用武火烧沸后，转用文火炖熬至肉熟透即成，食肉喝汤。

方三

益母草50～100克，陈皮9克，鸡蛋2个，加水适量共煮，蛋熟后去壳，再煮片刻，吃蛋饮汤。月经前每天1次，连服数次。

方四

元胡、艾叶、当归各9克，瘦猪肉60克，食盐少许。将前3味加水3碗，煎成1碗，去药渣，再入猪肉煮熟，用食盐调味服食。月经前每天1剂，连服5～6剂。 山楂木耳汤

原料：山楂100克，黑木耳50克，红糖30克。

制法：

1.山楂水煎约500毫升去渣，加入泡发的黑木耳，文火煨烂，加入红糖即可。

2.每日2-3次，5天服完，可连服2-3周。

功效：活血散瘀，健脾补血。适用于子宫肌瘤，月经不畅者服用。

二鲜汤

材料：鲜藕120克切片、鲜茅根120克切碎。

食法：用水煮汁当茶饮。

功效：滋阴凉血，祛淤止血。适宜月经量多，血热淤阻型。

银耳藕粉汤

材料：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂。

食法：入藕粉冲服。

功效：有清热润燥止血的效果。适宜月经量多，血色鲜红者。

[子宫肌瘤手术后饮食应注意]

大多数子宫肌瘤都采用手术治疗，据调查显示，如果子宫肌瘤术后的饮食得当，会对病情的康复有很大的帮助，所以做完子宫肌瘤手术的女性要注意饮食恢复。

子宫肌瘤术后病人应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利于消化，如藕粉、橘汁等,或选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。

子宫肌瘤术后病人饮食不宜过于精细。在日常，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入，而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对于术后卧床的病人，吃粗纤维食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅。