探求挖掘旅游文化内涵的具体步骤

每个地方都有自己的历史和奇幻的地方，充分的挖掘旅游文化内涵是发展旅游的重要步骤，下面就广东的文化发展来谈谈从哪些方面来挖掘旅游文化内涵，使文化在旅游产业中处于重要的地位。

一、特区文化的挖掘

特区的创办和建设，形成了我国改革开放潮流中最先进的特区文化，它以现代商品经济的形式，将由高度文化凝聚而成的人类文明的重要成果聚集在特区，不但重新培育出更加发达的物质文明，而且在制度文化和精神文化各个层面上造就了新的文化成果，为岭南文化注入新的血液，影响着我们全国。不管什么样的物，只要有人才会生动起来，所以独特的人文环境会带动自然环境的改造。开发特区文化是一个人与物的结合，像“欲望之都”—深圳，就开发了历史见证者中英街、大型主题公园华侨城，充分地利用特区的“特”，来发展当地的旅游业，吸引了许多周边地区的人们来这里游玩。

二、饮食文化的挖掘

饮食是人们旅游过程中必不可少的一样，发展到现在，饮食已成为文化的一种，我们可以从当地的饮食风情中品味到历史典故、自然景观、风土人情。“食在广东”已经成为家喻户晓的概念了，广东的具有许多特色的饮食体系，像粤菜、饮茶、喝凉茶、喝粥、煲汤还有喝糖水等，都是留住游客的法宝。随着文明的进步，人们对餐饮的要求越来越高，挖掘饮食文化是让游客在品尝美食的同时感受当地的文化底蕴，了解当地的文化历史。

三、器艺文化的挖掘

器艺的旅游文化开发，最基本的就是旅游商品的开发。但像广东这类产品并不多，像这种情况就让广东的一种特色处于默默无闻的地位。像广彩、广绣这些产品在旧时是那么辉煌，但由于名大师的逝世，差点就濒临绝迹。我们应该就这一点注重保护和传承这种独特的工艺。像佛山的陶瓷工艺中心就开办了让游客自己动手做陶瓷，这让佛山的石湾公仔一直处于不败的地位。

四、名人旅游文化的挖掘

许多著名的建筑和山水景点都或多或少与名人有关，他们留下的脚步，让我们可以想像当年的历史和他们的生活，是十分独特的文化遗产。广东的名人十分多，丰富的名人历史是广东成为文化大使的重要资源，因此做好名人文化的开发成为广东一项重要的工程。像高州的冼夫人文化、潮汕的韩愈文化、肇庆的包公文化等都是与名人挂钩的。做好名人文化的开发和宣传，吸引更多的游客，在游山玩水的同时感悟名人的历程，这是一个历史的文化交流。

五、宗教文化的挖掘

传入中国的宗教何其多，包括佛教、道教、基督教、天主教、伊斯兰教等，这构建了我国深厚的宗教文化色彩，影响着我国的经济、社会生活、文学艺术、音乐舞蹈、绘画以及建筑等，可以说宗教已经深入每个人的内心。在广东的宗教发展历史中，遗留了许多的历史文化和本地的特色，我们在探讨旅游的时候已经不只将宗教作为一种信念，更是一种文化的传播。

六、民俗文化的挖掘

民俗文化其实是一种高层次的文化旅游，因为它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游开发的重点之一。民俗代表是当地的现实生活和风情特色，是具有历史性和时代性的一个指标，它联系到地方的戏曲、民间的歌舞、民族的服饰、特色的饮食习惯等等。民俗文化旅游已经不仅仅是一种感受的旅游了，还可以去接触，去尝试，去体验，而且可以置身事外。这在任何一个地方都是一个热门的发展对象。在发展广东的岭南风情文化的力度仍然不够大，其实广东的民俗特色是挺多的，如潮汕文化、客家文化、广府文化，如果加以利用开发，肯定能让广东更加吸引。

七、历史名城与古村落的挖掘

像佛山就是一座历史悠久的历史名城，佛山祖庙就是当地首屈一指的历史名迹，同时佛山是岭南园林的荟萃之地，有著名的梁园和清晖园。还有世界客都—梅州，拥有最丰富的客家文化资源。历史文化名城通常是经过多年的历史沉积，所以开发这方面的文化最重要的是保护的一关要做好，避免历史文化受到破坏，得不偿失。游客在对这方面的态度中，更有兴趣的是看到当地是如何整合现展需要和古文化的保存于一体，若开发不当，将历史文化景点变成像商品城那样来观赏，那就失去它原本的意义了。

八、结论

旅游产业是由政府以及与旅游产业有关各方参与。因此，发展旅游业必须高度重视开发其文化内涵，提升旅游业诸方面的文化品位，使旅游产品更具吸引力和竞争力积极实践,促使旅游产业走向成熟,持续健康发展。

作者：郑许冰 单位：佛山职业技术学院