论工业旅游开发

时间:2022-03-01 11:14:27

论工业旅游开发

摘要:改革开放以来,浙江从一个资源贫乏的经济小省发展成为经济综合实力位居全国前列的经济大省,工业产业发挥着巨大的作用,但最近几年来,浙江工业出现了经济效益逐年提高而全国排位却大幅下降的状况,为此需要找一个新的兴奋点,以增强城市发展的原动力。开展工业旅游是一个很好的途径,工业旅游是第二产业和第三产业的完美结合,生产活动的参与性和差异性是它的特殊魅力。

关键词:工业旅游;旅游开发;线路设计

工业旅游是产业旅游的重要分支,是一种特色旅游和专项旅游,是现代生产力不断发展的产物,是旅游发展到一定阶段后,旅游业与工业交叉形成的新型旅游形式。

一、工业旅游的概念

国外学者对工业旅游的研究集中在两个方面,即工业遗产旅游和工厂观光旅游,国内学者研究的焦点则集中在工厂观光旅游方面。国内学者们对工业旅游的界定存在许多分歧,比较典型的对工业旅游的界定有:赵青的“工业旅游是人们对工业景观、生产流水线、工艺流程及劳动场面的参观、学习,加深认识了解的过程”;王宝恒的“工业旅游是以市场需求为导向,以工业资源为吸引物,通过企业对资源进行整合或二次开发,突出工业资源的吸引力,将其转化为旅游资源,并以满足旅游需求、提高企业综合效益为目的专项旅游活动和企业发展项目”等。

笔者对工业旅游的界定为:以反映某一时期生产力发展的工业遗址或工业企业资源为吸引物的旅游活动,它是产业旅游的重要分支,是现代生产力发展的产物,生产活动的参与性和差异性是它的特殊魅力。

二、浙江工业旅游开发的必要性

(一)浙江旅游发展的需要

浙江旅游同全国其他地区一样,在高速发展的同时面临着种种问题,缺乏稀缺性强的拳头型资源,山水景观旅游资源和产品的先发优势正在弱化,旅游产品的单一和老化问题逐渐呈现,为此,开发工业旅游资源,既可防止旅游产品生命周期老化的现象,又可在节假日和黄金周期间有效地分流客源,减轻旅游热点上的环境压力。同时有利于丰富浙江旅游产品及其内涵,充分利用原有的产业资源和企业内部的闲置资源,适应“大众旅游”向“个性化旅游”发展的趋势,满足游客多样化的需求,从而为浙江旅游寻找新的着陆点。

(二)浙江经济发展的需要

目前浙江的经济开始向工业化后期过渡,产业结构进一步升级迫切,浙江经济正遭遇前所未有的挑战,发展工业旅游便成为浙江经济新的支撑点之一,工业旅游近几年在浙江的发展已经取得一定的成绩,其势不可挡的发展势头已经初步展现,无论从工业旅游示范点的数量看还是从工业旅游开发的现状看,浙江的工业旅游开发都走在了全国的前列,但浙江民营企业为主体的特殊背景使得浙江的工业旅游开发应具有自己的特色。本文旨在找到浙江工业旅游开发的特色化开发模式,为浙江工业旅游进一步的深度开发提供理论基础。

(三)浙江工业企业发展的需要

工业企业精心设计工业旅游线路,随时将鲜明的企业形象、规范的生产操作和优良的企业产品展示给公众,这势必能为企业带来可观的综合效益和人脉,同时培养未来的消费者和未来高层次的从业人员。从这个意义上说,工业旅游是工业企业化无形资产为有形资产的一种手段,它能让社会公众在参观游览中增长见识、了解企业、认同产品,从而达到城市、企业、产品“三赢”的目的。而从企业管理方面来看,敢于将厂区车间、操作流程等向公众开放,也能为企业引入良好的“外部监督”机制,这种监督机制造成的压力将持续有效地转化为企业上下一心、励精图治的动力。

