早酥梨的特征特性及盛果期整形修剪技术

摘 要：早酥梨属于新型的早熟梨品种，是由苹果梨和身不知梨杂交而成，这种酥梨的口味独特，研发的前景优良。为了培育高价值的早酥梨，有必要归纳这种梨品种的独特性，并归结早酥梨在盛果阶段的剪枝措施。要妥善整理和修剪早酥梨树木，就要侧重维护并加固树冠的构架，确保早酥梨结果分枝本身健壮，并创设适宜的光照及透风条件。全面顾及影响盛果期修剪的因素，有利于为果农供应修剪的参考。

关键词：早酥梨；特征特性；盛果期；整形修剪技术

1 品种的独特性

早酥类型的梨树，在幼树阶段长势优良，树枝通常会呈现竖直的状态。当进入盛果期以后，树枝的角度就会逐步张开，萌芽的概率较大。多数树枝的承受力偏弱，在截去生长达到1年的树枝以后，这个部位会继续萌发较长的2～3个分枝。早酥梨圆形或者长卵形，平均单果重可达250g，最重700g。

早酥梨的梨皮呈现绿色或者黄色，果实表层十分光滑且带有亮光，带有凸起的棱角；梨皮较薄，口感较脆。果实的斑点不明显，果核体积小；梨肉呈现出白色、质地细腻、口感脆爽、汁液量很大。这类果实味道清甜，包含固态的可溶物质约10%；溶于水的糖类约7%；滴状的酸类约0.3%，质地优良。

早酥类型梨树的长势很好，萌芽概率可以达到85%。通常而言，在修剪的枝条下部可以萌发2个新的长枝条，调整3年以后就能够结果。结果的枝条通常较短，这种树枝占据了90%以上；中等长度的树枝占5%，腋花芽占约3%。早酥类型梨树可以持续结果，产量丰富且稳定。梨树的成果时期在每年8月以后，早酥梨需要发育约95天，富含营养状态的生长期限达到210天。栽种这种梨树，最好选取均温在10℃的区域，年降水量适宜维持在500～800mm，最高年度温度不要超出23℃。适宜早酥梨栽培的土层为黄绵土或者棕色土，适宜栽培区域的海拔可以较高，日温差较大。

2 具体的修剪操作

2.1 树冠架构的修整

首先，要修剪那些交叉的叠合树枝。早酥类型树木的枝条，多呈现叠合的状态，这将阻碍光线透过交叉部分，导致侧枝所需的营养偏多，不利于梨树的总体性生长。在修剪的程序中，要注重对树冠外部侧枝的修理，调整这些分枝，去除延伸方向不良的树枝。有必要时，可以调整树枝延伸的走向，扩大下垂部分树枝的延展角度，方便光线的直接照射。其次，要修剪主体性的延展枝条。主体枝条的延展树枝数量过大，将会耗费过量的营养供给。因此，要依据延展的走向，截去过长的梨树枝条。具体而言，超过50cm的树枝，可以留下大约30cm；长度大约40cm的树枝，可以留下3/4的长度。要限制截取的实际长度，不要过分减少较短的树枝，也不要阻碍新萌发树枝的生长。

2.2 结果分枝的修整

首先，要整理结出早酥梨的枝条。梨树在进到盛果阶段以前，会有许多长短不一的分枝产生，这些类别的树枝，有着不一致的生长趋势。因此，要确保早酥类型果实的实际品质，就要调整处在盛果阶段的各类枝条。采取适宜的剪枝措施，保留并着力培育那些健壮的较短枝条，以便增大花芽的产生数量。其次，要整理较短的群组类枝条。在盛果期内的早酥类型树木，主体性的果实部位往往在于树枝的群组，而较短的树枝自身存储养分并不是很多。为了保护长势优良的较短树枝，需要采纳去除较弱枝条、竖直枝条和较远枝条的策略，存留那些健壮、倾斜和位于近处的树枝。要细化疏剪的程序，缩短树枝的群体，避免过多的分枝耗费供给的营养。

2.3 光照透风的修整

在盛果阶段以内，这类梨树的树冠通常较高，树枝顶部的状态良好，占据了方位的优势。这容易造成树冠的内膛难以获取足量光线，这部分主体树枝就会变得脆弱，甚至无法结果。有的较小树枝会枯萎，造成树木某些部位的光秃区域。要处理这样的难题，就要剪掉一些过于密布的大体积树枝，并视情况剪掉较大面积的结果群组树枝，保证树膛内外会获取到等量的光照。依据某地培育早酥梨树的技巧，可以选取一种打光带的策略，即将被剪掉的大体积枝条，除去它们上面的弱势枝条，等到花芽全部结出早酥梨以后，再剪去大体积枝条。

3 结语

早酥类型的梨树，在形状修整方面要求较严。妥善修剪处于盛果期的这种梨树，可以将酥梨树木的结果时间提前，并保证高产。在早酥梨的果树根基部位，侧枝和纺锤的形状较常见，同时，酥梨结果的早期，分枝数量较多，形状能够迅速确定，容易达到缩短结果期限、提升酥梨产量的目标。这种侧枝位置的构架较简单，果农容易了解修整形状的技巧，并推广运用剪枝措施。酥梨树木的生长状态较稳定，在盛果期缩短了运送营养需要的距离；高效的修剪方式，确保酥梨果实获取足量养分，维持高质量的果实产出。

参考文献

1 殷祥，王珲.早酥梨的特征特性及盛果期整形修剪技术[J].现代农业科技，2012（7）

2 吕波，杨批修，郭超峰.酥梨基部多侧枝细纺锤树形整形修剪技术研究 [J].果树科学，2007（7）