清宫太和饼/乾隆与金丝小枣/神仙饵茯苓 延年不老方/宋宫菖蒲桂心酒

时间:2022-02-24 05:32:34

清宫太和饼

“太和饼”为宫廷常备养生佳品,本方可见《清太医院秘录医方》。

制法:

山药、莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各2两4钱,炙甘草12钱。

上药共为细末,用老米饭干1斤,蜜糖为小饼。

用法:

日服1饼。

功效:

健脾和胃,益寿抗衰。主治脾胃虚弱。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品,其中芡实兼有固涩之功,茯苓兼有利湿之效,一固一利,固正气利湿邪,颇有配伍之妙。

乾隆与金丝小枣

金丝小枣分布在河北、山东及津京地区。其光亮美观,汁多味甜。过熟的枣果,掰开时拉有黄丝,故名金丝小枣。

山东乐陵的金丝小枣,果肉肥美,甘甜清香,金丝绵长。其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000余年历史。

北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一”。

当年,有御医呈献乐陵金丝小枣,乾隆皇帝食后倍加赞赏,亲书御赐“枣王”牌匾,并选为贡品,年年贡送皇宫。

清代诗人吴泰庞曾在《同登乐陵城晚眺》中写下“六月鲜荷连水碧,千家小枣射云红”的佳句。

制法:

可作枣干,或配料熬粥。

用法:

可鲜食,或食粥,每日适量。

功效:

开脾润肺,舒筋活血,散淤生新。乐陵金丝小枣具有丰富的营养和极高的药用价值,有“活维生素丸”之称。此外,还富含各种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等元素以及芦丁等医用物质。常食之,有治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血失眠及高血压等症的功能。

神仙饵茯苓 延年不老方

本方可见明代周定王、滕硕、刘醇等编撰的大型医学方书《普济方》。

制法:

白茯苓、白、松脂各适量,炼蜜和丸,如弹子大。

用法:

每服1丸,每日1次。

功效:

健脾利湿,清热明目。主治脾虚便溏,头昏眼花。《普济方》说,服此药“百日颜色异,肌肤光泽延年不老。”

宋宫菖蒲桂心酒

本方可见北宋末年宫廷主持医家编纂、以宋徽宗名义颁行的《圣济总录》。

制法:

石菖蒲、木通少许,桂心、磁石各3钱,防风、羌活各6钱,白酒1斤。

将石菖蒲以米泔水浸一宿后烘焙,桂心去粗皮。上6味药,共捣碎,白夏布包之,置于净器中,倒入白酒浸7天即成。

用法:

每日早、晚各1次,每次空腹温饮少许。

功效:

开窍祛风,纳气潜阳,安神,适用于耳聋耳鸣。

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