胜景山河:湘派黄酒 源远流长

时间:2022-03-03 03:29:28

湖南胜景山河生物科技股份有限公司自成立以来一直专注于新型黄酒的研发、生产和销售,旗下拥有“胜景山河”“古越楼台”两大品牌,“喜酿”、“典”、“道”等多个系列10余种产品。公司通过多年对传统黄酒产业进行技术、产品以及营销模式等一系列创新,以及实施产品和市场差异化竞争策略,取得了快速的发展,并拥有较好的市场份额和品牌知名度,目前已经发展成为内陆地区领先的黄酒生产企业和新型黄酒的领军企业。

工艺创新促进产业升级

胜景山河在传统酿造方法上进行不断改进和创新,自主研发了“四酶、二曲、一酵母”生物黄酒酿造技术、“热凝冷滤”后效处理技术等多种国内领先的黄酒酿造工艺和技术,改良了黄酒的生产工艺、制曲和配方,大大提高了黄酒品质、降低了生产成本和缩短了黄酒的生产周期,实现了传统产业很多开创性的突破。“四酶、二曲、一酵母”为“多种生物酶酿造黄酒的方法”专利技术的通俗称法,为公司核心技术,该技术有效提高出酒率、降低生产成本,同时与公司的非专利技术“复式发酵技术”配合使用,可有效降低贮存期,缩短生产周期,降低黄酒贮藏期间的自然挥发损耗、提高存货周转率,从而间接降低生产成本。公司采用黄酒“热凝冷滤”和膜分离等技术,使黄酒能够“冰镇”、“加冰”、“兑饮料”饮用,是对传统黄酒饮用方法的创新。新型黄酒品种与传统黄酒相比,能够为更广泛的区域、更多的消费者所接受,是公司的核心竞争力之一。

“订单农业”采购模式整合上游资源

胜景山河对主要原材料糯米的采购采取“发行人+基地+农户+政府机构三级联保”的业内独有的“订单农业”模式。该模式通过有效整合当地粮食基地、农户的各项资源,一方面实现了公司原材料供应本地化,减少了运输成本和管理成本;另一方面使公司实现了对上游的全程质量控制和工业化管理,既保障了原料质量,也保证了优质糯米原材料的充足及时供应。另外,公司为保证“订单农业”的有效实施,在岳阳市政府牵头下,让岳阳市农业产业化协会、当地镇政府与村民委员会参与了三级联保机制,由岳阳市农业产业化协会提供宏观调控整体协调和信息保障,基地所在乡镇政府和种植户所在村民委员会提供行政保障和监督,确保糯谷从播种、培育、收割全过程保证绿色生产。公司是目前全国812家黄酒生产企业率先实施“订单农业”并成为省级农业产业化龙头企业的企业。截至2009年末,公司已实现了覆盖四万多亩稻田的“订单农业”,效果显著。

营销创新赢得占尽区域先发优势

胜景山河经过多年的市场经营,已经构建了“立足中部,辐射全国”的营销网络体系。这一体系由112家总经销商、411家重点分销商或特许经销商和15,000家终端酒店构成,覆盖华中、华东、华南等区近15个省市自治区,为其可持续发展打下了良好的渠道基础。公司确立的重点开发非传统黄酒消费市场的差异化经营策略,经过几年的市场开拓和消费引导,在湖南、福建、河北、广东等非传统黄酒市场的消费量得到快速扩展,并在湖南、山西、成都、邯郸等区域形成了较高的市场占有率,树立了良好的品牌形象和市场美誉度。目前,非传统黄酒消费区域的市场才刚刚起步,其人均消费量仅为传统黄酒消费地区的1/18,因此,非传统黄酒消费区域充满了更多的市场机遇,为公司提供了良好的发展空间。

2008、2009、2010年1~6月,胜景山河实现主营业务收入分别是:1.22亿元、1.59亿元、1.01亿元,扣除非经常性损益后的归属于母公司股东的净利润分别达到:2315万元、2732万元、2277万元。公司此次IPO募集资金拟投资于年产2万吨多肽黄酒项目。多肽黄酒是一种新型的保健型黄酒,符合现代人追求健康时尚的生活理念,市场前景十分广阔。募投项目实施达产后,公司将新增产能(多肽黄酒)2万吨,从而使产能提高到3.6万吨,公司的盈利能力和市场竞争力将得到进一步增强,具有良好的发展前景。

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