三、浙江工业旅游开发的可行性

浙江工业企业发达,以民营企业为主,名牌企业较多,工业旅游资源丰富,种类齐全,各具特色。浙江工业旅游开发的可行性以SWOT分析形式来论述。

(一)浙江开发工业旅游的优势

1、旅游资源丰富,种类齐全,各具特色。近年来,浙江省依托各地的特色产业集群,浙江省的工业旅游已初步形成了由台州摩托与缝纫机制造业、宁波港口与服装业、杭州高科技产业、金华传统工业以及温州皮鞋、服装与打火机业、绍兴酒业等组成的地域特色鲜明的工业旅游差异发展格局。

2、工业旅游开发已经有了良好的基础。浙江省工业旅游从19世纪70年代人们对新安江水电站和绍兴上旺大队等的参观访问开始,到19世纪90年代,形成了一批以温台经济、安吉天荒坪蓄能电站为代表的工业旅游项目。2004年,国家旅游局授予103家企业首批“全国工业旅游示范点”称号,浙江11家,排在第1位。2005年,浙江省又有正泰集团等5家入选。

3、民营经济与体制优势明显。浙江省独特的机制优势是发展工业旅游的天然优势。民营企业已成为浙江省工业旅游发展的领路人、开发主体和主要开发对象。民营企业参与工业旅游的积极性很高,工业旅游已经成为了众多民营企业在规划建设中的重要选项,浙江工业旅游这一背后的光环极具旅游开发价值。

4、市场前景好。2007年,绍兴开辟了浙江首条酒类工业旅游线路,立即吸引了500多名游客参观黄酒的酿制过程;温州大虎集团2004年接待游客突破10万人次,是2003年的两倍;台州的飞跃集团仅去年一年,就接待了1000多批、近20万人次的游客,创收多达上百万元。

(二)浙江开发工业旅游的劣势

1、工业旅游产品挖掘不够。受规模、条件的限制,浙江工业旅游产品还没有被完全挖掘。比如国内少有的深水良港宁波北仑港,可以停泊30万吨的巨轮,本应是很好的旅游资源,但至今仍未开放。

2、思想意识滞后于产业发展要求。一是管理者认识不到位,对开发工业旅游的政策引导和支持不明确、不充分,重视程度不够。二是企业的认识还需进一步到位,对工业旅游开发效益的持续性、增长性认识不够,只重视经济效益,忽视对企业厂房的布置与环境改造、员工素质、精神风貌、企业文化塑造等软体建设。

3、“多头管理、多头束缚”。工业企业门类复杂,主管部门和行业协会众多,缺乏明确的、统一的标准化行业规范和管理办法,使得工业旅游开发“难成规模、难成线路”,难以实现低成本开发与综合效益的提升。

4、缺乏与旅行社的有效联系。由于缺乏与旅行社的有效联系,缺乏资本、品牌等纽带,缺乏与当地自然、人文等景点的有效联系合作,没有有效地将工业旅游融入当地的旅游线路和当地区域旅游发展的框架,从而影响了游客消费以及工业旅游产品的开发潜力。

(三)浙江开发工业旅游的机会

1、标志明显。2004年,吉利从浙江众多的工业企业中脱颖而出,成为全国首批工业旅游示范点,被誉为浙江工业旅游的名片。

2、工业旅游需求日渐增长。近年来浙江省的工业企业正吸引着越来越多的游客。GDP的迅速发展带来巨大潜力,2005年浙江人均GDP达到3400美元,成为全国首个突破“3000美元门槛”的省份。浙江旅游正处于国际上公认的旅游业大发展时期,我们的工业旅游同发达国家相比还有相当的差距,但实践证明,差距同时也是潜力的最好体现。

3、经济发展方式的转变为工业旅游的发展提供了保障。近年来,浙江省坚定不移地贯彻落实科学发展观,积极转变经济发展方式,2007年上半年,浙江省产业结构调整步伐继续加快,产业改造、升级与落后产能淘汰加速并进。产业结构调整和经济增长方式转变在宏观环境上提供了工业旅游作为现代服务业导入工业发展中的可能;实现资源节约和环境友好,既有利于保护工业遗产,又为工业旅游的发展提供了客观条件;经济效益增强和员工素质的提升,则为工业旅游的发展提供了坚实的保障。

