茄果类蔬菜生理性病害的识别与综防技术

茄果类蔬菜生理性病害也是茄果类蔬菜的重要病害，严重影响着茄果类蔬菜的产量和品质，因此，根据本地区的工作实际，详细总结了部分茄果类蔬菜生理性病害的症状识别与综防技术

一、茄果类蔬菜三落病

1.症状识别

蔬菜三落病，即落叶、落花、落果。在番茄上主要表现在第一穗花果全部脱落，第二穗花果也大部分脱落；甜（辣）椒主要表现是花蕾脱落，有的是落花，有的是果梗与花蕾连接处出现落蕾或落花，严重的在生长中后期出现落叶；在茄子上主要表现是在开花后3-5d时出现花从离层脱落，尤其是那些短柱花更易脱落。

2.发病条件

①温度偏低或偏高。番茄花期夜温低于15℃或白天高于34℃、夜间高于20℃，都会致使花器发育不全，不能正常授粉而落花；②光照和营养不足、养分供应失调、干旱、高湿等也都会引起落花、落果。

3.防治措施

①选栽抗寒、耐高温品种，培育壮苗，增施有机肥，叶面喷施硼、锌、钙营养液来促使花粉管伸长；喷施米醋（浓度200倍液）与葡萄糖液（浓度100倍液）来提高抗寒能力，应用保花、保果花剂；②使用遮阳网遮荫或通风、浇水降温。喷施光合微肥来提高对强光、高温的耐力。冬季增加透光时间，早揭晚盖，必要时要补充光照；③覆膜保温、保墒，要小水浇灌。开花前5-7d和花后3-5d内，白天温度保持在20℃-30℃、夜间15℃-18℃；④及时防治病虫害，合理施肥灌水。

二、高温障碍

1.症状识别

（1）番茄、甜椒受害。叶片初期褪色，形成不规则斑块或叶缘呈漂白状，后期变为黄色。为害轻的叶缘呈烧伤状，重的整个叶片萎蔫或干枯。

（2）黄瓜受害。幼苗出现徒长，子叶小，下垂，出现花打顶；成苗叶片大且薄，叶色浅，不伸展，节间伸长或徒长；成株期限出现1-2近圆形褪绿斑点，后期叶肉和叶脉自上而下变为黄绿色，严重的植株停止生长。

2.发病条件

主要是温度过高所致。当白天温度高于35℃或40℃左右持续时间超过4h，夜间温度高于20℃，加之放风不及时或土壤缺水干旱等因素，都会造成对作物各部位的伤害。

3.防治措施

（1）选育、推广耐高温品种，合理密植；增施有机肥和磷钾肥，推广生物菌肥。（2）使用遮阳网遮荫或用浇水、喷水、放风等方法来降温。控制温度在30℃以下，夜间18℃左右。

三、低温障碍

1.症状识别

（1）番茄受害幼苗期子叶上举，叶背向上反卷，真叶较小，暗绿无光，形成畸形花；定植期遇上低温，使根系生长受到破坏，容易造成落花或出现畸形果。低温还导致叶片皱缩，叶绿素减少，植株生长缓慢，着花不良，坐果率降低，果实膨大慢，着色出现不匀，茎叶干枯和诱发其他病害等。（2）黄瓜受害幼苗期子叶边缘出现白边，叶片变黄，根系不长，植株生长缓慢，出现根尖变黄或沤根、烂根现象，结瓜少而小，还可诱发其他病害发生。（3）甜（辣）椒受害，叶柄处产生黄色花班，病株生长缓慢或不生长；叶缘有水浸状斑块，叶组织变褐色或深褐色，到后期呈青枯状，严重时还可导致落花、落叶和落果现象。

2.发病条件

在低温（5℃以下）条件下，植株停止生长，根系吸收能力受阻，不扎根或出现沤根、烂根，造成生理失调，从而引起各种病态。

3.防治措施

（1）选育低温品种，苗期低温锻炼和蹲苗，选择晴天定植，采用地膜覆盖保温，增施有机肥，改良土壤，掌握好适宜温度，必要时采取临时加温措施。（2）在降温前可喷洒植物抗寒剂每亩200mL或植物动力2003，用量每mL兑水1kg，或53.8%可杀得1000倍液，于苗期、生长期、始花期喷洒2-3次。

四、番茄脐腐病与甜（辣）椒脐腐病

1.症状识别

脐腐病又称顶腐病、蒂腐病，主要发生在果实上。发病初期多在1-2穗幼果的脐部出现水渍状病斑，严重时病斑可扩大到半个果面。遇到高湿条件下，表面生出各种霉层，病部果肉组织收缩，明显凹陷，果实发硬，提早变红，病斑受腐生菌的寄生出现黑色或红色霉状物。

2.发病条件

导致脐腐病主要原因是缺钙和作物本身的水分供应失常造成的。当土壤长期水分过多，生长旺盛，突然出现高温、干旱，后期缺水，使茎、叶与果实失水，影响根系吸收能力，土壤氮肥过多，营养生长旺盛或大水浇灌使土壤缺钙，引起果脐周围细胞紊乱，不能有效控制水分，使果实含钙量低于0.2%，均易发生脐腐病。

3.防治措施

①地膜覆盖栽培，增加地温利于发根，保持土壤中水分相对稳定，适时浇水，同时防止钙的淋溶流失；多施腐熟有机肥，增强植株抗病力；②在结果后1个月内，可喷洒1%过磷酸钙或0.1%氯化钙，从开花期开始，隔7-15d1次，连施2-3次。

五、番茄筋腐病

1.症状识别

筋腐病有褐变型和白变型两种。褐变型的果实含有黑筋，维管束呈褐色条状坏死，果心变硬或果肉变褐。白变型的是果实着色不匀，含有白筋，病部具蜡制品似的光泽，果肉发糠。轻的部分维管束变褐坏死，不变红，果肉硬化；重的维管束全部呈黑褐色，部分果实形成空洞，明面红绿不匀。

2.发病条件

此病受温度、光照及水和肥的影响较大。灌水过大，光照不足，昼夜温差大，通凤透光不足，低温、高湿，土壤缺氧，妨碍根系的吸收易引起发病。另外施氮肥过量及钾肥不足或吸收受阻等条件也促使筋腐病的发生。

3.防治措施

（1）要选用抗病品种，合理种植密度，改善通风透光条件，配方施肥，多施优质有机肥来改良土壤；高垄栽培，增加土壤透气性，促根系发育正常，防止因积水沤根；采用地膜覆盖，降低湿度，减轻病害发生；（2）控制好温度，白天保持25℃-30℃，夜间气温不能低于15℃，延长见光时间，以促生长来减轻筋腐病危害。