大食客的小幸福

走近十一月，秋意已浓。俗话说：“一夏无病三分虚”，所以秋季亦特别重视养生保健。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。细心的消费者也不难发现，进入秋天后卖场里各种健康养生的小家电开始走俏。通常而言，养生小家电的功能较多，价格亲民，随着对食品安全卫生的担忧，越来越多的消费者选择自制美食，养生小家电便成了家庭烹饪的必备品。深秋，本刊记者在北京街头随机采访了多位消费者，以期了解他们日常使用的养身小家电。

电炖盅

张凝：上星期刚买了一个电炖盅，0.7升的空间，正好适合我一个人用。用了好多天，汤不会溢出、粥也不会糊，陶瓷内胆用来炖燕窝雪蛤等补品口感很好，后悔买晚了。价钱也很便宜，还不到100块钱。天气渐渐冷了，我打算煲些汤来给自己补补。网上有现成的煲汤谱，很简单，打算再给父母买一个。

编辑点评：天际DDG-7AD具有非常小巧的外观，煲汤煮粥软烂可口，也适合婴幼儿，是一款非常适合于桌面使用的迷你厨房小家电。

功能参数

功率：70W

容量：0.7L

控制方式：机械式

材质：全瓷内胆

尺寸：140×140×150mm

重量：1.2KG

初上市价：88元

电饭煲

李硕：我很想吃以前的“柴火饭”，许多市售的电饭煲煮出来的饭一点都不香，主要是柴火烧饭时火候是由小火到大火再文火，使大米里的营养成份慢慢分解出来，而电饭煲是由电能转换为热能，很短时间内即达到高温煮完饭，如同木炭煲汤就是要比高压锅的香一样道理。我使用的飞利浦HD3085特有“柴灶”功能，能做出让我梦寐以求的喷香柴火饭。

编辑点评：飞利浦HD3085电饭煲，新锅不加任何东西和老锅煮出来一样；多种智能功能让它成为国内电饭煲市场的高端之作。

功能参数

内锅材质：6毫米超厚5层瑰金

容量：4升/8杯量

额定功率：980W

预约/保温：24小时/12小时

尺寸：270×370×255mm

初上市价：899元

智能榨油机

闫树春：自从第一次使用家庭榨油机后，才发现榨油也可以这么简单！吃着自家榨的各种花生油、芝麻油，感觉非常放心。榨油机出油高，二斤的花生籽能出油八两，榨出来的油花生香味扑鼻，现在我们炒菜都可以比平时少放点油，但同样达到效果，更有益于健康！榨出来的花生渣还可以当花生酱拌着吃，一举两得。

编辑点评：太古TZC-0502E榨出的油香味浓郁、油质优异，在食品安全问题令人堪忧的今天，更加体现了什么是自己动手丰衣足食。

功能参数

功率：压榨260W、加热600W

可榨油料：花生仁、白芝麻、核桃仁、紫苏籽、油菜籽、葵花籽、黑芝麻

尺寸：240×310×410mm

噪音分贝：62

其它功能：榨汁、定时

初上市价：3280元

蜜罐酸奶机

刘小佳：这台酸奶机造型很美，就是很迷你。特地做了酸奶，找一群“小白鼠”同事试吃，酸奶卖相和口感都不错。现在我们每周都做酸奶，很方便也健康。这台酸奶机除了最基本的制作酸奶功能外，还可以制作米酒，米酒用一斤米做的，做出来正好。就是每次洗那个蜜罐都很小心，怕摔坏，也不知道这个蜜罐是否有单独购买的。

编辑点评：小熊SNJ-530蜜罐酸奶机具有比较出色的综合性能，特别是内胆小瓷罐，很上档次，是喜欢喝酸奶家庭的理想选择。

功能参数

容量：1L

操作方式：微电脑、定时

内胆材质：陶瓷

功率：20W

尺寸：198×196mm

初上市价：329元

咖啡机

盛宇：一直以来对日系的产品很有信心和好感，松下的小家电真是好用。主要看中这个咖啡机带研磨功能，磨豆实惠点，煮出咖啡味道香醇，冲出来时一股香味溢满整个屋子。此外，容量也比较大，特别适合像我家人口多（5人）的使用，部件的清洗也很简单方便。要说不足，就是操作起来有些麻烦，尤其在使用磨粉器的时候有些提心吊胆，就怕一不小心超时坏掉。

编辑点评：集奢华、实用、典雅于一身。研磨咖啡的功能很实用，喜欢喝美式咖啡的非常推荐这款咖啡机。

功能参数

功率：680W（冲泡）、120W（研磨）

容量：680ml/5杯

尺寸：245×170×300mm

特点：喷淋式煮沸、3种口味选择

初上市价：1180元

空气炸锅

杨红：我是个吃货，厨房里好的厨具，该有的不该有的几乎都有了，空气炸锅也不例外。当时看到这款飞利浦炸锅，马上就订购了。收到货后炸了一回鸡翅，设计很合理，操作也很简单，炸东西很快。我还用她炸了花生米、素丸子、薯条、烤鱼等等。虽然价格贵了些，但大品牌的东西确实好，附送的东西也非常的人性化。唯一有点意外的是油烟有点儿大，机器体积也比我想像的大一些。

编辑点评：其实是在传统烤箱的基础上加入了送风，风的力量使加热更均匀、又将食材的油脂吹出，因此比传统烤箱出油量大，所以是更健康的饮食工具。

功能参数

功率：1425W

材料：塑料

可调控热力：是

专利高速循环技术：是

容量：800G

尺寸：287×315×384mm

初上市价：1699元

微波炉

曾颖：我家利用率特别高的是微波炉，操作简单方便，面板的按钮文字较大，也适合家里的老人使用；功能比较多，没有一一试用，常用加热的效果不错。早晨蒸馒头挺好的，还可以蒸饺子，特别是有时候家里就我一个人，可以自己弄点速食吃，简单、方便、安全。而且顶部没有设计出风口，还可以放东西，物有所值。美中不足的就是运转声音有点儿大。

编辑点评：外观热情的红色，给人眼前一亮的感觉，满足了消费者对时尚感的追求；用“内外兼修”来形容这款产品再合适不过了。

功能参数

功率：1300W

控制方式：微电脑式

门锁类型：手拉式

容量：23L

内胆材质：纳米

尺寸：485×408×300

初上市价：1098元

全自动面包机

朱冰瑶：当时买面包机时选了好多牌子，现在想起来其实性能基本差不多，只是装饰、形状、功能略有差异，只要是大厂家，不是假冒伪劣都可以。我买的伊莱克斯EBM1331是一款功能极全的面包机，有十几个功能，居然还能做酸奶。唯一有一点遗憾，就是面包桶比我想象的更薄一些，也许是为了烤面包导热更节能吧。另外，最小克重的面包做出来还是那么大，第一顿吃不了，第二顿就不爱吃了。

编辑点评：伊莱克斯EBM1331面包机是地道的懒人面包机，按菜单配方下料就可以吃面包了，性价比较高，可以算是面包达人的良好伴侣。

功能参数

功率：550W

材质：食品级塑料

容量：700—900G

预约/保温：13小时/1小时

烘烤时间：10—60分钟

初上市价：599元