你知道番茄能够瘦身美容吗?

每个女人都渴望自己有个魔鬼身材，但是天不遂人愿，除了极个别人以外，往往人到中年身材就超标，不得不求助于减肥专家。遗憾的是，许多减肥方法都要长期坚持节食和运动。可是，人们或许不知道，番茄这种再普通不过的蔬菜，还具有减肥和美容的功效呢。近几年，一些发达国家女士开始使用番茄瘦身美容。

不过，以番茄减肥的方法也不是每一个人都可以使用的。首先，你必须是一位喜欢吃番茄的人。因为番茄带有酸味，要每天吃三到四个番茄或饮番茄汁，未必人人都能坚持。其次，番茄在中医理论中属寒性，如果你消化力弱，经常拉肚子或患慢性肠胃炎未彻底痊愈，就要小心，不可吃过量。还有一点就是番茄瘦身的要诀是要生吃，如果你是“不熟不吃”，那就不免要受点委屈了。如果你符合以上条件，就可以开始进行这项减肥计划了。

番茄瘦身法要决之一：饭前1个番茄

在早、中、晚三餐前1个小时左右各吃1个番茄，然后再吃饭。这要克服生活的惰性，最好把番茄放在触手可及的地方。当然用番茄作零食就更好了。

要诀之二：用番茄汁代替生吃番茄

很多上班族因工作忙，买新鲜番茄很不方便，这时最好的办法是喝番茄汁。但必须是新榨的才会有良好效果。

要诀之三：番茄沙拉、醋腌番茄好味道

若觉得番茄吃久很烦，则可以改吃番茄沙拉，也可加少许调味品，但不可以加糖，而且要留心，沙拉酱和盐也要少加，否则将前功尽弃。

番茄汁美容法

番茄中含有一种名叫果胶的食物纤维，有清肠排毒消除便秘的作用。肠内若因便秘而不能将废物迅速排出体外，肌肤就会黯淡无光。多吃番茄可消除便秘，肤色自然亮丽。经常外涂加了蜂蜜的番茄汁，不但能使肌肤白皙，还可减轻皱纹和雀斑，擦在有粉刺的地方，可祛除油腻，防止感染。具体方法是：将番茄洗净切碎滤汁，加入少许蜂蜜，涂在皱纹和雀斑处，经过15～20分钟后再用清水洗去。

那么，番茄为什么具有瘦身、美容的作用呢?

每个人都知道，多吃蔬菜就会有瘦身美容作用，但本文为什么不说黄瓜、白菜而单讲番茄呢，这是因为番茄在瘦身美容方面有其独有的特点。

首先是热量低。每100克番茄只含16大卡热量，5个番茄的热量才相当于1碗饭，但这些番茄已足以饱腹。

其二是食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并将之随大便排出，从而起到减肥美容作用。

其三是含有丰富营养物质有助新陈代谢。据分析，番茄中含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及番茄素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广泛的保健价值，可在体内发挥出多种生理保健功能。

其四是含水分高有强大饱腹作用。据测量，每100克番茄中含有95克水分，吃后既饱腹又易排泄，不会增肥。

番茄瘦身美容的成分与番茄的保健作用原理是不同的。不同品种的番茄，其营养成分的含量并没有什么太大的差别，对瘦身美容的功效也差别不大。只不过颜色越鲜艳、越红的番茄含有番茄红素越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖作用。研究发现番茄红素在肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。在预防老年痴呆、心肌梗死、脑中风、肝病等方面也具有很大的潜力。

如此看来，番茄不仅是一种理想的美味，而且可以用来瘦身、美容。你或许没想到，食用番茄的时候，你不仅得到了窈窕和美丽，而且还获得了诸多的保健功效，可谓’一举两得。