(四)浙江开发工业旅游的威胁

旅游活动对工业生产带来资源浪费和环境破坏。工业生产与工业旅游活动之间存在着一定的矛盾,工业企业规划协调不好有可能导致舍本逐末。而浙江整体精神文明建设落后于物质生产,这使得浙江工业旅游开发、挖掘、培养专业人才更加困难。但是长三角周边城市迅速崛起的工业旅游城市及城市工业旅游项目将对给浙江工业旅游市场带来较大的冲击。同时国际经济政策及汇率等的变化将对浙江很多民营企业造成巨大的冲击,近而影响企业对工业旅游市场开发的持续与稳定。

四、浙江工业旅游开发线路设计

(一)环杭州湾地区工业旅游经典线路

“环杭州湾区域”是浙江经济发展最迅速、最有活力的区域之一。

经典线路一:健康生活行(二日游)

杭州娃哈哈集团下沙工业园-养生堂农夫山泉生产基地-杭州青春宝药业-绍兴大唐袜业-嘉兴海宁皮革城-宁波方太厨具

该线路产品的最大特色是最大限度地贴近百姓生活,目标客源市场以中老年市场为主,因为中老年人群对健康的需求动机更加强烈。该线路营销口号可定为“健康生活每一天”。

经典线路二:亮丽人生行(二日游)

宁波雅戈尔服装-湖州织里童装-嘉兴羊毛衫-绍兴嵊州领带

该线路产品的最大特色是以各种服装为主打品牌。根据各消费群体对服装的热衷程度将目标客源市场锁定在中老年妇女市场,原因是女性群体对服装独特的追求与忠爱,该线路营销口号可定为“亮丽人生,我的最爱”。

(二)温、台沿海地区

温台地区包括温州、台州两个地级市,是著名的“温台模式”发源地。

经典线路一:温台模式游(二日游)

温州报喜鸟集团有限公司(服装)――浙江大虎打火机有限公司-正泰集团、德力西集团(低压电器)-台州吉利汽车工业有限公司-温岭钱江集团(摩托车)-台州飞跃集团有限公司(缝纫机)

该线路产品的最大特色是突出地域品牌。主要卖点是温州和台州两地的知名品牌,根据产品特色将男性市场作为该线路的主要目标客源市场,该线路营销口号可定为“品牌――成功男人的选择”。

经典线路二:名牌寻访游(二日游)

温州奥康集团、康奈集团、红蜻蜓集团(鞋)-温州正泰集团(低压电器)-台州吉利汽车工业有限公司-星星集团(冷柜)

该线路产品的最大特色是名牌产品集聚,产生强烈的名牌效应。客源市场主要锁定在中高收入人群,该线路营销口号可定为“漫漫人生路,名牌与您同在”。

(三)浙中腹地

地处浙中腹地的金华,专业市场发达,拥有各类商品市场461个。

经典线路一:横店专业游(世界最大影视主题公园――“中国好莱坞”)(二日游)

中餐-游“明清宫苑”《黄金甲》诞生之地-在导演的指导下拍摄DV-晚餐-游览浙江品牌夜游景点-江南水乡-看“江南遗韵”、“梦里水乡”等精彩的民俗歌舞表演

经典线路二:金华品位游(二日游)

东阳木雕-浦江水晶-横店工业游-防盗门(群升)

(四)特色型工业旅游线路设计

1、绿色环保游线。丽水竹子高新技术示范园区(基地)-中国兰花之乡(兰溪)-中国麻鸭之乡(缙云县)-杭州东方茶都

该线路的特点是绿色环保,根据求新求异的需求理念,以城市居民中的中老年群体为主要客源市场。

2、工艺美术品游线。桐庐县分水镇中国制笔之乡-诸暨珍珠-上虞彭家堰“玉雕村”-杭州天堂伞业-浦江水晶玻璃产业-余姚灯具之乡

该线路的特点是产品有较强的可视性和可赏性,满足客人对工艺美术品的独特需求,中青年女性市场和老年市场是该线路的主要客源市场。

参考文献:

1、姚宏.发展中国工业旅游的思考[J].资源开发与市场,1999(2).

2、阎友兵,裴泽生.工业旅游开发漫议[J].社会科学家,1997(5).

3、丁凯.工业旅游:一个需要培育的新增长点[J].产经纵深,2006(17).

(作者单位:浙江越秀外国语学院涉外经济管理学院)

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