柑橘的联想

[摘 要]文章从柑橘丰收时节反而滞销的情况入手，结合当代消费者需求特点分析了柑橘从种植、产品策略及营销过程所存在的部分问题，提出了针对消费者求新奇、重情感、求便利、节约等动机，在产品设计中注重添加相关产品信息要素的设想，以期为产品设计者提供有益的借鉴。

[关键词] 差异性 喜悦 知识 安全 节约 便利

柑橘丰收的时节，与想像中收获者欢欢喜喜的场景相反，在我的家乡，在公路的两旁，是成堆成片的柑橘腐烂的景象，据说柑橘成熟后直接坠落、烂在田地里的更多。捡一个未烂掉的尝一尝，很甜。以前听说过由于交通不便、水果难以运输、烂在田里的事件，但在这平坦、笔直的公路旁，这一片灿烂的金黄色刺痛了路人的眼睛。

有人用柑橘同质性强、廉价解释了这一现象，的确，没有差异性，柑橘间的竞争已经过于激烈，廉价的柑橘再碰到各种外表光鲜的精品水果，真有点上不了大雅之堂。有多少商人能指望这不易保管的廉价柑橘经过长途跋涉后还能卖个好价钱呢？

除了联系果汁、果肉加工企业外，有没有办法，使这直接面对消费者的质朴的柑橘也能够焕发出一些时代的色彩？毕竟，随时代的变迁，消费者的需求和消费方式都发生了巨大的变化，而柑橘呢，岁岁年年，一成不变。柑橘传递予人的信息单一到令人忽略它的奉献，忽略了它曾是一个鲜活的生命体，忽略了它的背后有创造它的人。它的存在是暗淡无光的。

多一点喜悦吧

“柑橘柑橘”，又甘甜又吉利，命名念起来本就喜气洋洋、芳香扑鼻，可惜吃你的人就是感觉不到。来看看你的好姐妹--苹果，在欢聚的宴会上，在喜庆的日子里，她们气度不凡地坐在精致的果盘里，像女皇一样地自信，这不仅因为她们经过精心的妆扮，更因为在她们漂亮的外衣上，“镌刻”着讨人喜欢的图案和字样，有“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“爱”的祝福，还有可爱的卡通图案。原来在青涩的幼年，这些标签被贴上去，等到成熟，撕下标签，由于光合作用的不同，这些字样与图案就成为终生的印记了。小孩子吃完了会念念不忘，吵着要求父母再买，拙于直白的中国人，也借助于这些字样，表达了自己的情愫。

再来看一个濒临破产的糖果企业吧，把糖果做成了象棋和围棋的棋子,，把下棋人在“吃子”时喜悦的吆喝变成了“吃子”的现实。吃在嘴里，甜在心里。旅游围棋的原材料改用怡糖，更是减轻了旅途的载重，同时增添了一份乐趣。

消费者需要喜悦、渴望祝福，盼望与商品的对话。我知道“德芙心语”巧克力受少女们欢迎的原因了，正是藏在包装内的那一句悄悄话，有老朋友久别重逢的喜悦，有落花飘零的一丝忧愁。

柑橘也应该可以多一份喜悦吧，除了借鉴上述成功例子的思路外，还可以有独立包装的“情侣柑橘”吗？再加上连接这一对柑橘的一根树枝，有点“连理枝”的感觉了吧？如果再加上别出心裁的独特箴言，品尝它的人在喜悦之外又尝出了哲理的味道。

多一点知识吧

消费者受情感体验的支配之余，也会从理性的角度去体察柑橘的用途，从而进一步评估其价值。我对好朋友诉苦：现在的小孩子太以自我为中心，就说吃水果吧，从来都是选最好的独享，不会考虑别人。她告诉我她们家这样吃水果：一盘子端出5个水果，每个水果上都贴有自制的标签，上书：爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、宝宝。然后由宝宝依据标签上的汉字或图像来负责分发水果，宝宝的水果通常都是最小的。在这个过程中，宝宝不仅提高了识字的能力，而且意识到心中应有他人、最小的人儿吃最小的水果。我不由得惊叹！原来水果也需要“家庭装”，水果也可以作为“教材”！商品所传递的信息是会令它增值的。

多一点安全吧

消费者保健的意识起来越明显了。买水果时，有人常问:产地在哪儿?施了农药没有?用防腐剂泡过吗?年轻的妈妈会问:柑橘里有籽吗?我给小孩买的……由此看来，要想成功地获取市场的青睐，在种植前就应有一个好的策划了。品种的选取要密切迎合市场的需要，前瞻性地选取“风水宝地”（远离污染），将治理病虫害引起的污染降至最低（已经有人利用“土家肥”大做文章了），产品的保存、保鲜也应以“天然”、“健康”为导向。

多一点节约吧

卖啤酒的会回收瓶子抵价款，卖苹果的会教你用苹果皮美容，大量销售包装还可以被重复使用……在消费完结后仍感到有所收获的喜悦之情，即使是十分富有的人，也不会无动于衷的。与苹果不同，柑橘的表皮用作美容似乎有些困难，但它却是有名的药材啊，也是陈皮食品的原材料。出于环保、节约木材资源的考虑，已经有人在策划用柑橘皮制作“桔香筷”和“桔香碗”了。我的眼前又掠过那片即将腐败的金黄色，多么可惜啊。柑橘的销售商可以配套出售一些廉价的烘干机吗?？可以在销售点同时设置桔皮的回收点吗?桔香满屋是值得期待的，消费者节约的热情是值得期待的！

多一点便利吧

出售西瓜籽附赠剥壳器、核桃附赠核桃钳、菠萝附赠刺夹，柑橘呢？柑橘皮的坚韧是许多“勤快人”望而止馋的原因吧，吃完后沾染的满手果汁更使人陷入尴尬的境地。剥皮器或许可以提供一些便利，用于剥皮的手套或者销售包装内附赠的餐巾纸或许能解决部分的问题。

作为一个鲜活的生命，一个柑橘来这世间只此一次。挂在枝头生命丰盈，被采摘时满怀希望，祝愿它会有精彩的一生，自豪于金色的缕缕橘香。