黑花生在东港市新农镇种植表现及高产栽培技术

摘要 介绍了黑花生在东港市的种植表现，从选地播种、田间管理、收获及管理等方面总结了其高产栽培技术，可以达到高产、高效的目的，深受农民和市场欢迎，发展前景十分广阔。

关键词 黑花生；种植表现；高产；栽培技术；辽宁东港；新农镇

中图分类号 S565.2.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0044-01

黑花生是东港市新农镇农业服务中心于2003年引进的一个特色花生品种，具有高蛋白、高氨基酸等优良特性，是制造保健食品和食疗产品的上等原料[1-2]。2003年在该镇进行了试验示范种植和大面积推广应用，全镇10个村先后种植黑花生，取得了较好的产量和收成。现将黑花生在新农镇的主要种植表现和高产栽培技术总结如下。

1 种植表现

1.1 营养价值高

黑花生是特色花生品种，仁皮为黑色，果肉白色，百果重180 g，具有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒的优良特性，经检测含粗蛋白30.68%，碳水化合物8.32%，还含有微量元素及多种人体必需的氨基酸和脂肪酸，对人体有一定的保健和食疗作用，是制造保健食品和食疗产品的上等原料[3]。

1.2 生育期适宜，抗逆性强

黑花生生育期135～140 d，植株直立，具有开花早、花期集中、花量大、植株健壮、活杆成熟等特点。黑花生在新农镇4月末播种比普通花生提早5～7 d，6月下旬开花，10月上旬成熟，较普通花生晚5～6 d，表现出较高的产量。黑花生株茎粗壮，活杆成熟，茎杆韧性好，抗倒性、抗病性比普通花生强，特别是表现出高抗病毒病、叶斑病。

1.3 增产潜力大，经济效益高

通过试验试种，黑花生有效结果枝12～15个，比普通花生多4～5个，百果重180 g，比普通花生高20 g，单株结果数22～25个，比普通花生多5～7个，地膜覆盖栽培产量6 000～6 750 kg/hm2。2003年开始引进试验、试种黑花生。逐年扩大种植面积，2003年全镇试种面积40 hm2，平均产量达到6 295.5 kg/hm2，比普通花生增产1 341.0 kg/hm2，增产27%。新农村平房组一农户当年种植黑花生2 000 m2，产量为7 140 kg/hm2，比普通花生增产31%。2012年全镇黑花生播种面积253.33 hm2，平均产量6 280.5 kg/hm2，比普通花生增产1 384.5 kg/hm2，增产28%，黑花生销售价达9元/kg，比普通花生高2元/kg，效益56 524.5元/hm2，增收22 500元/hm2，全镇总增收564万元。2003—2012年，全镇黑花生累计播种面积1 533.33 hm2，平均产量6 396 kg/hm2，比普通花生增产1 272 kg/hm2，增产25%，黑花生销售价达9元/kg，比普通花生高2元/kg，总增收花生3 220 t，增加效益3 350万元。

1.4 发展前景广阔

黑花生高产、高效益已经得到农户的认可，黑花生栽培技术已经被农户掌握。从2011年开始东港市新农镇农业服务中心在有关部门的支持下，进行了黑花生品种提纯复壮，解决花生重茬技术，对黑花生施肥技术、种植密度提高饱果率、防治病虫害等技术进行了研究，以满足黑花生在新农镇大面积推广。新农镇花生种植面积1 333.33 hm2，按全镇改种黑花生666.67 hm2，年可增收1 500万元。

2 高产栽培技术

2.1 选地播种

黑花生选地要求严格，适宜在砂壤土地种植，不宜在低洼和黏土地上种植，否则如遇秋季雨水多，会出现烂果现象，因此要严格选地。黑花生生育期较普通花生长，种植时间应比普通花生早5～7 d，新农镇适宜播期为5月1日前后，不能在5月15日后种植。黑花生生长健壮，分枝多，种植密度应比普通花生稀，普通花生行株距56 cm×（20～23）cm，每穴播2粒，种植9万穴/hm2；黑花生行株距56 cm×（23～26）cm，每穴播2粒，种植7.5万穴/hm2左右。

2.2 田间管理

黑花生植株粗壮、分枝多、结果多，生育期较长，在栽培管理上与普通花生有一定区别。黑花生植株生长旺盛，活杆成熟，荚果皮厚，空秕率大，在施肥上应增施有机肥，增加磷、钾、钙、锌等肥的施用量。施优质农家肥60 t/hm2，作底肥一次性施入。施用45%花生专用肥（15-15-15）750 kg/hm2。在花生初花期和果针下扎期各喷施1次花生丰收宝，株植密封后喷施矮壮素，防徒长、促产量，提高质量[4]。

2.3 病虫草害防治

黑花生病害主要是灰霉病和叶斑病，防治上，可用50%多菌灵1.5 kg/hm2加磷酸二氢钾3.0 kg/hm2对水750 kg，于7月末至8月初间隔5～7 d连喷2～3次。防治地下害虫，用高巧拌种，同时可预防生长期间蚜虫的发生。除草用大连产50%乙草胺5.25～6.00 kg/hm2（包括封沟），对水900 kg，均匀喷施，随喷药随覆膜。

2.4 收获及管理

黑花生生育期较长，荚果皮厚，降水慢，最佳收获期是田间植株表现生长基本停止，上部叶转黄，中下部叶片开始脱落，茎色转黄即可收获。黑花生收获后应先在田间晾晒干后，拉回小垛贮放，要经常倒垛，防止大垛捂果烂果。

3 参考文献

[1] 张英杰，胡予军.黑花生地膜覆盖高产栽培技术[J].河南农业科学，2007（10）：52-53.

[2] 张发莉.黑花生高产栽培技术[J].四川农业科技，2010（2）：19.

[3] 潘晓绉，陈宇瑶，史文卫.富硒黑花生的营养价值与栽培技术[J].现代农业科技，2010（13）：68.

[4] 胡松.富硒黑花生栽培技术[J].中国农村科技，2006（8）：17.